六零美食养家记(394)

林然然驻足看了眼，那戴着白袖套的服务员倒挺热情，招呼着：“热腾腾的胡辣汤，姑娘来一碗？”

林然然笑笑，走了进去。

这小馆子的店面很大很深，墙上挂着几幅年久而沾满烟熏油垢的菜名牌子，多是牛羊肉汤，牛杂，五香牛肉等菜。店里摆着五六张桌子，桌上摆着筷筒和葱花。

要不是门口挂着个“国营饭店”的招牌，林然然还以为这儿是解放前的私营饭馆呢。

林然然找张空桌子坐下，要了碗胡辣汤。她刚刚吐过，胃里空空荡荡的，急需一些热食暖胃。

这胡辣汤冒着白气，里头什么都有：木耳丝，香干丝，鸡蛋花，挺稠的。一碗才一毛五还不要粮票，林然然深受感动，北方的物价也太淳朴了。

林然然本来是没胃口的，但被胡辣汤香辣的味道一刺激，就来了点兴趣。她舀起一勺胡辣汤吹了吹，急急地喝了一口，差点烫到舌头。但同时胃里被那股暖而辣的味道一刺激，如同打通任督二脉，胃口忽然大开。

林然然再喝一口，这下可尝出味道来了。香，咸，辣，麻，还有地瓜粉稠而滑溜的滋味儿，加上汤里头切得细细的食材，一碗汤吃得林然然头都不想抬，直接又叫了一碗。

那服务生拿个大勺子给林然然又打满了一碗，笑道：“姑娘，你胃口还挺大。”

“这个好喝。”林然然不吝赞美。

服务生顿时十分高兴：“那是，咱们这儿可是百年老店，公私合营！”

坐在林然然旁边的一桌客人还点了几根油条，掰开后泡在胡辣汤里吃，吃得呼噜作响，满头大汗。

林然然见状也要了一根油条，把油条掰开浸入胡辣汤里。胡辣汤本身的滋味十分霸道浓厚，油条浸透了胡辣汤后，吃起来果然别有一番滋味。

林然然正吃着，就听到隔壁桌几个人说话口音十分奇怪，不是中国的方言，听起来倒像是韩语，不由得仔细侧耳听了听，听到几个思密达后更加确认了。

不过这里怎么会有韩国人？林然然不由得竖起耳朵听起来。

那群人原来是东北的朝鲜族，跟林然然一样是来这儿收柿饼的。富平的柿子和柿饼一样有名，这群朝鲜人每年秋末都要来这儿收柿饼。

林然然想起来了，在后世她曾经听说韩国人十分喜爱柿饼，而且柿饼在韩国还是高档礼品呢。每年的冬天都有大量韩国人到中国来收购柿饼。

林然然恍然大悟：她刚才还担心这些人收了柿子该怎么运走。感情这些人根本不是来收柿子，而是来收柿饼的！

柿饼比柿子好运输，价格也更贵。记得去年冬天供销社曾卖过三百斤柿饼，一斤三块，饶是这样还被内部的关系户抢购一空。

好啊，这下她可要发大财了。林然然心中暗喜，连油条捏在手上都忘了吃，一个劲儿在心里盘算这次的柿饼能让她赚多少钱，顺便竖起耳朵继续听隔壁桌的朝鲜人说话，

隔壁桌的人见林然然是个年轻姑娘，也不把她放在眼里，继续挂啦呱啦收柿饼的事。林然然把价格和收购的方法一一听来记在心里，然后擦擦嘴走了。

林然然先去了招待所。

那个打毛线的前台头也不抬，道：“没房了。”

林然然奇道：“怎么会没房？”

她这两三年到处出差，招待所只有门可罗雀一个客人都没有的时候，哪有客满的时候？

前台翻了个白眼，道：“每年这时候多少人涌到这儿来，房间早满了！”

林然然只得道：“那还有别的地方可住吗？”

前台道：“没有。全县城就这一家招待所！“

富平县本来就小，每年也只有这个时候才热闹，在上头看来，一间招待所完全是绰绰有余。可林然然一个姑娘家，也不能随便找一户人家借宿啊？

于是林然然掏出了一斤挂面。

那前台登时跟变魔术似的，生生在二楼给林然然腾出了一间空房间，还给打满了热水。

林然然跟前台打听：“听说这儿的柿子特别有名，你知道哪儿的柿子多吗？”

“你要倒卖柿饼？”前台的眼神一下警惕起来。

林然然被她的直白呛了一下，干脆掏出自己的介绍信：“我是供销社的采购员，听说这儿的柿饼很好，想采购一批。”

前台刚才就检查过介绍信了，她上下打量了林然然一遍，道：“这么年轻就是采购员了，真有本事。”

林然然有点不耐烦，想着一会儿出门再找人打听，就听前台笑道：“你这可是问对人了。这城里哪家柿饼好，柿饼什么价儿，没人比我更清楚。”

于是林然然上道地又塞了五斤粮票。