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秀才家的小娇娘(244)+番外

作者: 甲乙 阅读记录

“姑娘,您要这些地了吗?”大丫问道。

“要了,养虾正好合适。”

“阿姐,要不要养兔子?”双胞胎问道。

“阿姐,还要养鸡鸭。”小宝想着家里也养了,所以这里也要养。

“这里不养了,咱们村子里可以送到这里来的。”宋新桐顿了顿,“也可以养一点鸡鸭,到时候若是送得不及时可以过来买。”

“阿姐,那买下要多少银子啊?”大宝问。

“还不知道,等回去了再说。”

等回到了岭南城,宋新桐下午就寻了古氏的娘家兄弟谈地的事儿,“古公子,那片庄子的地我也看过了,虽然有瑕疵,但是其他的还好,您看这个价格方面......”

古公子说:“这个价格已经很便宜了,若不是看在我妹婿的份上,我根本就不会卖给你。”

狗屁,入不敷出,早不想要了。

但宋新桐面上还是要装作不知情,“古公子,若非急于买地,我们也可能和您遇不上,相遇即是缘分,您看我也是很诚心买你的地,你看能不能将零头给我们少了......”

一千五百两,少了零头?古公子嗤了一声:“我这可都是好地,岭南城的良田现在差不多九两一亩,我全部按七两算给你的,还将大宅子一百两就送给你了。”

“古公子,您这里一共二百亩地,只有六十亩良田,其余的地最多只能是中等田,而且一到夏日下雨,山石的石头和土块全都滑入了田地里。”

“想必古公子这庄子找过不少买家了吧?”宋新桐笑了笑,“咱们各退一步可好,你将零头少了卖给我,我将你不待见的地接手了,不过是五百两,还抵不过古公子去几趟状元楼。”

古公子想了想,不耐烦的说:“好好好,看在我妹婿的份上,便宜卖给你了。”

“多谢古公子。”宋新桐又说道:“我还有一个不情之请。”

古公子说:“你说。”

“我想要庄子里的刘庄头一家子的卖身契。”

古公子压根记不得什么刘庄头了,现在拿了银票就想赶紧去怡红楼见小红,遂不耐烦的让身边的小厮回去了拿了卖身契,然后让宋新桐去办了新的地契。

☆、第二百九十六章装修

宋新桐拿着地契就赶紧去了衙门过户,看着地契上的名字和红印,她心底就舒爽得不行。

大概是前世被地产商造成了心理阴影,所以到了这里,也要有房有地才觉得心安呐!

拿到了地契之后,宋新桐又折道去了酒楼,经过几日的休整,已有大致的雏形。

宋新桐满意的点了点头,八月初五之前应该能全部做好,到时候再挑个吉日开业便是了。

“宋东家,您看这窗花雕得可妥?”

宋新桐看着新换的窗户上雕着桐记二字,字形流畅,且无凹凸粗糙的质感,“手艺不错。”

“宋东家,这楼梯也按着您说的改成了旋转式,很节省空间,入门便能看见。”

之前茶馆的楼梯是横在大堂中央位置的,占了很大的一部分空间,她让工匠改到了入门右边的角落处,不用在大堂中穿行,节省了不少空间,而且还一目了然。

宋新桐顺着做好的楼梯往上行走,按着她的要求做得很结实,走动时也不会咯吱咯吱的响动,等她了楼梯之后,又让大丫跳了跳,见没有任何动静,这才满意的点了点头。

楼上的雅间也改制得差不多,全部换成了大圆桌,这样挤一挤至少可以多做四五个人,而且还用了转盘,到时候方便大家夹菜。

雅间有九个,虽然挡住了三面空间,但靠楼梯的一片是没有的,所以光线照进里面,仍旧是十分敞亮。

中间还有空心的地方,正好能看见下面的大堂的场景,靠近此处的一圈还能几张摆供四人吃饭的小桌,但宋新桐想着暂时不用,摆了之后过道就会稍显逼仄,等考也之后若是人实在太多,那便再摆上来。

看完了前边,宋新桐又跑去看后面院子了。

之前茶馆的厨房根本就只是摆设,如今变成了酒楼就必须得重新休整一番,几乎是大变样,全部修成了像码头的酒楼里一般,一整排的炉灶,足有五六口可做饭菜的炤。一边站厨子,一边站烧火工,烧火工的后方有一道出口,直接通向柴房,这样也方便取用柴火。

而屋顶差不多也改制了一番,既透气又明亮,也不会漏雨,因为宋新桐跑去找了江家的商行买了十块琉璃制品,花了近千两。

而厨子身后的方向这时切菜的案桌,分门别类的放置调味料和各种食材,到时候可自行配菜。

切菜的案桌旁边是通往前方酒楼的门,外面的院子也被利用了起来,洗菜洗碗以后就在这外面了,靠近井水取水也特别方便。

宋新桐也让人在这外面修了一个简易的小炤,用来烧水方便冬日洗菜洗碗这些,只是烧着热水也费不了什么柴火,只要里面的炤堂那些快要烧过的木炭放进去就行了,微微的火光就能热一大锅水。

“姑娘,这样以后肯定特别费柴。”大丫说。

“哪家酒楼不费柴的。”宋新桐说:“以后可以将木炭留下来,冬日了还可以拿去卖,等以后我们酒楼推出热锅子之类的菜式,也要不少木炭。”

“姑娘想的周到。”

“以后这里的泔水还能卖钱,或者让庄子上挑过去喂猪,到时候年底了还能做腊肉做香肠来卖。”

去岁吉祥酒楼倒是把制法从她那里学了去,但只是用茱萸酱做出来的香肠还是没有辣椒做的那么好吃。

这种东西别人看一眼就会制作的了,就是调味料齐不齐全罢了,全了就更好吃,不全就差了一点,但仍旧是有市场的。

宋新桐现在特别感激前世的好闺蜜,幸好她家是做这一行的,要不然她也学不到这些秘密配方,要不是好闺蜜,她怕是在这个世界活不得这么潇洒。

宋新桐又跑去了住处的院子,这边院子宽敞一些,里面摆着不少的工具和桌椅,木匠师傅正在给旧桌子上油漆。

宋新桐进了里面的院子,里面不大,一个小四合院子,四四方方的,只有九间房,但实际只有还包括了一间账房,还有一间储存室。厨房那边也有储藏冰窖,但主要是新鲜的食材,而这里宋新桐主要是放一些重要的调味料或者是干货。

这两个地方都被隔开了,就算是以后住在此处的小二,没有钥匙也是不能进入的。

另外后门也重新打开了,是从柴房那里的小门出去的,后面有一个不到百来平米的小院子,修建了棚子,专门供停放车门所用。

这样就算有人偷偷进入,也是进入厨房,厨房人那么多,还不能抓住他们?

说起来动得最多的就是后院了,住处的地方还埋了地暖,冬日倒是就不怕了。前面大堂就是靠着掌柜站的位置埋了一处,毕竟掌柜要在那儿待一日,又是靠近门口处,冬日里被风吹冻了就不妥了。

所以要是聪明的吃客们冬日里坐在靠着柜台的几张桌子吃饭,是不用担心脚冷的。

“宋东家,这厨房可都是按照你说的做的,烟囱也扩宽了不少,我们试过了,这屋里不会留啥大烟。”工匠说。

“那多谢各位师傅了。”

“宋东家放心,我们这几日都赶工,包准初五之前能完工,到时候你也能早些开业。”

“那就劳师傅们费心了,到时候开业了大家也来喝杯酒。”宋新桐已经在想宣传方案了,前三日到店吃饭八折优惠?还是到店的客人送酒水?等回家再同陆云开商量商量,到时候让他写上百张的宣传单,贴到状元楼的大门口去。

“对了,几位师傅,你们做完我家的活儿了可还有其他安排?”

“暂时还没接活儿。”

“那敢情好,我还有一处庄子需要改建,几位师傅若是有空可否再帮我弄弄?”宋新桐问道。

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