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小娘子奋斗日常(32)+番外

作者: 孙家小娘 阅读记录

屠欣这样说,屠大纲就不再问下去了,到底这是他闺女自己的生意,什么主意都要她自己想,闺女要是没想法,他可以帮忙,但是闺女有想法,他就看着就行了,大不了不干了回来继承他的猪肉铺子。

屠大纲想的开,刘氏想不开,但屠大纲没问,她也不知道怎么问,就只能一个人犯愁。刘氏又不会掩饰自己的神色,一回家就被屠老娘给看出来不对了。

这边屠大纲跟刘氏收猪肉一走,屠老娘那边就把屠欣堵住了。

“今天你们又发生了什么事儿?”屠老娘问。

屠欣讪笑,她不想让这种事儿打扰屠老娘,她爹特地跟她说的,别把这事儿告诉屠老娘,屠老娘年轻时候的火气就大,现在是修身养性了,但性子在那里放着呢!一家人都怕她犯火,别人犯火总有的治,屠老娘就不一样了,年轻的时候都没人治的住她现在就更别提了,所以只说没事儿。

屠老娘神色就有点落寞。她没觉得自己老了,甚至觉得自己跟年轻的时候没什么区别,,但无论是儿子还是孙女儿,都已经把她当做要休息的老人了。

“奶,你可别瞎想,就是摊子上出了一点事儿,你放心,我能解决!”屠欣看见了屠老娘脸上的落寞,忙说。

屠老娘懒得搭理她,扭头就走了。

其实屠欣并不担心,现在的情况,说实话比她之前设想的好很多。其实换一个角度来想,这未免不是一件好事,只要挣钱,她的肉夹馍被人模仿是必然,现在早早的就出来了一家,关键是这一家的模仿十分拙劣。连灵魂都没有模仿到,这么一个模仿者,可能开始的时候会因为便宜的价钱,出现暂时性的好生意,但屠欣清楚,这样子的生意是做不长久的,起码这个生意好的情况很快就会消失。

说这未免不是一件好事就在这里了,模仿的太拙劣,是注定要失败的,也给后来的人一个警惕。

其实在这个时代,跟屠欣上辈子比起来,这种情况还是少了很多的,毕竟支个摊子也是要下本钱的,这个本钱,在屠欣上辈子,可能贷个款就有了,而现在,这个本钱就可能是半辈子存下来的了,来的不容易,花起来自然也没那么潇洒。

就算是六个大钱,对于一个饼子来说,价钱仍旧是贵的。如果没有给顾客以美味的享受,人家又凭什么买呢?

其实那家的卤肉味道不错,但是还不够,屠欣已经卖了半个月的肉夹馍了,基本上县城里好这口的人都吃过了,屠欣家的肉夹馍的味道已经印在别人脑海里了。

就像屠欣的感觉一样,吃惯了有肥肉的肉夹馍再配上小半个青椒,再吃全是瘦肉的肉夹馍配黄瓜,肯定会觉得不对。

本来花钱买个肉夹馍就是为了那种感觉,少了两个大钱是没错,可感觉也没了,那还有什么意思呢?

所以她说,也许开始的时候,别人会因为价钱便宜,都去买他们家的,吃了就知道区别了。

刘氏一个人苦思冥想了一晚上,终于想出了一个好主意,第二天神神秘秘地拉着屠欣去了个角落。

“闺女啊!娘跟你说,你听娘的,你那个肉夹馍,今儿个卖的便宜点,咱先把人都弄回来再讲挣钱的事儿!”

屠欣心里觉得暖暖的,虽然她不觉得这是个好主意,但她知道这是她娘想了很久的结果。

于是她说:“娘,我已经知道怎么办了,你就看好吧!”

刘氏急了:“你个小孩子,你才多大啊!你听娘的!”她不觉得屠欣心里有什么好想法。

屠欣哭笑不得。“娘!在你心里我就那么不靠谱吗?”

听到这里刘氏讪讪的,她闺女确实从小就早熟,不过这个事情跟以前不一样,这种事儿,她闺女从小娇养到大的,怎么懂得人心的险恶呢?

但她嘴拙,心里这么想着,她不知道怎么说。

屠欣说完就上了牛车,到了摊子那里,屠欣仍旧如同往常一样把卤肉煮上,唯一的区别是她今天准备的卤肉少了很多。

她知道,这种情况,肯定还会持续几天,她不卖过夜的卤肉,卤肉这个东西,不烂不入味不行,但过了屠欣也不喜欢,昨天剩下的肉,被屠欣送到了她姥爷家,她姥爷家人多,放开肚子吃,昨天剩的卤肉够他们家吃一天的。今天卖的,都是她昨天之后新放进去的肉。

屠欣的汤已经半个月了,现在她的卤肉的味道,比起来刚开始更好了,香味更浓。

果不其然,屠欣今天的生意比起来昨天略有回升,有不少老客户都回来了,比如说之前的胖妇人。

她是屠欣开始卖肉夹馍的第一天就过来买的,后来基本上每天都会来买上一个两个的,可以看出来她家境在县城里应该也算过得去的,掏钱的时候从来没有手软过,她也吃过他们家的炒面,她不喜欢没有一点肉腥味的鸡蛋炒面,倒是挺喜欢肉炒面。

“闺女啊!给婶子我拿上两个肉夹馍,放青椒,放芝麻酱!”她吆喝着。

屠欣没问她昨天为什么没过来,这绝对是自讨无趣,昨天为什么没来?当然是去买另一家的了。

不过屠欣没问不代表人家不说,胖妇人见屠欣还在炕饼子,一屁股坐在凳子上,就开始说了起来。“闺女啊!我跟你说,我昨天听人说附近又来了一家馍夹肉,你也知道,婶子我啊!就好这一口,这不!我昨天就过去尝了一下,闺女啊!你放心吧,婶子我啊,还是更喜欢你家的肉夹馍!够味,说起来,我觉得那家的味道也说不上不好,可就觉得哪里不对劲儿!你说奇怪不奇怪?”

屠欣笑,也不接话,主要是不知道怎么接。

胖夫人可能也不需要屠欣接话,只是顿了一顿又接着说起来:“不过,闺女啊,你们家卖的确实有点贵,能不能便宜点啊?”

屠欣这回不接话不行了,“婶子啊!你也吃了那家的肉夹馍了,没发现咱们家的肉夹馍用的都是五花肉吗?还有,咱家夹的菜是青椒,婶子,这个季节的青椒啥价钱你也清楚吧?我也想便宜啊!实在是便宜不下来。”

屠欣怎么说也帮她爹卖了这么几年的猪肉,怎么应对别人讲价钱也很清楚。

说到这个胖妇人就没话说了,正好屠欣的肉夹馍做完了。“婶子!你的肉夹馍好了!”

今天的生意确实比昨天好了很多,屠欣昨天一共熬上了两斤的五花肉,到晚上的时候都卖得差不多了,没卖完,但是剩下的刚刚好够他们家吃一顿的。

不止屠欣知道自己的生意变好了,密切注意着这边的屠大纲跟刘氏也注意到了。

屠大纲心里是欣慰,刘氏心里就是奇怪了。她也没瞅见她闺女干了什么呀?也没降价钱,也没加东西,怎么今天生意就变好了呢?

回去刘氏没忍住问了屠欣,屠欣笑着装神秘,刘氏戳了戳她脑门。“也不知道你跟你娘藏个什么劲儿!”

以后每天屠欣都会相应的增加一点卤肉的量,每天她的生意都有回升,到了初四那天,基本上跟刚开始的时候也没差什么了。

第38章 表哥成亲

跟屠欣相比,另一家肉夹馍的生意就格外惨淡了,两家是竞争关系,敌弱我就强,也没什么好说的。

五月十六,是屠欣的大表哥的大婚之日。屠欣的大表哥,叫刘志,今天十七岁,虚岁十八,他十五岁的时候定的亲,听刘氏说,定的女孩子比她大表哥还要大一岁,那个女孩子姓马,家离他们这里挺远的,十来多里地,家境也说的过去,唯一不好的地方就是没娘,她娘在她十三岁的时候去世了,婚事没定下来,因此便耽搁了,守了三年孝,年纪就十六了,女孩子拖到这个岁数就已经不好成亲了。她大表哥年纪正好,女子大一岁算不得什么,大表哥是姥爷家的长子,要娶的媳妇必须精明强干,办事周全,经媒婆介绍就成了,她大妗子看中了那位马姑娘办事利落,那边看中了刘家实诚能干。