六零美食养家记(158)

这天夜里下了第一场春雨，春雨贵如油。休憩了一个冬天的种子喝饱了水分，舒展身体，一个劲儿地往地上钻。

第二天一早，林然然穿上崭新的胶鞋和旧衣服，提着篮子上田埂挖荠菜去了。她早看好了一片野地，这边不仅有许多荠菜，还有不少马齿苋和蒲公英。

荠菜贴着地长，像一朵嫩绿色的大花，马齿苋绿中透着紫，十分肥嫩，林然然不一会儿就挖了半篮子。还有些嫩笋从泥里探头探脑地钻出来，有些才冒出个嫩黄的头，有些已经有半尺高了。

忽然，林然然发现了不远处的一丛野蒜。她才凑过去，面前就出现了一双沾着泥的解放鞋。

林然然抬头一看，心里顿时哀嚎：谢绯你这个大嘴巴！

第61章

谢三冷着脸把钱塞给自己,然后一顿争执,两人一言不合各自拂袖而去……的情景并没有出现。

林然然站在田埂上两手空空，看着谢三扯野菜。谢三高高大大的一个人,埋头扯野菜的样子却一点也不显得狼狈,反而有种说不出的利索干练。

这片田埂土地肥沃湿润,马齿苋长得格外肥嫩,但是马齿苋根茎牢固并不好扯,林然然刚才废了半天的力气也就摘了不到一把,只见谢三动作飞快，一会儿就扯了大半篮子的马齿苋。

林然然闲不住,跟过去拔了几颗野蒜,结果谢三眼也不抬就把那几颗蒜丢出去了。

林然然：“………………！！！！！”

“那不能吃。”谢三后脑勺跟长了眼睛似的，抢在林然然发火之前开口，差点没把她噎死。

“这种才能吃。”谢三找到几颗野蒜，拔出来给林然然看，“你刚才拔的吃了会中毒。”

林然然这才知道自己错怪了谢三,还好她没有开口骂人。这种野蒜长得像小葱,也被称为野葱，贼蒜，长得一丛一丛到处都是。野蒜的气味比小葱辛辣,烹调后可是一道美味，而且含有丰富的钙质，很适合小孩和老人食用。林然然很快就拔了好几丛野蒜，拿野草拦腰捆了放进篮子里。

谢三摘了几根青笋一样的东西递给她,林然然奇道：“这时候就有鞭笋了？这玩意儿不是四月才有吗？”

谢三道：“这是茅针。”

林然然还是不明白。谢三把茅针的绿色外皮剥开，露出里头白色棉絮状的东西：“甜的。”

林然然将信将疑地接过来咬一口，茅针里面的棉絮咬起来像软软的甘蔗，嚼着就溢出了甘甜的汁水：“好甜！”

林然然眼眸弯弯，眼里的欣喜毫不作假。明明她有那么多好吃的，却还是会因为这一根带甜味的野草而露出笑容，谢三的唇角不自觉牵动，露出一个浅浅的笑。

茅针这么好吃，林然然当然要带回去给小秋小景尝尝，她自己埋头在茅草丛里寻找起来。茅针其实就是茅草的穗，长得细细的，很难分辨哪里是草哪里是穗。林然然自己拔了好几根全都是不能吃的叶，把她弄得又生气又好笑。

“怎么又是不能吃的，呸呸呸……”林然然把茅草叶吐出来。

扭头就撞上了谢三的眼神，他居然在……笑？这是嘲笑自己喽？林然然挑起眉毛，还没来得及说话，谢三摊开大手，上头躺着一把鲜嫩欲滴的茅针。

”谢三哥，你懂的可真多。”林然然瞬间回嗔作喜，变脸之快令谢三暗暗咋舌，她趁机虚心请教：“你还认识什么野菜啊？教教我吧。“

林然然前世常去的菜市场一到春天，就会有附近的农民采些野菜来卖。但是也只有荠菜、马齿苋和野蒜这几样，其他的她就不认识了。谢三见她问，就把常见的野菜都指点给她看。

这年头农民日子难过，冬天发下的粮食不出正月就吃得差不多了，到了春天，就靠这漫山遍野的野菜添补粮食，哄饱肚皮。甜水镇地处南方，物产丰富，这野菜的种类都比别的地方多。

马齿苋、荠菜、野蒜就不说了，还有蒲公英、灰灰菜、苦菜、车前草、野生小菠菜、巧根蒜、刺五加、小香菜等等，靠山坡的阴凉处和灌木丛里还有蕨菜。

听到蕨菜，林然然的眼睛亮了亮：“咱们村哪儿能挖到蕨菜？”

“你爱吃？”谢三看她。

“嗯，蕨菜能凉拌能热炒，还能涮火锅呢。”林然然用力点头。蕨菜有种特殊的香味，口感脆嫩香滑，可惜不易人工养殖，离根后就会脱水，难以保存，在后世卖得可贵了。

谢三道：“采蕨菜要上村后的山坡，最近雨多路滑，你别去。”

反正现在的野菜也够多了，林然然有点惋惜地答应了：“好，那我不去了。说起来谢三哥你可真厉害，什么野菜都认识。”

“小时候家里没吃的，只能想法子。不光是野菜，没粮食的时候榆钱和槐花也是能当饭吃的。在大饥荒的那几年，连河边的柳叶儿都被捋光了。”谢三语气淡淡道。