六零美食养家记(497)

“柿子也能酿酒？难怪有一股果味。”石军恍然大悟，“不过这酒是哪里产的？怎么没看见产地和厂址？”

林然然道：“这是北方富平县的特产。那边的柿子最多，这酒就是选了最新鲜的柿子和冰糖酿造的。口感香醇顺口，而且度数也不高，最适合上海的冬天喝了驱寒祛湿。”

石军眼睛顿时亮了，端着酒瓶来回端详。这酒瓶子很干净，上头塞着一个塞子。标签虽然简单，却也做得很有心思。

现在这年头的人根本不讲究品牌效应——供销社卖的许多东西还是采购员从外头寻摸回来的呢。何况酒这种东西，石军是个识货的，知道林然然的柿子酒是好东西。

石军一直翻来覆去地看着酒瓶，好像对那个简笔画柿子产生了强烈的兴趣。林然然十分耐心地坐着，脸上笑意不减，屋子里半天没人说话。

终于，石军叹了口气，主动打破沉默：“那林同志，你这酒打算怎么个卖法？”

他一开口，就等于交出了主动权。林然然露出一个满意的笑容，道：“一瓶五块。”

“什么？！”石军失声道，“这也太贵了！茅台一瓶才七块！”

“那您觉得这酒值不值这个价？”林然然气定神闲。

“这……”石军握着酒瓶子半天不舍得撒手，道，“这个价，咱们厂肯定是买不了。我个人愿意跟你买几瓶。”

林然然莞尔，松口道：“五块一瓶，这是在供销社的零售价。如果您这儿愿意大宗收购，我一瓶可以让价三成。”

石军飞快换算了一下：一瓶三块五，这个价勉强还能接受。他还想继续压一压：“小林同志，我这儿倒是可以收购一些。我们单位员工算上家属共三四百人，按照一人三瓶的价来跟你收，我能收下一千二百斤。”

林然然笑道：“我这儿总共就一千来斤，只能给您腾出四百斤。”

石军急了：“你这不是逗我吗？四百斤顶什么用？”

肉联厂的员工全是汉子，哪有不爱喝酒的？特别是屠宰车间，一年三百六十五日都日夜颠倒，凌晨就得起来杀猪。上海的冬天湿寒入骨，他们干活时都得喝几口烧酒驱寒暖身。

因此肉联厂的员工们最盼望的福利就是酒。可酒是这么好搞的吗？酒得用粮食酿啊！上回他们单位的采购员不小心从外地进了一批工业酒精兑水的假酒，差点把单位一老员工喝出毛病来。饶是如此，他们单位不少人还会偷偷去黑市买农民酿的劣质烧酒。

林然然这酒的滋味好，品质也好，加上她还是供销社的员工，知根知底，不怕她耍什么花头。

石军心里的算盘打得噼啪作响，对林然然施展出三寸不烂之舌，拼命游说她把所有酒都卖给自己单位。

说了大半天，林然然才终于“勉为其难”道：“这酒我本来是答应给人家食品厂一些的呀。食品厂说了，只要我给他们八百斤酒，他们能给我拨一车皮的肉罐头！”

“屁！他们的肉罐头还不是从我们这儿出去的？”石军拍桌道，“我别的不敢说，你要是想要吃点肉啥的，我这就给你弄二十斤猪板油来！”

二十斤猪板油，在这个年头拿去疏通关系，那简直是无往而不利，只差中央进不去了。石军自觉已经拿出了最大的诚意。

林然然却依然摇头：“这不是我个人的问题。我拿那车肉罐头，是得回去给单位发过年福利的呀。”

“可……”石军咋也舍不得那一千斤的柿子酒，搓了半天的下巴，一咬牙：“我能给你拨两口大肥猪！”

这本来是他许给市立医院食堂的，但现在只好先紧着酒来了。

林然然笑道：“我还要八百斤猪下水。”

两口大肥猪都舍出去了，猪下水算什么？“成交！”

现在的猪没有后世的饲料猪那么重，一只宰杀好的光猪净重约莫两百斤，加上猪下水正好一千二百斤。石军按照供销社收购价一斤七毛算，猪下水则是一斤两毛，共五百二十。林然然的一千二百斤柿子酒，一瓶三块五，共计四千二百。扣除猪肉的价格后，林然然净收入3680块。

这年头的人讲究诚信，也没写合同，林然然跟他约定酒明天就会送到，石军也有时间备好猪肉和猪下水，到时候一手交钱一手交货。

两人谈完后，林然然没有多坐就起身告辞。石军桌上的卤味都泛起了白色的小油花——饭菜都凉透了。

一出门，谢三跟顾元元等在门口。小胖子坐在谢三的肩膀上，手里还抓着块油汪汪的卤肉：“姐姐姐姐！”

顾元元解决完生理问题，顿时又恢复了哪吒闹海的本性，眉飞色舞地冲她展示手里的肉肉。