关灯
护眼
字体:

六零美食养家记(340)

作者: 棠酥 阅读记录

林然然打开保温壶,一股冷气先冒出来,舒服得她一声叹息:“好凉。”

六根冰棍儿都是圆柱形,裹着一张白底画着简单线条的蜡纸。林然然扒拉一下,惊喜道:“还有冰淇淋呀!”

顾裴远先抽出一根盐水冰棍,在她眼皮子底下撩闲:“偷懒的人只能吃最便宜的。”

“哼,吃就吃,你怎么知道我最喜欢盐水冰棍了?”林然然不以为意地接过来,道,“不过我要先吃冰淇淋!”

林然然把保温壶递给孩子们,拿了一个冰淇淋给顾奶奶,道:“奶奶您尝尝。”

“我年纪大了,吃不了冰的,留给你们吃。”顾奶奶乐呵呵的。

几个孩子一人拿了一个冰淇淋,林然然挑了个香芋味儿的。这香芋味儿的冰淇淋是淡紫色,不知道怎么做的,香芋味道浓厚,口感软滑,自从上次顾裴远给她买了一个,林然然就吃得停不下来了。

“勺子呢?”林然然伸手。

顾裴远拿出一把小木片。这时候的冰淇淋可没有后世那么高档,配备各种小勺子。吃冰淇淋的勺子是一种削成两头椭圆的小木片,挖着冰淇淋吃。

大家围坐在沙发上欢欢喜喜的吃冰棍。林然然也舒服地靠在沙发背上,她穿着浅绿色的短袖小衫,露出雪白手臂,窝在沙发里吃冰淇淋的样子像只慵懒的猫。

那一盆所谓的凉皮就丢在那儿不管了——本来做凉皮就是偷懒的借口罢了。

顾裴远靠在沙发扶手上,也不拆穿她,懒洋洋吃手里的奶油冰淇淋。他喝过汽水儿,对冰淇淋热情不大。

不一会儿,顾元元就吃光了自己的那一碗,腆着小脸和圆肚皮凑过来:“哥哥~你这个是什么味道呀?”

“奶油。”顾裴远淡淡道。

“我刚才吃的是香芋哦!我都没有吃过奶油的,奶油的好不好吃呀?”顾元元舔着小木片,眼巴巴盯着顾裴远,下一句话呼之欲出写满小脸“我来尝一尝”。

顾裴远继续道:“好吃。”

“……”顾裴远成功把顾元元的话头堵死,小胖子岂是能轻易放弃之人?他顺着顾裴远的大长腿往上爬:“哥哥,想要哥哥抱~”

“你给我下去。”顾裴远按住他的大脑袋。

“你讨不讨厌啊?”林然然伸手抢了顾裴远的冰淇淋,递给顾元元:“给你挖一口,不能吃多了。”

顾元元抢了冰淇淋撒腿就跑,还不忘喊上小景:“嘻嘻嘻嘻嘻~”

林然然:“……”

顾裴远鼓鼓掌,凉凉道:“居然有人能上顾元元的当。”

顾奶奶被几个孩子逗得直乐,摇摇头。她家大孙子知道逗人了,就是总惹然然生气,在这事儿上没他爸一半儿的聪明劲儿。

林然然吃完冰淇淋,洗洗手开始做凉皮了。那根盐水冰棍就横在一个碗里,时不时嘬一口。

顾元元几个小孩儿也一样,各人拿个碗,把冰棍儿横在上头看奶油水儿一滴滴往下淌。攒了小半碗就端起来一口气喝掉,然后才开始正经吃冰棍。

这种吃法近来在临安城的小孩儿里很流行,因为这样能保证冰棍最耐吃。

——可再怎么融化,吃到嘴里的冰棍不还是那么多吗?林然然表示不是很懂你们小孩。

林然然坐在小板凳上,面前放着个盆,双手抓着一团面不断揉搓。

做凉皮用的是新磨的面粉,加点点盐揉成稍硬的面团,然后道:“可以加水了。”

顾裴远提起一边的水倒入盆子里,林然然就抓着面团揉搓起来。最初面团比较松软,随着盆子里的水变成雪白浓稠的样子,林然然手里的面团也渐渐变了。

面团开始变得硬和有弹性,不容易揉搓起来。林然然像洗抹布一样用力揉搓着,等盆子里的水变白后就让顾裴远倒入大盆里,再换一小盆清水。

等碗里的冰棍水儿喝完了,盆子里也反复换了六七次水,盆里的水终于变得澄清,林然然手里的面团也变成了一团颜色偏黄的面筋。

“可以了,帮我把这盆面粉水端进来。”林然然提着那团东西率先走进厨房。

那一大盆水分量不轻,顾裴远端起来倒也没多困难,乖乖跟着进厨房了。

顾奶奶瞅了两个孩子自然而然的相处方式,笑着摇了摇头。

顾裴远把水盆放在干净的角落里,就跟过去道:“还要做什么?”

“没有了。”林然然把一点酵母放进面筋里,反复揉搓均匀后就装在一个碗里,盖上湿毛巾。

她拍拍手:“等晚上就可以做凉皮吃啦。”

“嗯。”顾裴远点点头。

林然然笑吟吟往外走,脚步轻快,鞭梢在背后一甩一甩。

顾裴远凉凉的声音追上来:“那就先背书吧。”