六零美食养家记(419)

谢绯没听清楚，道：“然然姐，你说什么？”

“我说糖浆快熬好了。快点把糖葫芦串起来。”林然然道。

红艳艳的大个山楂洗干净晾干了，挖掉了屁股上的脏东西，用竹签一个个串起来，一串六个。这些糖葫芦的个头都挑拣过，大小均匀，串起来后很漂亮。

小秋也帮着谢绯一起串，很快就串好了三十来串。

锅里的糖浆也熬成了琥珀色。林然然用的是白砂糖，加水耐心地熬煮着，放下一根筷子快速蘸下糖放进冷水里，糖浆凝固成金色的糖丝就说明熬到位了。

林然然拿起一串糖葫芦，斜着放入糖浆里迅速一滚，放在一个抹了水的平底瓷盘上。她速度很快，一串串山楂很快就裹上了金色糖衣，乖巧地躺在盘子上。

糖浆熬多了，谢绯和小秋忙着又串了十几串糖葫芦，才终于把锅里的糖浆用完。

这些糖葫芦个头又大又均匀，红艳艳的山楂外裹着金色糖壳，在冬天的阳光下别提多漂亮了。

小景早就口水滴答了，趴在桌子边守着糖葫芦，一直等到糖壳凝固变硬了，林然然才拿起一串最大的递给他：“可以了，吃吧。”

“啊呜！”小景一口咬下去，糖壳酥脆地在嘴里裂开，声音听得人心旷神怡。紧接着牙齿就咬到了清脆酸甜的山楂。糖衣的甜味和山楂的酸味是天作之合，一个山楂还没吃完，小景就迫不及待地对林然然竖起了大拇指。

小秋和谢绯也一人一根，谢绯笑道：“然然姐，干嘛不做点糖葫芦放在黑市上卖？这个肯定好卖！”

快过年了，黑市又一次热闹起来。像糖葫芦这种便宜解馋的东西，小孩子们最喜欢了。

林然然笑道：“这个利润低，留给那些小本生意的人吧。咱们也不能把钱都赚完了。”

这糖葫芦一串只能卖一毛钱，熬起糖浆又费劲，也就是那些小本生意的人愿意做。他们便宜收来山楂，用古巴糖加一点点红色素熬成糖浆，看着红艳艳的特别漂亮，但是赚的钱也少。

林然然在红霞嫂村子的集市上见过，一草把糖葫芦也就卖个四五块钱。

谢绯见小秋小景吃得开心，走到林然然身边小声点问道：“然然姐，那咱们下午去不去猴子那儿？”

“去。不过先把这些糖葫芦送人。”林然然笑道。

林然然这次一共做了五十来根糖葫芦。她让小秋小景给关系好的邻居一家送了一根，又去敲水云的门。

水云打开门，是要出门的打扮：“哟，这是糖葫芦？你可真能折腾。”

林然然笑着举起三根糖葫芦：“怎么？不吃？”

水云抢过糖葫芦道：“谁说我不吃的！给我，我留着慢慢儿吃。”

林然然后退一步打量着她：“你今天打扮得这么漂亮，是要出门？”

水云摸了摸自己的衣服，道：“我打扮得太……太那啥了？”

林然然道：“很漂亮啊。头发也烫了吧？”

水云今天穿的是谢绯做的一件外套，里面衬衫套着豆沙红毛衣，发梢和刘海有点卷，一看就是用火钳烫过了——这发型最近在城里很流行。

水云浑身都不自在，直接扯了扎头发的手帕，道：“我就说穿不惯这衣服了。我还是换回来。”

“别啊！”林然然拉过她，强行按到梳妆台前坐下。

林然然把自己扣头发的一枚玛瑙红发夹取下来，给水云重新梳理好头发别上。从镜子里看着她笑道：“水云姐，你长得可真漂亮。”

水云看着镜子里的自己，又新奇又不自在地道：“你别寒碜我了。你长得才叫漂亮。”

林然然笑道：“你别这么不自信。副主任都跟我说了，你刚进单位的时候那可是一枝花。你早该这么打扮起来了。说说，今天是不是去相亲？”

水云的脸红了红，白她一眼：“死丫头，什么都瞒不过你。姐求你个事儿，陪我一块儿去呗。”

“今儿不行啊，我有事儿。”林然然为难道。

也不知道是怎么兴起的规矩，现在的女青年被人介绍对象，都流行带个女伴儿去。一来是多个参考的人，二来是缓解尴尬气氛。

林然然这话一出，水云生气道：“我就你这么个信得过的朋友，你不去，我难道还自己去啊？”

林然然咬唇想了想，笑道：“那你带小秋小景去呗？”

水云一想：“成！介绍人说那对象有钱，我带小秋小景蹭顿饭去！”

林然然就又给小秋小景换了身新衣服，再三吩咐道：“小秋一会儿要看着小景，小景你别淘气，你要是捣乱，下次就不准你出去做客了。”

“我会很乖的！”小景提前穿上了新衣服，又能跟水云姐去下馆子，乐得满口答应。