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六零美食养家记(289)

作者: 棠酥 阅读记录

林田氏掏出一个手帕包,里头是叠得整整齐齐的一小沓钱。她赫然道:“大奶奶知道你现在不缺钱,这三十块钱是彬哥儿往年给我的,我都攒着没舍得花。大奶奶这些年也没给你们三姐弟买过啥,你们拿着买点儿好吃的。”

林然然坚决不肯要,道:“大奶奶,您知道那边赔了我两百块,我跟弟弟妹妹不缺钱!这些钱是我爸孝敬您的,您就收着。您不是给我送了那些核桃倭瓜吗?”

林田氏死活要塞给林然然,林文兴也道:“然然,你收着!给弟弟妹妹买点吃的!”

林然然最怕跟人推让了,好在红霞嫂及时出现救驾:“哎,大娘,您就把钱收起来吧。咱们当小辈儿的该孝敬您才对。”

红霞嫂连说带笑,跟林然然一块儿把林文兴林田氏送走了。临走前,林田氏把小景拉到面前看了又看,殷殷嘱咐林然然要照顾好自己和弟妹,这才跟林文兴老两口互相搀扶着走了。

看着他们的背影,红霞嫂叹口气:“这好人咋就没好报呢?”

林然然忙道:“咋了?”

红霞嫂道;“这老两口是体面人,也能干。可惜生的两个女儿四个儿子全是没出息的。三儿子前些年一病死了,儿媳妇改嫁了,丢下个孙女儿给他们。哎。”

林然然闻言大为后悔。光看衣服就知道林文兴和林田氏的日子过得也不好,只是没想到他们的日子那么难。那三十块钱对他们而言很多了,就更显得情意重。

可她刚才不敢露财,没给老两口多带点东西回去。只好等下回找个机会,一定要好好报答这对老人,也当替林建彬尽孝了。

……

解决了极品,林然然的心情大为舒畅。下午跟红霞嫂她们一块儿包了粽子,这回的馅儿简单多了:一种豆沙馅儿,一种红豆香菇鲜肉馅儿。

林然然特地强调:肉是谢三早上从县城里割回来的,五斤上好的五花肉!这样一来,村里的女人们对谢三的态度可是好了许多,当林然然拉着谢绯一起来包粽子时,她们也能给谢绯一个笑脸了。

还别说,她们发现这个地主家的小女儿除了出身不好,谈吐、长相都怪讨人喜欢的!

林然然从厨房端了豆沙馅儿出来,见银花嫂贴着谢绯看,笑道:“嫂子,你干啥呢?不是在欺负小绯吧?”

银花嫂笑道:“俺们打赌,看看她脸上擦了粉没,要不咋这白!”

林然然笑道:“你们当初也是这么看我的。小绯可不比我脸皮厚,你别吓着人家!”

众人一发哄笑起来:“赶紧搓豆沙吧,闹了这一早上,差点来不及包粽子。”

“可不是嘛。”大家伙七嘴八舌地说起了早上的那场闹剧,拿林王氏磨牙。反正林然然跟林王氏结了死仇,说了也白说。

一盆豆沙馅儿放在桌子当中,揪出一小坨像搓汤圆一样搓成龙眼大小的丸子,这个活儿可麻烦。一群女人边闲聊边干活,很快一大盆豆沙就变成了豆沙丸子。

豆沙丸子和一大盆糯米、鲜肉,有分别变成了两百个豆沙粽子和一百个红豆鲜肉粽子。女人们手巧,裹出了好些花样。

林然然亲自下粽子,加碱,熬煮,当热腾腾的粽子出锅时,她心里还有几分忐忑。这是炊事员老王教她后,她第一次独自煮粽子,也不知道味道咋样。

红霞嫂拿剪刀剪了好几个粽子,大家一人一个,都倒腾着吹气儿。

性子急的李贵媳妇儿剥开粽子,只见六角形的粽子雪白膏腴,一粒粒糯米紧紧团在一起,雪白里镶嵌着鲜红的红豆,还隐约看得见里头的肉馅儿。

她吹了吹气,一口咬下去。

众人都眼巴巴看着她,林然然最为紧张:“咋样?!”

“好……好吃!”李贵媳妇儿一激动,居然咕嘟咽了下去,烫得她张着嘴直跳。

大家伙忙着给她拿水拍背,乱成一团。好半天林贵媳妇儿才把那团粽子咽下去,道:“这太好吃了,这是我吃过的最好吃的粽子!妈呀,差点噎死我。”

其他人怀疑道:“哪有这夸张?”

不过都纷纷剥开了粽子。当她们咬下第一口时,都不约而同地瞪大了眼睛。糯米微咸,入口黏糯,仔细嚼起来香甜中又带着独特的碱味。肉馅丝丝缕缕又不粘牙,红豆沙馅儿更是甜而不腻,跟糯米搭配得正正好。

这豆沙粽子和鲜肉粽子,甜水村家家户户都会做,世世代代都这么吃,可他们从没有尝过比这更好吃的粽子。

林贵媳妇儿崇拜地道:“然然,你真是神了!咋啥东西从你手里做出来都这好吃!”

“然然你去开个铺子吧,专门卖这个,妈呀这忒好吃了!”