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八零年代之农家好创业(247)+番外

作者: 秋意重 阅读记录

语气里并未多当回事。

季奶奶也宠溺道:“厨房里油烟重,做一两道就凑个景就差不多了。剩下的有张姨呢。这种时候,小孩子就该好好玩玩的。”

他们俩都以为童秀是玩心起了,想去厨房玩玩。毕竟童秀才十七岁,在季老爷子季奶奶眼里可不就是小孩子么。

童秀也没解释,笑着答应,洗手进了厨房。

等菜品出来就知分晓了。

季家二子一女,季爱国与季爱党还有一个小他们十多岁的妹妹,叫季娇娇,一个独女,就是刚才的笙笙。

王秋兰和张玉珍正和季娇娇一起说话呢。见童秀往厨房去,王秋兰有些迟疑:“秀姑娘,这是想做饭?”

“应该是吧。”张玉珍犹豫道,“刚才她就是这么和爸妈说的。”

季娇娇望着两位嫂子:“秀姑娘还会做饭吗?”

童秀会不会做饭?

这个问句一下摆在了众人面前。

不是会做饭稀奇。事实上,虽然家里有保姆,王秋兰和张玉珍都是会做饭的。一般女孩十几岁年纪会做饭实在稀疏平常。

但童秀不一样呀。

她生得好看,性格乖巧不说,自己经营着一家几百万生意的店子,还是全国英语竞赛冠军,最近又凭着一己之力将宋家搞垮了大半个……战斗力剽悍。

季家一家人嘴上不说,心里都是佩服至极的。

太优秀了。

这份各方面的优秀已经让她远超普通女孩的标准了。

换而言之,一个普通妇女会做饭,这不算稀奇。但是掌握着一家千万资产的大型企业,还拥有着极高学位的年轻天才还十八项全能,做得一手好饭,这就免不了让人扼腕,你还给不给别人活路了。

她才十八岁呢,

王秋兰也没尝过童秀厨艺如何。

季和平倒是写信说过童秀做饭好吃。但季和平那傻小子,童秀到他嘴里,连个脚趾甲盖都是香的,实在不可信。

王秋兰只能摇头:“不知道。”

“我让凯旋去看看吧。”张玉珍下了决定,“凯旋要去米国留学了。听说那边都流行吃冷食和面包,根本没什么热菜,我怕他吃不惯,最近正逼着他在学厨艺呢。”

王秋兰点了头。

实在不行,季凯旋还能救个场。

厨房里。

童秀考虑到季老爷子和季奶奶年纪大了,牙口不好,消化也不大好,就打算做两道清淡易消化些的汤。

胡萝卜牛尾汤。

菊花鱼片。

她正在处理牛尾。这牛尾是老保姆一大早起来去大前门农贸市场挑选回来的,肥瘦合适,个头也很大,炖起汤来滋味不错。

背后忽然冒出一个声音:“不会做不用勉强,我学过怎么处理牛尾,可以帮你。”

童秀扭头一看,是季凯旋。

季凯旋穿着灰色套头卫衣,身材高大,皮肤很白,清爽的短发,很有些飞扬的感觉,望着童秀解释了一句:“我学过做饭,牛尾汤不太好做。”

童秀看了眼季凯旋:“张阿姨叫你来的?”

季凯旋耸耸肩,算是承认了。

童秀有些好笑。

自己这又是被小瞧了啊。

她摇摇头,拒绝道:“谢谢你了,但是我厨艺很好的。等着吃饭就行了。”

季凯旋见童秀拒绝,皱了皱眉,但也没说什么。只是思索片刻后,他还是拎了另一个牛尾到小厨房里去了。

算了。

反正自己做的牛尾汤虽然不好吃,也能入口,自己先做着,万一童秀弄砸了也能救个场。

童秀并不知道季凯旋的心思,正低头处理着牛尾。

然后,她脸上一热,忽然被偷香了一下,耳边传来季和平温柔富有磁性的声音:“有什么可以帮忙的?”

童秀挑了挑眉:“帮我洗菜。”

她可没有一定要女人做饭,君子远庖厨的想法。季和平既然有时间,就来给她打下手呗。

季和平能呆在童秀身边就开心,哪管在做什么,立刻就拿起了菜,笨手笨脚地洗了起来。哗哗哗,水花四溅。

洗菜果然比打枪难啊。

童秀认真做着菜。

先挑选最新鲜最嫩的三个胡萝卜,洗净后去皮,露出红通通剔透的果肉,再切成块,备用。再将牛尾洗净后切成段,备用。

将早已煮沸的锅中放入牛尾,煮两分钟过个水,在捞起来。

用一个早已挑选好的紫砂锅中注入水并烧开,再放进牛尾段、料酒等调味料,搅拌均匀后,盖上盖,大火煮开。

等锅中煮沸后,依次加入姜片和胡萝卜块,炖煮两个小时后,加入盐、味精、胡椒粉等香料就可以出锅了。

童秀做得游刃有余。

她本来就有厨艺天赋,从小就做饭好吃,没有《美食秘籍》前,都是有名的香飘十里的做得一手好菜。

等有了美食秘籍,尝试了几百种不同菜品后,她对做菜更有了感性的认识,更加心里有数了。

这一道菜只是小试牛刀。

隔壁小厨房里,季凯旋正吭哧吭哧用大刀砍着牛尾。牛尾巴硬,他不懂怎么砍,只好用大砍刀劈,吭哧吭哧汗都出来了,才好容易将牛骨尾巴切成一段段的。

他手忙脚乱,凭感觉将牛骨头扔进了锅,吸了吸鼻子。

哪儿来的香味。

好诱人!

好香!

第三百一十三章 季家聚会3

季凯旋忙得满头大汗,将一锅牛尾汤处理好,端出来时,外头都已经呼哧呼哧吃成一片了。

别墅小院的草坪上,正中摆着一个大圆桌。

季老爷子和季奶奶坐在上首,右边是季爱国王秋兰夫妇,左边是季爱党张玉珍夫妇,最下头是季娇娇带着笙笙。

童秀和季和平坐在笙笙旁边。

餐桌上琳琅满目都是菜,泥鳅、茼蒿、虎皮青椒,油爆茄子……但最显眼最引人注目的还是当中的两道菜。

一个白生生瓷汤碗里是被煮的很烂的胡萝卜,红彤彤的,煞是好看,青的葱花、黄的姜片,肥嘟嘟肉还在打颤的牛尾,汤汁清亮,色泽鲜艳,瞧着就美味。

季凯旋看着就饿了。

那香气更是霸道极了。隔着老远,季凯旋都闻到了那股香味。

牛尾巴有肉有油还有骨头的香味,为了适应老年人的牙口,炖煮了两个多小时,香味完全被熬出来了,配上清香的胡萝卜和葱姜提味后,那滋味简直令人口齿生津。

季家人都吃得忙不过来。

季老爷子年纪大了,各种病痛缠身,胃口一直都不佳,每餐很少吃超过一碗的饭了。但今天老爷子吃得头都不抬了,一口气吃了两碗饭,每夹一筷子时,脸上的满足之情溢于言表。

“好吃。自打在战场上饿了三天,从敌人口袋里摸到的那一块黑馍馍之后,我就没吃过这么好吃的东西了。”

他朝童秀竖着大拇指:“秀姑娘,你的厨艺真是这个。”

说着,他还想去添第三碗。这可把老爷子的家庭医生吓坏了,赶紧去夺了老爷子的碗:“您不能再吃了,胃该撑坏了,待会该消化不.良了。”

人老了就跟老小孩似的,老爷子还和家庭医生发脾气:“当年我在战场上,一餐可以吃三大碗,人头那么大的碗。现在吃两碗饭怎么了。”

家庭医生满头大汗。

童秀哭笑不得,拿了水果,亲自剥给老爷子吃:“季爷爷,不着急,以后还有机会,我再给您做更好吃的。”

季老爷子这才又眉开眼笑。

季奶奶一向是矜持克制的。她出身书香门第,当年是家族遭遇大难。她走投无路才投奔的革命。多年下来,她做事依旧慢条斯理,如名门闺秀似的。

这会儿,她夹菜的速度都明显快了许多,优雅地、矜持地、宛若教科书似的标准贵族礼仪地吃着饭。饭菜消失速度却明显快于平时数倍。

熟悉她的人都知道,季奶奶这是喜欢的紧了。

季爱国与季爱党两个大男人更是没什么讲究,一口气扒了三碗饭,王秋兰和张玉珍顾忌着面子,只吃了两碗,但表情也无比满足。