六零美食养家记(649)

只见小秋满脸激动地指着鞋盒子：“丝，吐丝了！”

林然然的心脏重重的掉了回去：“冷静点，你再这样叫几次姐姐心脏也要不好了。”

林然然把手擦了擦，跟小秋小景和豆豆四个脑袋凑在一起，姐弟四个无比认真地观察鞋盒子里的蚕宝宝。

鞋盒子里的蚕宝宝已经长到了筷子的粗细，小手指长短，头部呈褐色，乍一看十分吓人。它们蠕动着开始吐丝，鞋盒子的角落里弥漫着白色的细丝，乍一看仿佛盘丝洞。还有一些金色的细丝，是黑色的蚕宝宝吐出来的。

第233章

林然然把猪蹄剁小块,锅里加油，放冰糖熬成糖色，倒进猪蹄翻炒，加葱姜和黄酒、酱油小火慢慢煨着。猪尾巴则剁成段，跟姜片一起下入沸水里烫三分钟，捞出来跟茶树菇一起熬煮。

趁着这个时间,林然然帮小秋一块儿把蚕宝宝从鞋盒子里挪出来，分在三个鞋盒子里。可蚕宝宝吐丝的速度很快,没一会儿盒子里又是一层蚕丝。

林然然道：“这蚕宝宝吐丝得有个专门儿的稻草把，明儿去乡下问你大关叔做一个。”

小秋道：“咱们要去看红霞嫂吗？”

“对，明天带你们去红霞嫂娘家玩儿。你还记得上次去集市上吃豆花吗？咱们明天赶早集,再去野餐。”林然然笑道。

“我要吃那个糕！”小景欢呼起来。

林然然笑道：“想去的话,就赶紧把这里收拾好。你看这么多蚕砂都掉地板上了。”

明天是星期六，能去乡下玩儿，几个孩子当然乐意。拿簸箕的拿簸箕,扫地的扫地,很快就把地板清理干净了。

到了晚饭时间,砂锅里传出诱人的香味儿来。红烧猪蹄烧得糯糯的,咬下去鲜香软糯，汤汁充满了胶原蛋白,黏得人嘴唇都张不开了。拌进米饭里,小景一口气能吃三碗！

那锅茶树菇猪尾汤也十分入味，只加了一点盐就足够鲜了。再炒一盘清爽的白豆角，一桌子饭菜被姐弟四人一扫而光。

饭后,三个孩子分工合作，把碗筷都收拾清洗了。

林然然洗了手，系上围裙在灯下做明天野餐用的点心。

林然然把去年收集的干桂花拿出来，准备做一份椰汁桂花糕。这椰汁桂花糕的做法简单却磨人：准备好椰汁和桂花水，分别加入琼脂加热搅匀，放凉后先将椰汁缓缓倒入模具，晃匀，冷却。等椰汁糕层凝结后再倒入一层透明的桂花液，凝结后再倒入椰汁……如是重复三次，做出来的椰汁桂花糕白嫩金黄相间，晶莹剔透得像果冻一样，还能清晰地看见里面小朵小朵的金色桂花。

做好的椰汁桂花糕被林然然放在窗台边冷却，明天一早就能吃了。

“快去洗澡睡觉，明天起不来的话我可不催你们！”林然然拍拍手。

几个孩子不用人催，轮流排队洗了澡，就满怀期待地上床睡觉去了。

第二天林然然一大早起来，用昨天剩下的茶树菇猪尾巴汤下了一锅汤面，跟弟弟妹妹们吃完，就开始准备出门。

林然然用冷米饭裹上咸蛋黄、肉松捏成饭团，昨晚做的椰汁桂花糕也切成小块，用饭盒装起来放进包里。

她换了一件鹅黄色小方领上衣，浅色长裤，脚上穿着一双轻便的布鞋。小秋几个孩子也都换了新衣服，脚上穿着绊扣布鞋，背着包和自己的水壶，对这次的出行兴致勃勃。

四人搭上拖拉机，在春天清晨的清新空气里，晃晃悠悠到达坝上村时才不到八点，草叶尖尖上的露水还没有凝结，红霞嫂跟她二嫂和小弟赵家骏已经在村口等着了。

铁牛铁蛋长高了不少，壮得跟小牛犊一样，守在红霞嫂身边。他们一看见小景就开心地凑上来，小景又拉着豆豆介绍给他们认识，几个孩子立刻打成了一片。

林然然跟红霞嫂二嫂打了招呼，又跟赵家骏打招呼。这个小伙子有赵家人特有的好体格，膀子宽宽的，浓眉大眼，皮肤黝黑，因此脸红的时候也看不出来。

对林然然的招呼，他一句话不说，只是闷声不响把林然然手里的包抢过去提着。

红霞嫂的肚子老高，一手撑着腰，脸上气色倒是相当红润：“等你们好一会儿了。小秋这又长高了，身体看着也结实多了！”

林然然笑道：“你身子这么重，就别在这等了。”

“没那么娇贵，我生铁蛋的头一天还在下地干活呢。”红霞嫂不以为然道，“快走，我刚才看见前面有个卖丝线的摊子，花色挺多的！”

坝上村的集市一如既往的热闹，红霞嫂和她二嫂在丝线摊子上挑挑拣拣，欣赏着难得的鲜亮花色。

林然然对这个没兴趣，道：“嫂子，我想去那边吃豆花。”