神厨在现代(70)+番外

最后，这些人无一例外的， 都和白修然一样，买不到酒就买了点茶叶回去。

因为开业那天来了很多记者，第二天， 好几家报纸都在不同位置刊登了至味居开业的消息， 虽然新闻的主题重心是谭正城一干大佬， 至味居只是个顺带的， 但这个餐厅的名字也被很多人记住了。

当天来至味居的那些名气不错的美食爱好者，回去后就纷纷对至味居写点评。专栏在门户网站的， 当天晚上就发了上去；在纸质杂志上的， 也将原本订好的稿子撤去， 临时放入至味居的，提前了刊期。

有好些当天中午来吃过饭的人， 因对那顿美餐念念不忘，知道至味居也提供早餐后，有闲钱有时间的人， 不惜驱车半小时地跑过来吃早餐。

罗昂就是这样的一员， 他自觉自己算是早的了， 没想到进了至味居的时候， 看到已经有熟人坐在里面了。此时整个餐厅里就他们两个，双方一对上视线， 顿时会心一笑。

罗昂心情愉快地坐下翻开菜单准备点餐的时候，发现这菜单上上方写着“今日早餐供应”，菜单就一页，上面只有寥寥五道菜，一眼就能看完。

“这么少啊？”罗昂将菜单又翻了翻，确定只有一页。

和罗昂认识的那个人就坐在他前面的小卡座里，听到罗昂小声的疑惑，顿时转头笑道：“我刚才也和你一样疑惑，我问过服务生了，他们餐厅的三餐菜单定时轮换，只供应当个时段菜单上提供的菜肴，如果我们想吃菜单上没有的，只能等轮换的那天。”

罗昂顿时恍然，像这样的操作他也不是没见过。一般这样做的餐厅，不是仗着味道好，就是故意搞噱头，至味居显然是前者。只有五样可点的早餐，罗昂也不失望，他心里反而有了很多期待。就像玩游戏一样，每天来至味居都有不同的美味，那是多大的惊喜啊。

今天至味居提供的五样早餐，分别是：水晶虾饺、灌汤包、葱香南瓜饼、牛肉粉和白粥，罗昂每样都点了。

熟人比罗昂早来，所以他的早餐也先来。服务生端着早餐刚出现在罗昂的视野里，罗昂就嗅到了诱人的香味，看着小笼屉冒着的缕缕热气，罗昂喉头吞咽了一下，很想抢过这份早餐自己先吃。

罗昂探着脖子往熟人那里看了下，因为有三样摆在对方桌子的里面，所以罗昂只看到南瓜饼和白粥。罗昂问熟人：“老刘，好吃吗？”

老刘唔唔了几声，算是回答。

好在至味居上餐的速度很快，罗昂并没有久等。当属于他的那份早餐过来时，罗昂完全等不及地自己伸手，和服务生一起把早餐摆上桌。

说是五样，但至味居还免费赠送了一碟时令泡菜，和一杯玉米汁。

几样美食在前，罗昂发愁不知先吃哪个好，筷子在几个碗碟上逡巡两圈，最后罗昂夹起了葱香南瓜饼。

饼子小小个，边缘金黄，中间受热面颜色要深一些，表面还附着着一层油光。罗昂张嘴咬一口，酥脆的表皮顿时缓慢开裂，露出润泽绵软的内里，当中点缀着几粒碧绿的葱花。葱香伴着南瓜淡淡的清甜在舌尖跳跃，滋味出彩，不停地勾动着人的食欲。

罗昂两口吃下南瓜饼，舒畅地叹了口气后，筷子转向了放在南瓜饼旁边的水晶虾饺。

虾饺是罗昂最常吃的早餐之一，至味居的虾饺从外形上和别处的相差无几，都被做成一梳香蕉的模样，表皮薄又透亮，隐约可见其中的内馅儿，晶莹的白中透着微微的粉，小巧玲珑，十分可爱。

罗昂将虾饺一整个地放入口中，只觉表皮柔韧，肉质柔嫩无比，口感爽滑，味道鲜美，吞咽后齿间还留着淡淡的余香。

罗昂连吃了两个虾饺，才将筷子伸向热气少了一点的灌汤包上。一笼四个灌汤包，皮薄透亮，其上有三十二道褶子，面皮里面包裹着满满的汤汁，静卧似菊，轻提如灯笼。

吃灌汤包有几个要领：轻轻提，慢慢移，开小窗，再喝汤。罗昂右手夹起灌汤包，左手拿着勺子，先咬一口让汤汁流入勺内，肥腴的肉香随着汤汁一并溢出，然后在馥郁的浓香中将汤汁一口喝掉，满口余香，十分满足。

美食的抚慰是非比寻常的，罗昂觉得为这样一顿早餐，别说是开半小时的车，就是开一天过来吃也值得。

桌上还有牛肉粉，罗昂将虾饺和包子吃完，才将牛肉粉移到身前。这是一碗清汤牛肉粉，白嫩微粗的粉条浸在清亮的汤汁里，上面卧着几片薄薄的牛肉，旁边撒着葱花和香菜，颜色整体淡雅，却很是诱人。

罗昂将牛肉粉轻拌了几下，然后夹起一筷子牛肉粉放入口中，用力一吸，细滑的粉条便尽数入了口。罗昂咀嚼着，又往嘴里塞了一片牛肉，都吞下后立即低头喝了一口汤，嚼着口中的葱粒和香菜叶，罗昂眼中满是赞叹，至味居果然不会让他失望，即使看起来充满市井气息的牛肉粉，味道也好得让人忍不住拍案叫绝。

品尝完牛肉粉，罗昂终于将眼神转向桌上看起来最不起眼的白粥。罗昂已对至味居彻底信服，他相信就算只是一碗看起来随便煮煮的白粥，内里也绝对不简单。

白粥被熬煮得十分粘稠，搅拌间能感觉到米粒莹润富有光泽，那是因为已经熬出了米油。当粥与勺子分离时底部还有米粒黏连，递到嘴边时，还能闻到醇正的米脂香。当一种看似最不起眼的食物，爆发出让人觉得惊艳的味道时，带给人的就不止是简单的味觉惊喜。白粥米粒分明，实则已经熬得软烂到了入口即化的程度，当细润的米粒滑入喉间，那温柔舒缓的口感，好似将人的灵魂都抚慰了。

于是这一碗白粥，在之后的日子里，一直是罗昂早餐中的白月光。

和白粥同样大放异彩的，还有那碟泡菜。泡菜这个东西，就是普通人家佐饭的小菜，稍微讲究一点的人家，宁愿麻烦一点做其它小菜也不会吃它，一个是泡菜的层次在世人的评价中低了些，再一个是不利于养生。所以当在至味居看到泡菜时，罗昂有点惊讶，不过惊讶过后罗昂又觉得理所当然，以这两天他对至味居的接触来看，食材在至味居这里是不分高低的，他们的厨师有一双巧手，能将最不起眼的食材化腐朽为神奇，从味道上将它们的层次拔高。就算是泡菜，那也是泡菜中的王者。

等把白粥吃完，罗昂的早餐也差不多结束了。五份早点虽然都是单人份，但合起来量也不少，所以罗昂有点吃撑了。他揉了揉胃部，觉得自己还能吃一点，于是他端起那杯还泛着淡淡温热的玉米汁，先凑上去闻了闻，玉米的清甜浓香瞬间扑鼻而来。

咕嘟咕嘟，罗昂仰头几口将玉米汁喝完，放下杯子后，打了个小小的饱嗝。他前面的老刘也刚刚吃完，两人如出一辙的姿势，靠在椅背上神情惬意又满足。两人同一时间开口埋单，也是同时站起来准备离开。

在等待埋单的时候，两个吃饱喝足的人就聊起来了，讨论的是刚才那五份早点，老刘和罗昂一样，觉得自己都最喜欢那碗白粥。

老刘道：“吃得有点撑，要是我的胃再大一点就好了，那样我就能吃下更多东西。”

罗昂笑他：“你想吃也得看有没有。”

老刘也想起了那寥寥五道早餐，只能叹一声：“有本事的就是任性。”

“不知道今天中午，至味居又提供什么菜单。”罗昂道。

老刘说：“中午来看看不就知道了，我中午会过来，你来吗？”

罗昂道：“来啊！”

老刘就道：“那咱俩凑一桌吧，你不知道我昨晚睡前老惦记着这里的酒，咱俩分喝一壶。”

罗昂正有此意。

两人结伴出去，不过经过餐厅酒柜时，老刘站住脚步，对后面的服务生道：“你好，我想买一点茶叶。”