盛世小厨娘(33)
“季姑娘稍等，我已经差人去找老爷了。你们先吃点心，喝喝茶，我家老爷很快就到了。”福掌柜说道。
季长歌点点头：“我们不着急，福掌柜先忙。”
毕竟是要看顾一整个吉祥酒馆的，福掌柜不可能一直陪着她们。福掌柜也不多逗留，点了点头，出去的时候还把门给关上了。
雅间内布置得很是雅致，门往里一点还放了绣着山水的屏风。季长歌三个坐在靠近窗边的地方，花茶里的花是桂花，香气扑鼻。
季长歌不动，季长宁和李荷花也不敢动桌面上的东西。季长歌发了一会儿呆，才是想起这事儿来。
末世前，再高档的酒店餐厅她也是去过的，国内国外，中式西式，为了偷师学艺，她一个死宅，还结交了不少朋友。小小的吉祥酒馆，在季长宁和李荷花眼中，那是有钱人家才会来的地方，她们这样的人，多多少少都会有些拘谨和不习惯。
——尽管这雅间内，并没有其他人。
季长歌轻笑了一声，伸手给季长宁和李荷花各自倒了一杯茶，“尝尝咱们吉祥酒馆的好茶！”
茶香扑鼻，要是自己家，季长宁和李荷花这两个急躁性子的，早就按捺不住了。
李荷花捧着茶杯暖暖手，“长歌，你好像一点都不怕！”
无论是带着她们俩找到吉祥酒馆，和福掌柜说话，还是在这雅间中自然地吃东西聊天，长歌好像是有一万个胆子一样。
季长歌喝了一口茶，“为什么要害怕？”
“因为咱们没有银子啊……”季长宁耿直道。
“咱们以后会有银子的啊！”季长歌拿了一块点心吃，改良后的点心，甜度适中，松软可口，“他们是开门做生意的，和咱们也没什么差别。也不是每个来这里的人，都是顶顶有钱的！你们啊，以后会见到比吉祥酒馆很好、更大的酒楼，会见到比马老爷更厉害的人。得走出这一步，往后才敢继续走下去啊！所以怕什么，我陪着你们呢！”
☆、第43章谈生意
这个时代，人人平等的观念几乎无人提起。但季长歌始终认为，无论有没有银子，人与人之间都是平等的。谁不是费力在这世界上过活的？人的价值，不该是用银子去衡量的。
谁也别瞧不起谁，谁也不必畏惧谁，这才是她最喜欢的状态。
“大姐，你以前不是这样的。”季长宁低声嘀咕，“你以前，比我还要胆小呢！”
见了凶一点的人，都是要往爹娘身后躲的，只会窝里横了！
“喝你的茶！”季长歌故作气恼，瞪了季长宁一眼。
季长宁应了一声，小口抿茶。李荷花倒是比她要干脆些，龇牙咧嘴地喝了一口，啧啧嫌弃，“也没啥味道啊！就是一股花香味儿，我还以为会是甜的呢！”
平时山上的茶树叶子，吃起来好歹有一股苦涩味。这什么花茶，闻着香，其实也就那样！
“得亏福掌柜不在，不然铁定打你！”季长歌无奈摇摇头。
“本来就是，好好的桂花，泡什么茶啊？”李荷花哼了一声，嘴上嫌弃，倒还是继续喝了下去。
季长歌却赞同地点点头，语气怀念：“桂花可以做的东西多了去了呢！蜂蜜桂花炖奶、桂花酒酿圆子、桂花糕、桂花酱……桂花酒酿圆子我最喜欢。这都是有讲究的东西，可惜我手头没有桂花，不然的话……”
季长歌没有再说下去，虚叹了一声，说到底，比起末世的惨淡来，现在已经是很幸福的了。起码还能吃饱穿暖，末世那会儿，颠沛流离，天灾人祸，好几次她都觉得自己是要熬不下去了。
正惆怅，雅间的门被人敲响，门外传来了马老爷的声音，“季姑娘。”
“进来。”季长歌将自己刚才就一直放在脚边的布包拿起来，放到桌面上。她将布包一层一层得打开，露出里面被包得完好的酸菜来。
马老爷一踏进门内，就闻到了一股让人口舌生津的酸味。他忍不住将目光投向了桌面的东西上，那上面放着两份萝卜，一酱黄，一米白，都切成了条状。酸味就是从这两份萝卜上传来的。
“这是……”
“马老爷，咱俩明人不说暗话。这是我这两日研究出来的新鲜玩意儿，是独一份儿的好吃。您要不尝尝？”季长歌让出一个位置来。
马老爷沉思了片刻，没有再犹豫，大步走了过去。酱萝卜颜色要比腌萝卜要深一些，他先尝的就是酱萝卜。
季长歌今日带到这里来的酱萝卜，多是带皮的。萝卜皮生脆，酱汁咸香，配上一股浓郁得叫人沉醉的酸味，还有剁碎小辣椒的辣味，不光是爽口，还带上了别有风味的酸辣。
腌萝卜口感层次比不得酱萝卜，但胜在更清淡，完全将萝卜的丰沛多汁给展现出来。
各自尝了一块，马老爷脸色凝重起来。他坐在季长歌的对面，将筷子放下，“季姑娘这回，打算怎么谈生意？”
主动找上门来，必然是有了十分的把握。要是换作别人，指不定是害怕被坑了，偏偏她就不怕！
还很淡定呢！
看着半点都不像是什么农家小丫头！
季长歌抱着双手，满脸闲适，“马老爷想怎么谈？我这萝卜不单是可以干吃，还可以当下酒菜。就算吉祥酒馆不做这道菜，对外当做白粥配菜来卖，也是不错的选择。马老爷知道，从我季长歌手里出来的东西，那都是顶顶好，再找不着第二份的！”
除非有人是和她一样，从后世过来的。不然再怎么复制，这味道都不可能纯正！
“自然，马老爷和我原先就有过交易，我也不会趁机抬价。方子我是不打算卖了，但马老爷绝对是我唯一的客户，马老爷觉得如何？”季长歌抛出诱饵。
唯一的客户，也就是说整个天下，她都只给马老爷供货，别人就算是开出更高的价格，她也不会有任何的松动。
季长歌的话，还是可信的。
马老爷认为自己是个看人准的，季长歌是个说到做到的人。她既然说了不会卖给别人，那就一定不会食言而肥。
“价钱上……马老爷也不用太过担心。我们做的是小本生意，自然也不会狮子大开口。当季的蔬菜倒不是很贵，全讲究一个手艺和新鲜。马老爷认为，二十五文一斤怎么样？”季长歌开出一个合理的价格。
说实话，她从集市上买来的菜，全都是几文十几文一大堆的，加上醋和一些其他调料以及人工，二十五文一斤是比较优惠的价格了。
“我给你们五十文。”马老爷斟酌了片刻，“但是你要说到做到，如果我发现你把东西卖给别人，那……”
余下的话，马老爷没有说，但季长歌已经意会。
她没有任何犹豫，“既然马老爷这么爽快，不如我们签个合同？”
“合同”是个新词儿，不过马老爷估摸着，这大概就是契约的意思了。
“季姑娘爽快！”
马老爷点点头，让福掌柜去拟定了契约，季长歌看过之后表示没问题，在上面签下了自己的大名。
感谢现代教育，尽管学的是简体字，但似乎种花家的总能轻易将繁体字转化成简体字。而她正好会写自己名字的繁体字，字还写得不错。
契约一式两份，约定了酸菜的价格以及双方的一些权利义务。马老爷并没有欺负季长歌的意思，俩人是平等的。
“第一批货什么时候能来？冬天快来了，要是能趁着入冬前先把酸菜给推出去，以后的销路就不用愁了。”马老爷考虑得很是周到。
季长歌只给他尝了腌萝卜和酱萝卜，酸菜还没做出来。前二者都是极容易做成的，最多需要三天。
只是有一个问题比较棘手……
“供货不成问题，只是我需要先去买坛子。马老爷可知道，这鞍马镇上，哪里的坛子做得最好？”
要把生意长久地做下去，那使用的坛子自然是要上好的。腌萝卜的酱汁是可以循环利用的，而且用得越久，味道就越是香醇。季长歌并不想为了省钱，而让食物只能发挥出七八分的口感。