重返八零当富婆(69)
徐磊就笑了，“谢谢林总的信任，我这就去处理。”
林海生是个沉默寡言的人，能力出众，能得到他的夸奖是真的很不容易的一件事，难怪徐磊会有这么大的反应了。
话说孙韬从林海生这里找了一顿骂也不生气，反而更加兴奋了，有朝一日能看到林海生变脸也是一件非常不容易的事情啊，虽然他没有亲眼看到，不过也很开心啊！
剩下的四个鸡蛋孙韬没吃，直接带回了医院，给老爷子加餐。
老爷子要么吃医院的营养餐，要么吃家里炖的鸡汤，嘴巴早就腻了，吃到孙韬带来的茶叶蛋还挺开心。两个中午吃了，两个准备留着晚上继续吃，让孙韬不由得想什么时候再让方梅给老爷子做茶叶蛋，或是干脆直接给老爷子做饭好了。
方梅跟郝玉华经营的很用心，食堂每天供应的饭菜都是最新鲜的，量足，味道也好，砖厂的一些员工都不愿意在家吃了，干脆天天吃食堂。
不过因为砖厂不包住，所以食堂是不供应晚餐的，早餐原本也不多，原本只是食堂的人自己吃，后来一些来的早的员工在家没吃早饭，看到食堂开门，就直接进来了。
客人上门总不能不给人家吃的吧，所以就盛了面条给他们。
没想到这一吃反而在员工中间引起了巨大的反响，越来越多的人早餐都跑到食堂来吃。
最后方梅跟郝玉华一商量，干脆早上也做早点，多准备一些包子，油条还有豆浆，让大家自取。
只是这样一来，早上势必很早就要开门，蒸包子，炸油条都是需要时间的，这时候郝玉年主动站出来，愿意承担这部分工作。
现在他也是每天早上四点多就出门采购了，早上这边忙完带着剩下的早点回家给家人吃，然后再回来准备中午的饭菜，下午就回去休息了，基本上时间就这样定下来了。
现在也只是早起一个多小时，对他来说没太大关系。
郝玉华却不太愿意，“你现在每天起这么早，王娇没说什么？”
她是不太相信这个弟媳的，之前就一直就看不顺眼，玉年不说不代表她不知道。
她也不愿意因为自己的关系让这对夫妻再有什么分歧。
郝玉年摇头，“她不会说的，姐放心。”
郝玉华看郝玉年眉眼间都是疲惫，想好的话也不好开口了。
“既然你决定了，那就按照你的想法来做吧，剩下的我去跟梅子说。”
郝玉华起身离开小办公室，这个房间是方梅专门留出来的，用来算账还有进行一些谈话的工作，刚开始郝玉华还觉得没必要，现在看来还是梅子想的周到。
就好比玉年的事在大庭广众下说就不好，放在办公室，就他们姐弟两个人谈还不会有人来打扰。
等到郝玉华走后郝玉年才抱着自己的头埋起来，他没有告诉郝玉华，其实他现在跟王娇都不说话了。两人虽然睡在同一张床上，可都盖着自己的被子，一个睡在左边，一个睡在右边，中间都不知道是给谁留的位置。
得知郝玉年主动承担做早餐的工作，方梅主动跟郝玉华说给郝玉年提前转正，工资也开到了五十块钱一个月，一开始郝玉华死活不同意。
“他才刚来不到一个月呢，这个时候加工资别人会怎么想。”郝玉华虽然心疼自己的弟弟，可是也不想破坏食堂的规矩。
因为她也只知道，一旦规则被破坏了，以后就更难管理了。
方梅摇头，“规矩是死的，人是活的，虽然郝叔刚来不到一个月，但他工作一直都非常认真负责，这是有目共睹的吧！而且他也算是食堂的元老级人物了，享受一点特殊的待遇又怎么了。”
这话把郝玉华都逗笑了。
第087章：打了水漂
“好吧，既然你都这么说了，我再推辞也不好意思，玉年的工资就从我的分红里面扣除吧。”
方梅摇头，“田姨，你真的不用想这些，只要是人才，该奖励的我们就应该奖励，这样大家才有工作的热情不是？
而且给郝叔加的工资我也没打算藏着掖着，就是应该让所有人都知道郝叔做了些什么，如果他们心有不满的话，可以当众提出来，我们不兴在背后做小动作。
想加工资不是不可以，但是要看你都做了些什么工作，有没有加工资的空间，反正大家都看得到，我们可以现场进行评比。”
方梅的话把郝玉华的注意力都吸引了过去，“你说的有道理啊，公平竞争，大家都可以争取。”
“就是这个意思，算是绩效考核吧。”
方梅想起来几十年后各大公司推行的不亦乐乎的kpi，绩效管理，不都是为了激励员工的工作积极性吗，他们也可以啊，不用那么麻烦，就用最简单的办法来鼓舞员工就可以了。
“绩效考核是什么东西？”郝玉华虽然年纪大了，但还是很好学的。
“绩效考核呢，就是采用科学的考核方式，评定员工的工作任务完成情况、员工的工作职责履行程度和员工的发展情况，并且将评定结果反馈给员工的过程。这样员工才知道自己的哪些方面不足，从何处下手提升自己，以后才能进步。”方梅把自己曾经看到过的关于绩效考核的定义搬出来念给郝玉华听。
“我觉得这是个好办法，弄好了会很有效果。”郝玉华认真思索。
方梅只是随口说说罢了，她们还属于创业初期呢，很多制度都不完善，更不用说进行绩效考核了。
但她没想到的是，几年后，郝玉华真的研究出了一套绩效方案出来，在食堂内部推行。
后来甚至被别的餐饮店学去，慢慢发展起来，最后整个高要市都沿用了这套绩效考核方案，这是方梅没想到的。
食堂的生意慢慢步入正轨，因为饭菜味道好，价格也实惠，引得周围几个工厂的员工都偷偷进来吃。
第一天郝玉华就发现不对了，因为这些人没穿砖厂的工衣，所以她就多嘴问了两句。对方只是回答新来的还没领到工衣，后面越来越多，她就觉得不对了。
与此同时，门卫大爷跟余林投诉，说有好多别的厂的工人翻墙进来，被他抓到了好几次，还是屡教不改。
余林也没想到食堂的生意能好到这种程度，还把别的厂的人都吸引来了。
不让他们进来似乎不太好，毕竟他们几个厂都是兄弟厂，经常一起打交道的，可是让他们进来又怕会影响砖厂原本的制度。
最后还是孙韬给他出了个主意，让他把厂区围起来，不让外面的人进入工作的厂区就行了，说不定还能吸引员工。
余林想想也是，照着孙韬的方法做了，这下没人翻墙了，方梅跟郝玉华却开始头疼了。
因为砖厂不再限制外来的工人，所以来吃饭的人就更多了，这样就导致饭菜的供应量猛增，食堂的人越来越忙，早饭午饭时间嗓子都能喊哑。
方梅虽然想赚钱，但也不是这样赚钱啊，最后只能限定人数了，对外宣称因为他们不是砖厂的员工，担心会有人故意来找茬儿，所以停止对外部厂房的饭菜供应。
这样做让很多人心生不满，但也确实制止了一些人的小动作，省下了不必要的麻烦，因为有人真的准备利用这个时机来打击方梅的食堂的，结果被方梅抢在了前头，计划实施不了了。
方梅的生意这么好，仇大花怎么会不嫉妒，她每天看着员工从砖厂进进出出，到了吃饭的点儿，自己的店门口一个客人都没有，每天做多少倒多少，气得都要吐血了。
仇大花一直待在砖厂附近，自然知道食堂是方梅的，一想到这个被自己嫌弃的小丫头这么能赚钱，仇大花就想吐血。
最开始的时候仇大花还抱有一丝期望，觉得方梅只是因为刚开张，过几天就不会有生意了，哪知道来的人越来越多，就连别的厂工人都跑来了。