拐个富二代来种田(14)
“展苍兄客气了，小弟也是看中兄长义薄云天的为人和李府仗义疏财的德行，施姜两家惯会欺压我们这些小商小贩，繁州能维持今日的繁荣，都亏李家从中调和，就冲着这份胸襟，小弟也要归顺李家。”
赵宇说得恳切，李延松也想起了和施姜两家的糟心事，“有赵宇兄这样的青年才俊助阵，我相信繁州会越来越好的。”
忠心表差不多了赵宇进入正题，“展苍兄，福满楼还有半月就能完工，小弟在临街一侧给码头上没有店面的小摊留了隔间，可免费使用，小弟初来乍到，恐摊主们不信我，所以请展苍兄出面，请他们入驻福满楼。”
“哈哈哈，赵宇兄有胸襟，这个忙为兄帮定了。”
几日后李延松设宴，邀请归顺李府的小摊贩们和赵宇与宴，李延松隆重向众人介绍赵宇。
“诸位，这位小兄弟是在下的好友赵宇，也是福满楼的新任掌柜。”
赵宇对众人施抱拳礼，“各位摊主，在下赵宇，很高兴认识各位，福满楼即将开张，在下酒楼临街一侧给诸位留了隔间，供各位免费使用，不仅如此，满福楼还会将各位经营的餐食纳入菜单，所得银钱在下分文不取，如数归还，我想我们既然都选择归顺李府，说明我们追求的都是踏踏实实做生意养家糊口，主家不容易，夹在施姜两家为我们谋福利，如今在下有能力了，也想为主家出一份力，为咱们兄弟们出一份力！”
几个摊主感触颇深，纷纷举杯与赵宇碰杯。
作者有话要说：攻暂时下线
☆、第 12 章
赵宇花大价钱找风水先生算了一个良辰吉日。
九月二十六这天码头上传来一阵阵爆竹声，往来行人手中拿着“代金券”谈纶福满楼。
“福满楼自助酒楼，成人三十文一位，小孩十五文一位，一个时辰内不限量随便吃，凭此券可享受十文钱优惠，一人一券。”
福满楼前排起了长队，赵宇和两个新聘请的切菜小工忙得脚打后脑勺，客人比想象中来的更多，准备的肉片根本供应不上。
宋奎托着空盘子跑到后厨，端起大海碗咕咚咕咚喝水，一上午没歇着，嗓子都渴的冒烟了。
“大哥，看这架势鱼肉片还要再切上十几斤，客人都说鱼肉味鲜，吃起来比猪肉还好吃呢。”
“告诉客人们鱼肉和猪五花一起涮，又鲜又香。”
“好嘞。”
柱子跑回后厨拿菜，宋奎端着刚切的鱼肉忙跟着回去。
过了饭口排队的人少了些，赵宇让两个切菜工忙活，他去酒楼看看顾客反映。
酒楼里人声鼎沸，每个食客脸上都洋溢着笑脸，赵宇成就感满满，一上午的疲累都松懈了。
“刘公子来了，怎么样，可还合口味？”
“赵掌柜，你们这的火锅真是太好吃了，麻辣鲜香，我从来没吃过这么好吃的东西。”
“哈哈哈，您吃得高兴我就开心，嫂夫人，蔽店还有栗子红枣糕，美容养颜补气补血。”他朝不远处的栓子招招手，“栓子，给刘夫人上一份枣糕。”
“多谢赵掌柜。”
“哪里，二位慢用，在下去别处看看。”
他一转身被邻桌的客人叫住了，“赵掌柜，生意兴隆啊。”
“哈哈哈，文老爷，慢待慢待。”赵宇拉过一把空椅子坐在文老爷身边，“没想到客人这么多，一直在后厨忙活，刚得空出来。”
“哈哈，这么新奇美味的店谁会错过呢，是这样，我爹他老人家下个月初二过寿，我想包下福满楼办寿宴，不知道会不会耽误贵店的生意啊。”
“文老爷您说这话可就见外了，您和文老太爷是繁州德高望重的大善人，赏脸到福满楼办寿宴是蔽店的荣幸，别说下个月初二，您就明天马上要办，我立马停了大酬宾关店准备寿宴，这样，晚上在下到府上拜访，咱们详谈。”
文老爷面上有光心里乐呵呵，“你这样脑子活重义气的年轻后生，想不成大事都难啊。”
和文老爷寒暄一会儿赵宇又到二楼看看，今天来的不止有乡绅富户，普通百姓也来了很多，赵宇不管认识不认识，挨桌寒暄推荐菜，男顾客给推荐腰子牛鞭，女顾客就用各种甜点甜汤收买。
这日天黑透了才打烊，几个人都累得够呛，还剩一些食材，赵宇把入驻福满楼的几个小摊主也叫上，一起吃火锅。
“孙大哥，嫂子和小侄子呢，刚才我看还在店里。”
“哦，今天生意好打烊晚了，我让他们先回去了。”
“栓子，去孙大哥家请嫂子和小侄子过来。”
“是掌柜的。”
“哎栓子等等，赵兄，不必去叫，家里有菜，他们娘俩对付一口得了。”
“那哪行啊，今儿个食材剩好多，咱们一起尝尝鲜儿，不为别的，就冲哥几个敢入驻我福满楼我赵某也应该宴请各位好好感谢。”
“嗨，好吧，我回去叫。”
烧饼摊的老板娘对他摆摆手，你们男人聊天，我去叫。
赵宇让小二把所有剩菜端上桌，古代没冰箱，熟菜放一宿再馊了，不管头一天剩多少，第二天肯定是要卖新鲜的。
人到齐了火锅也煮沸了，赵宇把猪肉鱼肉鸡肉一股脑导进去煮，等菜的时候烧饼摊老板夹了一块红烧肉，“我尝尝这红烧肉啥味道，今天我店里好多客人点这个。”
入驻福满楼的摊子都是卖主食的，赵宇在他们店里也张贴了炒菜套餐价目表，顾客不光顾福满楼也可以吃到福满楼的炒菜，而且在摊子单点炒菜套餐比在福满楼里吃全套套餐便宜一点，这样既照顾了小摊的生意，也给福满楼省了座位。
“咋样大哥，我的手艺不错吧。”
“嗯不错，真好吃，四文钱能吃到一荤两素三道菜，以后谁还在家做饭。”
“哈哈哈，大哥，别急着夸，更好吃的熟了。”
众人迫不及待的下筷子捞肉，又香又辣吃了一口想下一口，还有鱼丸鸡丸，鸭血鸭肠，海带藕片各有各的滋味，怎么吃都好吃。
整个大堂回荡着吸溜吸溜吃东西的声音，根本没人能倒出嘴来说话。
吃饱喝足天色也不早了，把剩下的糕点送给几个小孩便各自告别了，赵宇突然想起还要去文老爷家商量寿宴的事。
“现在什么时辰了，去文老爷家拜访会不会太晚了。”
栓子一拍脑门说道：“掌柜的，小的忘告诉你了，下午文老爷派人来通传，说咱们酒楼生意忙，让您明天过去呢。”
“哦，那就好。”赵宇回柜台里拿出笔和本，“来吧兄弟们，先不急收拾，咱们开个会总结一下今天的生意。小丁小宝，你俩先说。”
小丁小宝就是后厨切菜的俩孩子，哥儿俩，小丁十五小宝十三，爹卧病在床娘身体也不好，俩孩子特别懂事，干活也麻利。
小宝躲在他哥后边不敢说话，小丁憋得满脸通红也不知道说啥，宋奎哈哈大笑，“大哥，你太难为他们了，你倒是先打个样儿啊。”
“啊哈哈。”赵宇挠挠头，“也是，那大奎你先说吧。”
宋奎笑声戛然而止，他也不知道说啥，“总结啥啊？”
赵宇扶额，“就是说说今天啥菜卖的好，啥菜剩的多，客人更喜欢火锅还是更喜欢烤肉。”
“啊，这么说我就明白了，鱼肉和猪五花卖得好，鱼丸虾丸和各种甜点卖的也好。”
柱子说道：“大多数客人都吃火锅，有几个烤肉的，掌握不好火候都糊了，后来也没人吃了。”
赵宇刷刷记在本子上，“栓子，套餐那边怎么样？”
“荤菜卖的都不错，素菜茄子和芹菜粉卖得好。”
“嗯，以后每天晚上都会总结一下，大伙留意着点，咱们酒楼不比其他，菜量控制不好损失太大。”
赵宇又翻开账本，花里胡哨的啥字体都有，有几单竟然还画了一堆道道，大概是忙得时候柜台没人，谁收了钱顺手记的。