六零美食养家记(442)

冷空气袭来,林然然打了个哆嗦，跑进盥洗室洗了个澡，披着湿头发回到卧室，铺了一床新衣服挑拣。

这件太普通，那件太招摇，那件洋派过头了，这件又是旧衣改制的，样式太老气。终于挑中一条八成新连衣裙，配上同色玳瑁发卡。

林然然的两道眉毛弯弯的，不画而翠，拿出在百货商店买的蜜丝佛陀口红涂在唇上，淡淡拍一点在颊上做腮红。

折腾了许久，林然然对镜自照，镜子里的女郎仿佛从旧画报上走下来一般，自觉十分满意。

门就在这时被敲响了。

“来了！”林然然匆匆忙忙穿上皮鞋，又去取大衣和手包。

顾裴远的嗓音隔着门也能听出笑意：“别急，我等你。”

林然然打开门之前，忽然折回镜子前照了照，眉头皱起。这样不行！顾裴远会以为她有多期待这场约会的！

林然然拿出手帕在嘴唇上抹了抹，口红擦掉大半，抿一抿双唇。这样一来，唇上只剩一层浅浅的红，像是天生的好气色。

林然然这才满意地舒口气，推开门。

长长的走廊上照进阳光，留有旧上海纸醉金迷的残影。顾裴远风度翩翩地站在门边不远处，深灰色长外套里露出雪白衬衫领口，脚上的皮鞋锃亮得能照出影子来。

乍一看，仿佛回到了三十年前的上海，洋派的公子哥儿站在门口，耐心等待自己的女伴，前去赴一场宴会。

顾裴远一看见林然然，凤眸里闪过惊艳的神色。

“来得这么早啊？”林然然故作矜持，脸上却是掩不住的欢喜。

顾裴远“嗯”了一声，没拆穿她：“想早点见到你。”

……

一辆轿车在楼下等着。两人坐上后座，顾裴远淡声吩咐：“去红房子。”

“好嘞。”司机背脊挺拔，开着车从后视镜里看林然然，笑道：“这位小姐尊姓大名？是裴远的朋友？”

听他直呼顾裴远的名字，态度很熟的样子，林然然笑道：“我叫林然然。”

“哦～你就是元元嘴里的然然姐姐？”司机闻言仔细地打量林然然一番，道，“裴远也……”

“看路，开车。”顾裴远冷声打断他。

楚向红嘿嘿一笑，闭嘴开车。见着了顾裴远心上人的庐山真面目，回头有得跟那帮人吹了。

车子开到霞飞路，远远地就能看见一间红色的建筑物，在建筑群里格外显眼。黑色招牌上写着字：“rr红房子西餐馆”。

这就是大名鼎鼎的红房子！林然然站在餐厅门外，仰头看着这个招牌，满心激动。

顾裴远道：“这么高兴？”

“你不懂。”林然然白了他一眼，继续用激动的眼神瞻仰招牌。

红房子原名罗威饭店，后名“喜乐意”。梅兰芳大师以餐厅外表的颜色，提议改名为“红房子西菜馆”，一直沿用至今。连周总理招待外宾时，也数次介绍过红房子。

上海老一代人，谈对象一定要来红房子吃顿西餐，这才叫情调。今天不是工作日，门外等候的人仍然很多，而且全部成双成对。顾裴远和林然然站在中间，也不显得突兀了。

林然然欣赏完招牌，就开始打量餐厅的外观。这间餐厅的面积很小，颜色从远处看很显眼，走到近前才发现已经陈旧，显然缺乏修缮。跟影视剧里和中描写的相去甚远。

上海的西餐，被称为“海派”西餐，这个“海派”不仅是指上海，更是有“不中不洋”的意思。

西餐刚传入中国时，被形容为“俱就火上烤熟，牛羊鸡鸭之类，非酸辣即腥膻”。对吃食十分挑剔的中国人，根本无法接受正统的西餐口味。

对于西餐的融合与改良，最早是出现在长三堂子里的。

长三堂子是旧上海的销金窟，温柔乡。长三堂子能留住客人，不仅靠最解语的红倌人，还要倚靠美食勾住男人的胃。

而当时最洋气、时髦的西餐，当然也是在长三堂子里最先出现的。可客人吃不惯西洋菜，怎么办？长三堂子里的伶俐倌人，便想法子将西餐改良成适合客人的口味。

渐渐地，吃西餐的风气在上海掀起。三十年代时，上海同时最多有两百多家西餐厅的存在。

而红房子就是其中的佼佼者。就是这么一间小小店面，曾经可是旧上海最富盛名的西餐厅之一，与凯司令西菜社，德大西菜馆，蕾茜饭店齐名。

林然然好奇地四处打量时，顾裴远跟餐厅门口的工作人员打了个招呼，马上有个经理模样的人出来，态度十分恭敬地领他们进去了。

玻璃门推开，一股怀旧浪漫的气氛扑面而来。经理领着两人在角落里一张空桌落座：“两位吃点什么？”