喝了点叶萍煮好的咸粥，叶程和陆明远就开始煮奶茶，奶茶煮完以后还要放凉，才能放到冰柜里面去，还有珍珠和西米，也都要在下午的时候煮好。封口机要装好封口膜，和珍珠奶茶专用的果味粉一起摆放在推车上。碎冰机清洗了一下，到时候就跟那些红豆绿豆和一些水果，再拿一张桌子另外放。
差点忘了，他们还要做一个灯箱，要不然黑压压的摆出去，别人也不知道这个摊子卖的是什么啊。
叶程一想起来，就急急忙忙往街上跑，这会儿再不去，晚上就该做不出来了。陆明远这回倒是没跟着，待在家里继续干活，他还得从这个房子里拉一根电线到桥头，这也是当初就跟房东讲好了的，拉电线倒是不难，直接从这个房子的后门拉出去，后面就是河边了，把电线固定在河边的栏杆上，一路就能拉到桥头。
老头老太太基本上没什么电器，就几盏电灯一个电视机还有一个电风扇在用，楼下的洗衣机基本上没动过，因为用洗衣机洗衣服太费水。叶程他们这个房子租得不贵，两个月才八百，老头老太太的水电费他们也给包了，他们俩确实是用不了多少的。
下午四点，叶程终于抱着灯箱回来了，白色的灯箱布外面，贴着奶茶和刨冰的价格表，价钱是他们前面就商量好了的，原味奶茶小杯卖一块，大杯卖一块五，基本上没赚钱，主要是为了吸引顾客，有口味的奶茶贵五毛，奶茶要是卖得好，那他们亏本肯定就是不会了。刨冰统一卖三块，赚不赚钱，主要还是得看刨冰。
等太阳下山的时候，他们就推着车子和冰箱把摊子慢慢摆了出去，把帐篷打开固定好位置，然后座椅板凳也都搬出来，因为这座桥的另一头都被大排档占了，他们就只好摆在靠老街这边的桥头，座椅板凳直接靠着栏杆摆到桥上去，河面还比较宽敞，偶尔有夜风吹过，十分凉爽。
冰箱摆在推车边上，然后再在冰箱的另一头横向摆一张桌子，刨冰机就放上面，还有一些用乳白色的塑料筐装着的切好的哈密瓜苹果梨子，和洗好的樱桃西红柿草莓。这些塑料筐买回来的时候卖相不太好，被叶萍放在温水里泡过，然后擦洗干净，就一下子全变样的，乳白色的材质中带着点晶莹剔透的味道，看着就挺好的。
摊子摆好之后，时间也还比较早，叶程他们就轮流回去洗了个澡，这一通忙活，天气又热，个个都出了一头一脸的汗水，看着就不清爽。
等叶萍最后一个洗完澡再来到摊子上的时候，他们的摊子还没有迎来第一单生意，现在显然还是有点早，人们基本上都要等到天都黑了，暑期渐渐消退的时候才会出来活动。
“叶萍要尝尝刨冰吗？”叶程笑着问他妹妹。
“好啊。”奶茶她是喝过了，刨冰还没吃过呢，主要是叶程和陆明远这两天太忙，就为了能提早一天出摊。
叶程从冰箱里取出一个冰格，敲出里面的冰块放在旁边的容器里，用小勺子舀一勺子冰块放在碎冰机里，插上电源打开开关。然后又取出一只白瓷碗，舀了一勺子雪梨肉放在碗里，正好碎冰机里的冰也打好了，就用另一只小盆子接了，取适量放在梨肉上面，然后又打了一勺晶莹剔透的西米放进去，末了再夹两颗樱桃放在冰堆上面当点缀。
叶萍拿着把调羹边看边等，见叶程做好了，就自己端着到旁边的桌子上吃了起来。
“口味怎么样？”雪梨和冰块的搭配应该是很不错的，虽然清淡了些，不过叶萍今天也忙了一整天，现在肯定是又累又渴，吃点这个，大概还比较开胃。
“好爽好冰！”叶萍吃了一块梨肉，再铲点碎冰一起嚼。
“我也要吃。”陆明远大爷一样坐到叶萍对面，伸长脖子想叶程提出要求。
“行。”反正现在没客人，就先让自己人尝尝吧。“要什么口味的？”
“哈密瓜的。”
正好刚刚绞的碎冰还有剩下 ，叶程就打了一勺子哈密瓜肉，再添点冰然后在冰堆上加了一点葡萄干和炒好的花生仁，还放了点奶茶。
“干嘛我的这个就没樱桃？”陆明远嚷嚷。
“哈密瓜口味的不配樱桃。”胭脂红的哈密瓜肉跟雪白晶莹的碎冰本来就很配了，不需要再弄两个樱桃进去凑热闹，而且葡萄干和花生也不便宜了，他们得控制成本。
“嗯，这个哈密瓜好吃，比咱们吃过的那个七块的实在多了。”陆明远自卖自夸道：“你说这么好吃的东西怎么还没人过来发现呢？”