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归田园居(83)+番外


打开来看了一下,侯春玲对于星海牛杂昨天的收入还是相当满意的。
在这家牛杂店刚开张那两三天,上门的顾客基本上都是拿着免费券过来的,所以也就没多少进账,最近这几天已经有了很大的好转,他们家的牛杂贵在货真价实,那一份原滋原味,是多厉害的厨师都无法炮制出来的。
而且分量也足,关于一份牛杂多大分量,侯春玲也曾与老徐和王秀磊他们商量过,最后定出来的结果,虽然不是特别多,但也是相当厚道的,一碗清汤牛杂15块钱,除了清汤和几块萝卜,扎扎实实的牛杂也有不少,一般要是女性顾客的话,这一碗牛杂下去就能吃个七八分饱,要是再花三块钱加一份面条,好些人都得吃撑了。
“小六,咱看看牛杂店那边怎么样了。”侯春玲抱着毛衣进屋,让侯小六替她连接牛杂店那边的监控系统。
外面的风有些大,吹得她手指有点冻,反正这天要下雨娘要嫁人的,她也管不了,干脆还是进屋去吧,在这里盯着也没用处。
进屋以后,侯小六就把牛杂店那边的三维立体画面给放了出来,也不知道它是怎么弄的,牛杂店里用的摄像头明明只是很普通的摄像头,到了它这里,竟然也能弄出三维立体影像。
侯春玲坐在床上,用被子盖了脚,眼前的画面栩栩如生。这时候,店里的那名男洗菜工正搬着一筐青翠欲滴的青菜走向操作台,经理王秀磊这时候也在那边,正跟一个收银员说话,见他端着菜过来,顺手就接过去了,转身把它放在操作台下面的架子上,地方窄,进不去那么多人。
“……跟咱老板说说呗,现在好多顾客都要求我们在河滨路那边开分店,我看生意这么好的话,开分店也不怕嘛。”那个收银员还在那里兀自说着话。
“先不急,还得再培养一下客源。”王秀磊说道。
“那店里的桌子要不要再加几张,昨天晚上六七点的时候,好多人都没位置坐。”店里的三个收银员是轮流当服务员外加轮休的,所以对这些事也比较上心。
“加不了几张了,我看还是摆在外面吧,就在玻璃门外边,弄那种钉在地面上的,晚上也不用往回收,等到天热的时候,再加几把大太阳伞,一般人也没那么多讲究。”厨师老徐说道。
“我看这样挺好。”王秀磊同意老徐的意见,毕竟他们这里也不是什么高档消费场所,上这儿吃牛杂的,就图一个美味实在,一般不会计较那么多。
“那挺好,我们往后上班要是来得早了,也能在外头坐坐。”那收银员笑道。
“你们早上几点钟过来啊?”王秀磊问她。
“说不准,坐公车呢,总得提前一点时间出门。”那收银员说。
“哎呀,还是我好,咱有车啊。”
“就仨轮子。”
“很快就能换四个轮子了,两个点呢,我算算,照这么下去,这头一个月就该有提成拿了。”
“……”
“一碗清汤牛杂面。”不到十点半,店里就有客人上门了。
侯春玲看到这里,就让侯小六转到昨晚的画面,果然发现昨天店里有不少客人都没找到位置坐,能拼桌的都拼了,但还是没地方。
下午三点多钟,王秀磊给侯春玲打来电话,跟她说了一下店里的情况,问侯春玲的想法。王春玲也同意王秀磊的意见,先在外面摆几张桌子,至于往镇中心扩张的事,可以再等一等。
侯春玲这边刚挂了电话,王秀磊那边给从前认识的人打了一个电话,很快,这一组桌椅就送到了,当天下午组装,傍晚的时候就用上了。
侯春玲知道王秀磊找的是关系户,不过这也没关系,店里的经理人缘好关系广,对她也是有好处的,只要别联合起来坑她这个老板就成,等过两天过去送牛下水,她也少不得要了解一下店里的收支,再看看单据。
当初侯春玲开这家店的时候,把自己的存款都给折腾空了,不过等这家店上了轨道,每天的收入基本上就能支撑侯春玲收手工的开销,这可真是帮了大忙了。
祝秀兰那边的发展速度比侯春玲预计的还要快,这就代表着侯春玲赚星际币的速度也跟着快了起来,相应的,她每天要付出去的手工费也不少。
侯春玲算了算,要不了两天,她就能存够钱买一台挖地机了,等到地里的麻瓜成熟的时候,她肯定也已经把麻瓜机给买回来了。
果然,做生意就是比种地来钱快啊,她这才倒卖了一些牛下水,人民币就赚得盆满钵满,她又倒腾了一些手工活儿,星际币就哗啦啦进了她的钱包,啧啧……侯春玲真是越想越得意,她觉得自己要不了多久就能存够钱买一艘宇宙飞船了。
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