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六零美食养家记(219)

作者: 棠酥 阅读记录

顾奶奶和顾小胖子都是一脸的接受无能,顾裴远却是施施然端起碗,尝了一口。

他脸上没什么表情,但这里都是熟悉他的家人,一眼就看出他对这糖水十分满意,还一口接一口地喝着。

顾奶奶道:“裴远啊,这绿豆沙……好喝吗?”

她这个大孙子口味一向挑剔,汤里放的瑶柱是陈货都能一口喝出来,怎么喝起这奇怪的海带绿豆汤却眼睛也不眨一下?为了姑娘,也不能拿自己的健康开玩笑啊。谁知道这种搭配会不会喝坏肚子。

顾裴远淡淡道:“好喝。”

顾小胖子一听,立刻就拿起小勺子喝了口,砸吧着嘴:”甜的!“

顾奶奶也犹豫着喝了两口,这绿豆沙的口感跟看起来一样细腻爽口,里面的海带熬得糯糯的,使绿豆沙的口感多了几分惊喜。整道糖水十分清爽,并没有她以为的腥味儿和海带的那股海货味道。

顾奶奶还是觉得怪怪的:“然然,我真没见过这种吃法,海带放绿豆汤里怎么会不腥呢?你这脑袋瓜是怎么想到这种做法儿的?”

林然然笑道:”我们这边大部分都拿海带做菜,您才会觉得奇怪。其实这道糖水清热润燥,最能缓解您的咳嗽了。而且这海带绿豆沙的做法可不是我想出来的,这是广式糖水里很有名的一道。”

“是这,你这孩子真是有心。”顾奶奶喜道,“是我脑筋顽固了,原来海带也能做糖水。”

林然然莞尔。其实在后世,除了广州香江一带,网上提起海带绿豆汤这道甜品,大家还是一致谴责其为糖水届XIE教。

只有广州人才会对这道糖水情有独钟,同理还有番薯糖水。在外地人看来,就是水煮番薯块再加点糖,这有什么吃头?可广州人就会品尝得津津有味。

坐在林然然身边的顾裴远喝着糖水,唇角悄悄上扬了一点。每次林然然想要对他示好,都会做这种粤式点心和料理,他觉得这肯定不是单纯的巧合。

顾奶奶忽然想到:“今儿下午小张送了一包叶子来,给咱们裹粽子的。端午还没到,难为这孩子有心了。然然,等端午节咱们包粽子吃。”

林然然才想起来,端午节是快到了。她忙道:”奶奶,我过两天就得回家了。这几天弟弟妹妹都不知道怎么样了。“

顾裴远一下子坐直了,顾元元更是大叫起来:”姐姐不要回去!我要跟姐姐玩儿!”

“乖,姐姐总得回家呀。”林然然哄道。

顾奶奶道:“这怕什么。我早就想好了,明儿让裴远去乡下把你弟弟妹妹也接来,让你弟弟妹妹好好玩一趟,咱们一块儿过个热热闹闹的节。”

顾裴远握着勺子的手才缓缓松开。

可林然然为难而坚决地道:“不行。奶奶,我过两天就真得回去了。”

“为什么嘛,我要姐姐跟我玩儿!”顾元元闹腾起来。

见林然然态度坚决,顾奶奶只好不劝了。毕竟不是自家孩子。而且林然然没有只顾着自己过得舒坦,一直惦记着乡下的弟弟妹妹,这令顾奶奶更高看了她一眼。

最后顾奶奶笑道:“那这样吧,咱们过两天备好料,提前包粽子过端午,也好带点回去给你弟弟妹妹尝尝,省得你们另做。三个孩子做多做少都是麻烦。”

林然然答应了,笑道:“不知道你们爱吃甜的还是咸的,我会裹好几种馅儿呢。红豆甜粽,鲜肉粽,五花肉香菇肉粽,碱水粽。对了,还有可以当甜点吃的水晶粽。”

林然然故意一一细数,因为听到林然然要走而生气的小胖子一下子就忘了生气,眼巴巴地看着林然然,恨不得现在就拉着她去做粽子!

“我要吃肉的!蜜枣的!都要!”顾小胖子从不挑食。

顾奶奶乐呵道:“你说的这些花样我都没吃过,你做啥肯定都好吃。就是我倒挺喜欢吃那蜜枣粽,甜津津的。”

甜党祭天。林然然差点脱口而出,忙忍住笑。她用眼神询问顾裴远,道:“你喜欢甜粽子还是咸粽子?”

顾裴远眉眼间透露着不高兴,随口道:“咸的。”

“太好了!我也喜欢咸的!”林然然顿时油然而生一股咸党之间的惺惺相惜。

不知道这有什么可高兴的,但是在林然然的笑容里,顾裴远的那一点点不高兴忽然就烟消云散了。

吃完宵夜,顾奶奶先带顾元元上楼洗漱,顾裴远主动留下帮林然然洗碗收拾。不过在打碎一个勺子后,他又被林然然赶到了一边。

林然然让他拿着纸笔,记下做粽子需要的材料:“干香菇,鲜香菇,排骨,猪后腿肉,五花肉,肥肉也要一块,瑶柱,还有虾皮,虾皮能弄来吗?”

“你说就是,会有人送来。”顾裴远面不改色地记着。