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如意空间药膳香(221)

作者: 果子 阅读记录

“其实若是王府这边的关系打实了,那就好办了。左右我们现在也不会去招惹那些大酒楼。况且,我也不可能为了不得罪人就不做自己的生意。这不是经商之道。要是同行之间不能良性竞争,而是只想搞歪门邪道,那咱们也可以动手彩儿,把他们都给弄瘫了再说。我不是什么好性子的人。还是那句话,人不犯我我不犯人。”

当天素春和葡萄回来,两个人的表情都不怎么好看。商锦蓉一看就知道是有事儿。所以把俩人叫到回宅子,在自己的卧室里问了她们俩发生了些什么。

素春跟商锦蓉最久,自然也就什么都敢说。于是她道:“我们在南街也发现了一家卖糕点饮料还有补汤的铺子。还学咱们牛乳茶。连做的东西模样都跟咱们差不多,关键便宜了好多。真是恶心死人了。怎么会有这么不要脸的!”

商锦蓉一下子就明白了这几日来的那几个鬼鬼祟祟的人是什么用意了。不过这件事她一早就聊到过。这里不是她生活的前生。这儿没有知识产权保护,所以只要人家能模仿,那就没办法。除非权势大到没有人敢在他们头上乱动。但他们明显只是普通的商户。连大商人都不算。自然也就没有那么能力阻止这样的事情发生。但她本以为这样的情况,怎么也要几个月后才出现。至少两三个月的时间来佐证自家店铺这种经营模式是可行的,才会有人出现模仿的东西。但却没想到,速度这么快。

“别这么生气。你们买了他们的东西尝试味道吗?”商锦蓉问。

素春气呼呼的:“我们怎么可能买他们的东西!那不是白给他们送银子吗?他们想的倒是美!”

商锦蓉笑了:“你其实应该买回来尝尝味道。若是味道差不多,你才要生气。若是味道不如咱们,你气者何来?”

素春愣了一下,但随后还是皱紧眉头:“就算他们的东西不如咱们的。但是肯定还是会有影响啊。东西便宜那么多,肯定很多人去买的。”

商锦蓉摇了摇头:“不。你忘了我们的铺子,除了这些饮品,其他东西的定位原本就不是给普通百姓用的?价格不但不能便宜,反而要贵到恰到好处才行。他们降低价格,自以为是在跟咱们抢生意打对台,实则也是在赶走那些真要买补品的购买群体。你觉得那些不差钱儿的买卖家,会为了便宜几百文几两就去购买便宜又质量差距极大的东西吗?那不是摆明了让其他同档次的人笑话穷酸抠门?所以这也是为什么咱们铺子的补品销售量没有那么高,但是咱们却十分赚钱的原因。”当然还有一个原因就是他们的药材其实有一半都是来自于如意空间。而如意空间的井水灵药加成,也使得这些食物的味道无人可以比拟。顶级药材不花钱,可以直接摆在铺子里让有钱人顾客挑选。味道也同样顶级。她怎么可能怕别人降低价格来竞争。那根本就不是一个档次。

素春听着倒也明白了。只是心里仍旧不开心:“那咱们就让他们这么抄着咱们的吗?”

商锦蓉摇头:“自然不能。但这件事生气无用。这事儿你们不要放在心上。因为也不值得。有那个时间,多去吃些好吃的,玩些好玩儿的。想买什么就买什么。你们要多去看看没看过的东西。毕竟咱们在郡城也不会太久。回家之后就没这么多好玩儿的了。”

素春嘟着嘴:“可是我们是您的侍女啊。哪儿有主子在辛苦工作,我们却出去玩儿的道理。今天一日也已经很开心了。”

“我在前院儿忙活也是调配秘方,本也不会辛苦。厨房里的活计自有人去做。正因为你们是我的贴身侍女,所以我才更愿意让你们去多长见识。看得多了,自然就能知道得更多。将来你们还要随我去不同的地方做生意,要有阅历才好。不能只再后宅的院子里看着四四方方的天。那就把你们自己给毁了。就算是女人,也要走出家门,去外面看看。太远了走不了,但自己生活的城市一定要很熟悉才行。这一点葡萄就很懂了。所以素春你看,虽然葡萄也第一次来郡城,但是她就敢带着你到处逛,也不会胆怯。这是因为她之前就时常出去办事。”

葡萄有些不好意思:“小姐,您夸的我都脸红了。”

商锦蓉笑了:“脸红什么。好,就是好。没什么需要隐瞒的。素春,你跟葡萄多玩儿几天。也顺便你看看这郡城都有些什么买卖。你们不是都会写字吗?每天都把那条街上都有什么店铺记下来。将来说不准有大用。”

两个人一听,眼睛都是一亮。觉得自己有用处了。于是赶紧点了头。

等到唐光远晚上忙活完了回来,不等商锦蓉说呢,他就先说了那家“养身堂”的事情。

听到是今天早上刚刚开的铺子。商锦蓉咋舌:“速度是真快。知道是谁家干的吗?哪家食肆是后台?或者是哪家官员是靠山?”

“为什么会这么想?”没想到商锦蓉居然猜测的这么准,唐光远很吃惊。

商锦蓉耸了下肩膀:“没有官员做靠山,他们不敢如此明目张胆的挑衅。咱们家虽然没有后台。但一看就不是缺钱的。真要是打起来,能压得住钱多的,就是官员。所以我第一个想的,就是官员家属想要分一杯羹。甚至是想要后期抢走咱们的秘方。这其二就更好猜了。咱们才开张多久,能在这么短时间,找到厨师,找到食材进货渠道,找到药材的。这必然是同行所为。或许是未雨绸缪,弄出一个同类的铺子来让咱们专心对付他们。而不会进一步扩张成真正的酒楼。或许是觉得咱们这些东西简单易做却又可以收入不菲,所以想要分一杯羹。甚至是独占这块没有人发现的地界。”

唐光远竖起大拇指:“你真是猜的太对了!这养身堂的东家跟九鲜楼的东家是一个人,叫周廉。他有一个双胞妹妹叫周雁,是护城戎卫长盛平生的妻子。所以可以说养身堂的后台既是个同行买卖家,又是有当官的。不是太好对付。”

商锦蓉挑了下眉梢:“那这个九鲜楼的生意如何?”

郡城的酒饭茶肆可以说少说有上百家。那还不算街边小摊。大酒楼少说二三十。而和顺堂作为一个并不是一日三餐为销售方向的食肆,本不在那些酒饭茶肆的考虑范围之内。但这阵子的排队买饮料事件,还是给了他们一个警醒。甚至是有了一些提示。所以基本上又不少家买卖也都想推出饮品,不再仅仅限于茶和酒这两种。但由于这个时代人们对饮品的认知度太低,有一些即便让他们知道是用什么做的,做出来也不是和顺堂的味道。所以目前真正推出饮料的,不超过三家。这养身堂,能一口气跟上他们的“节奏”,肯定是有真正有本事的人在其中的。

而九鲜楼也的确是郡城相当有名的一家食肆。面积没有那么大,一直以来走的就是平价的路线。所以每天顾客盈门,看起来非常红火。也因为吃的人多,所以名声就大。但是这么多年干不过其他那些大买卖家的,最要紧的就是他们家的定位永远都是在中低消费水平。这让他们赚钱不少,却始终提升不了档次,那就自然不可能成为那些达官贵人的选择之地。

将这些是原原本本都告诉了商锦蓉。商锦蓉微微眯起眼睛:“那为戎卫长的官职有多大呢?对他们家是否多有照拂?”

唐光远回答:“官职跟县令一样,是七品。但是他直接归王府管辖。职权不高。只是管理城墙上防守的。但是七品官也是官,对老百姓来说也是惹不起的。至于跟周家的关系如何,这个今天时间不够。我已经买通了人去打听了做多不过两天就能有消息。不过周家买卖虽然都是卖给普通百姓。或者是小商户家。但是因为销量大,所以银子绝对不少。如果按照一般人的理解,他们绝对会认为周家比咱们赵家大房银子多。”

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