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盛世小厨娘(96)

作者: 婳七娘 阅读记录

等到季长歌回来,妇人已经启程家去了,她荷包里放着办下来的文书,整个人都透着一股子欢愉。

这可是个大院子……他们才出来一天,就买到了喜欢的院子!

完成了一件大事儿,自然是要好好祝贺一番的。

季长乐对上回的小蛋糕念念不忘,一听说要祝贺,他便嚷着要吃蛋糕,要吃面包!

季长歌去买了面粉和一应要用的东西,又问其他几个想吃什么。

季长安不挑食,也没有什么特别喜欢的,只说随便。

季长宁想吃烧鸡。

季长歌又问南风,他抿了抿嘴唇,“想吃……汤圆。”

今儿是元宵,听说吃了汤圆,一家人就会圆圆满满的。他似乎从未过过元宵节一般,今日在街上听人提起来,心里就留了个念想。

季长歌本来也打算做汤圆来着,她买了自己喜欢的馅料,又问了几个孩子想吃的馅料,于是又不出意外地满载而归了。

明儿季长安和季长乐就要开始去书院好好读书了,多做一点汤圆,还能当早餐吃。

路远,她可舍不得叫自家大哥和弟弟饿着了。

回到家里,季长歌就开始忙活了。几个孩子也都很默契地过来帮忙,杀鸡蒸紫薯煮红豆。

红豆要煮糯要费上好些时候,季长宁看季长歌做了快半年的饭,也学到了不少。她先将红豆下锅小火炒一遍,然后再将红豆下水煮,不过小半个时辰的功夫,红豆就开裂熟透了。

季长歌先给季长乐做小蛋糕——其实也就是蛋糕卷。牛奶、蛋黄和油搅拌均匀,再筛入面粉,继续搅拌均匀。鸡蛋清打发,加入白糖,等到鸡蛋清变得和云朵一般白软细腻,就能将鸡蛋清加入面粉中搅拌均匀。

烧热面包窑,将面粉铺到模具中,将表面刮得平平整整的,再将模具给放到面包窑里头。

接下来就是要等了。

时间不容浪费,季长歌将目光投向了被收拾好的鸡上头。冷水内放入姜片和蒜苗,焯水过掉血水和血沫。控水,鸡身上抹上一层蜂蜜,晾干后再抹一层。等蜂蜜完全晾干后,就可以将放入锅内小火慢炸,到鸡身两面都变成金黄色时即可出锅。

准备好八角、香叶等佐料,放入一个小锅内,将佐料和鸡一起放入水中煮开,随后转小火慢慢闷,约莫半个时辰后,就能出锅了。

季长歌将鸡和佐料放进去后,就不在管了,而是让季长安盯着。她可没有那种“君子远庖厨”的念头,本就是农家出身,没道理去培养一个肩不能扛手不能提的小弱鸡来。

一般来说,季长宁会做的事情,她也会下意识地让季长安和季长乐去做。

南风已经将蒸熟的紫薯给碾成泥了,另一边季长乐也在笨拙地帮着季长宁将红豆给碾成泥。紫薯泥和红豆泥里都加了不少糖,免得待会儿味道太淡了。

两种馅儿可能不大够,季长歌想了想,又另外做了黑芝麻馅儿的。

汤圆做法很是容易,糯米粉和温水搅拌在一起,揉搓成一团,放在一旁醒面。

三种馅儿料都分别放在三个小碗里头,各自配了一个小勺子。几个孩子都聚了过来,闹着要亲自动手做汤圆儿。

从面团里揪出一小团面,揉成长条,再将长条切断,揉成比拇指要大一些的小面团子。将小面团子揉压成小碗状,再包入馅儿料,再揉回一个小圆,放到一旁去。

几个孩子一开始揉出来的汤圆形状都怪怪的,试了几次后,倒是慢慢上手了,一个比一个做得好。

南风没参与到这其中来,他去看着闷鸡的火,时不时过来看看有没有需要帮忙的地方。

很快地,馅儿料就都包完了。这时候蛋糕也应该是可以出窑了,季长歌擦了一下手,用铲子将蛋糕给铲了出来。将蛋糕卷成小卷,切断后放到碟子里去,一截一截的蛋糕卷放在了碟子里,季长歌还揪了几段薄荷叶,摆在了碟子上。

接下来倒是没什么好忙活的了,做出来的蛋糕卷不少,季长歌全部都卷成了蛋糕卷,又一一切好了,用碟子装着,放到了篮子里头,让季长宁和季长乐往李家和季大山家送。

在孩子们送蛋糕卷的时候,她就将烧鸡给取出晾凉了。一会儿烧鸡不烫手后,季长安就拎着菜刀剁鸡肉了,季长歌则是和南风一起下汤圆。

两人之间还有些别扭,南风好几次看着季长歌那张近在咫尺的脸,想要说些什么,却没有说出口来。

季长歌心里亦是又酸又涩,说实话她活了两辈子了,还是头一回遇到能让自己这样心动的人。

偏偏他们之间注定是不会有未来了。

☆、第125章南风未归

季长歌想得入迷,在低头看锅里的汤圆的时候,一个不小心,就撞到了南风添火抬起来的头。

她捂着头“哎”了一声,南风连忙放下手头的东西,双手托着她的脸颊,一张俊脸凑到了她的眼前来,“我瞧瞧。”

季长歌是发顶撞到了南风的下巴,她也是没注意,猝不及防之下才会叫出声来。若是往常,她哼都不带哼一声的。

南风的双眼中满是担忧,小心翼翼地伸手去拨开她发顶的发丝。季长歌的脸忽然就腾地变红了。她连忙推开南风,“没,没事。”

南风的动作僵了僵,被季长歌给推出了两步远。他骨节分明的手仍旧举在半空中,眼中的担忧却渐渐变成了失落。

季长歌也觉得自己刚才反应太大了些。她低着头,愣愣的看着自己推了南风的手,不晓得该是说什么好。

“我们谈谈。”最终还是南风叹了一口气,率先开口道。

季长歌抬头看了他一眼,又看了看已经浮起来的汤圆。她咬了咬嘴唇,轻轻地点点头,扭过头去和季长安道:“大哥,我和南风出去一下。”

季长安应了一声,将烧鸡给摆好后,又拿了小碗过来捞汤圆。

季长歌跟在南风的身后走出去了,一路朝着作坊而去。进了门,闻到了作坊里头熟悉的味道,里头还有正在成长的菌子,季长歌一颗心渐渐是平稳了下来。

她看着南风,“我知道你想要同我说什么,我……我……”

“你先别说话。”南风双手紧了紧,“我只想知道,你对我是不是同我对你一般?我晓得你有千万种顾虑,但我只想知道这一件事。”

这没什么不好承认的,即便南风是个瞎子,也当是看得出来了。

所以说,她一开始将南风给捡回来就是一个不大明智的决定,虽说她没有后悔过。南风长得好,性子也好,哪怕失去记忆,也是一个极吸引她的人。

她当初是如何能觉得,自己会忍住不动心的?

季长歌面上有些发红,也不大敢抬头去看南风了。她低声道:“便是一块石头,你我在一起生活这般长时间,也该是生出几分不同来了。”

但若非那日叶氏提到她即将及笄,也当是开始考虑人生大事了,她也不会对南风……

她和南风之间,隔了薄薄的一层纱,如今那层纱被人给捅破了,她却是忍不住想逃。

南风伸出手来,想要摸她的脑袋,却又怕她生出抵触来,右手在季长歌的跟前转了个弯,又收回来了。

“那为何?”他声音中满是失落。

季长歌站在他的跟前,只能够到他的肩膀。少年如今满身清冽,却也难掩其中风姿。想到往日南风对她、对家中几个孩子的付出和关心,哪怕并没有多外露,她也能感受到。

他内敛,却不是个冷血的人。他是真真将自己当做了一家人的,包括那几个孩子,若不是出自真心,他定然不会费心去教他们读书练武。

季长歌晓得,一开始南风仍旧对这个家懵懵懂懂不知晓当如何去接受的时候,她确实是将他当做一个孩子般看待的。可随着南风渐渐展现出他的沉稳与细致来,她便开始……悄然动心。