六零美食养家记(64)

这干部说着打量林然然半天，盯得她都快发毛了才笑道：“姑娘，跟你商量个事儿，你帮我做顿饭咋样？”

“啊？”林然然立刻警惕地后退了三步。

“嗨，你还怕我是坏人啊？我就在牛奶场上班，刘光明，一打听谁都知道！”干部说道，“你放心，不让你白干。你帮我做顿饭，我给你五块钱，搭五斤粮票，行不？”

请饭馆的大师傅做一顿席面也就八块钱！

五块钱可不够打动她。但林然然还是心动了：“您在牛奶站上班？”

“那可不。”刘光明明白了，笑道，“别人打牛奶要票，可咱们内部能打不要票的。”

牛奶！她空间里的牛奶用光了，最近做鸡蛋糕都是用奶粉做的。而且牛奶可以做多少好东西啊，奶油，奶皮子，奶酪……还有弟弟妹妹，两个孩子个子都比同龄人小，她愁死了，正打算赚了钱就给他们弄几罐奶粉，这下可不是瞌睡就遇上送枕头的吗？

不过林然然可不能让刘光明觉得自己上赶着，她道：“除了牛奶，您还有工业票和布票不？”

“有有有，我这个月发下的还没动哪。”

最后，林然然跟刘光明讲定了五尺布票和三张工业券的价格，附加要求是林然然可以去奶站打牛奶，不限次数。

刘光明掏出十块钱拍在林然然手上，“就这么定了。你去弄菜弄肉，能有多少弄多少，我战友们加起来七八个，个个都能造得很。”

刘光明急着去买东西，告诉林然然自己的地址就走了。

林然然走到一个偏僻巷子里，挑个干净门槛坐下，开始数今天挣的钱。那些毛票和票据清点完，两盒卤味共卖了五块六毛，加上茶叶蛋的三十块和鸡蛋糕的七十，总共赚了一百零五块六毛钱，还有8尺布票和12张工业票。

林然然思考着再添点什么新花样，又取出个饭团填饱肚子，这才从空间里取出三斤杂粮面，二十个鸡蛋，还有一大块五花肉、猪下水。

不能白赚人家的钱，她决定好好露一手。

干部住在筒子楼，干部跟看门的打过招呼，林然然没受到阻碍就上楼了。

门开了，一个十七八岁，胖乎乎的姑娘道：“你就是那来帮忙做菜的小姑娘？我叫喜梅，刘主任让俺来给你打下手。”

林然然松了口气。她在敲门前还警惕着要是那干部不安好心可怎么办。现在看来是自己想多了，人家要避嫌，还特地找了个姑娘来陪她。

林然然想到这里又暗暗捏把汗，还好提前把东西拿出来了，要不非露馅不可。

干部从屋里出来，看到林然然提来的东西，大吃一惊：“你还真行！这肉太新鲜了，你们从乡下带来的，咋还能这么新鲜！”

林然然干笑，进屋看了眼厨房。干部居然弄来了一条大草鱼，还有一些土豆西红柿和白菜。林然然看着满意，道：“您瞧好吧。”

林然然起了两个锅灶，一边炖肉一边烧汤。用的调料都是她从空间拿出来的，毕竟有些调料临时去供销社也很难配齐。

胖姑娘在旁边打下手，剖鱼、片鱼，刀工也很利索，就是话多：“你这油下忒多，浪费！”

“鱼肉片这么薄，一下锅就破了，咋吃？”

林然然做菜的时候专心致志，完全把胖姑娘的唠叨屏蔽了。她做菜的手法娴熟利索，胖姑娘看得眼花缭乱，等到饭菜的香气渐渐飘出，原本的不服气很快就变成了心悦诚服。

葱姜蒜花椒辣椒炝锅，那香气冲得人眼睛都睁不开，林然然面不改色，下油下料，红彤彤汤沸腾起来，把飞得薄薄的鱼片下锅，白玉般鱼片稍稍打卷就立刻捞出来。

最后，撒上一大把花椒面，一两豆油烧滚了浇上去，吱一声儿，香气窜得满屋子都是！楼道里都有人开始探头探脑了，议论刘光明家今儿来客人，是做啥好吃的哪？

胖姑娘一边咽口水一边肉痛，刘光明就弄来二两豆油，一两全浇鱼上了！这小姑娘咋比她们食堂的大师傅还舍得放油？真不是自己的东西就不心疼！

可一转头，林然然笑眯眯地给她递个碗，里头是大半碗鱼汤和菜，还有好几片鱼肉，眨眼：“你尝尝好吃不？”

“哎！”胖姑娘把碗藏一边，喜滋滋端着鱼上桌了。

做水煮鱼不放油不香，林然然在做菜上决不肯将就，结果把人家的油全用光了。林然然觑着胖姑娘还没回来，偷偷从空间里倒出一两油灌进刘光明家的油瓶里，还好她空间里油存得多。

桌子上，一大碗红彤彤油汪汪红烧肉，一盘爆炒腰花，一盘番茄炒蛋，醋溜白菜，还有一盘酸辣土豆丝。

干部的战友们都是北方来的，讲究大口吃肉，大块喝酒。哪里见过这样的做派，连一盘番茄炒蛋都摆盘干净，清清爽爽。