拐个富二代来种田(26)
“不会,都没听过。”
“我告诉你方子,好做,面粉揉成做炊饼那样的面团,放一会儿用清水洗,洗到面团变成都是眼儿的时候再揉,那就是面筋了,洗面的水放一晚上,第二天把上层的清水倒掉,留下的白浆搅匀,在平底盘子上摊薄薄的一层上锅蒸,那就是凉皮,凉皮调上麻酱,酱油,醋,蒜泥,辣椒油,糖,香油拌一拌,加点儿黄瓜丝香菜和面筋,老好吃了,夏天买这个比卖油饼赚钱。”
“兄弟,谢谢你了,连方子都告诉我了。”
“那有啥,我不卖面食白瞎这方子了,你回家试一试,要是能做出面筋福满楼长期订购。”
“行,今晚我就试试。”
宋奎拉着小丁娘先回去了,剩下的人慢慢走回去,赵宇今天累够呛,大排档可真不是一般人能干的,他熬夜炒料都没这么累。
“大哥,晚上请我们去南风馆泡澡吧,我这身子骨都快散架了。”
“行,花大价钱去温泉池泡。”
“掌柜的,我不去了,我想陪陪爹娘。”
“别啊小丁,现在掌柜的手头紧,再想奢侈可就得等到年后了,你爹娘都来了啥时候不是陪。”
“是啊哥,你不累啊。”
“我...”
“哎呀小丁去吧,别给大哥省银子,不花我们身上也花别人身上了。”
赵宇飞踢梁建,“你妈的,不照照镜子,你哪儿值得我花银子。”
二人一路互踢,回到酒楼时宋奎都准备好了,和小丁爹娘有说有笑的聊天。
“大哥,你们回来了?”
“啊 。”赵宇整理衣裳,“大爷,在下是福满楼掌柜,这时候才给您请安真是失礼了。”
小丁爹身子有些弯曲,一边手臂也不能动,勉强站起身,“哪里哪里,本该去当面道谢的,可我身体不行不能走路,是我们失礼了。”
“大爷千万别客气,来了福满楼就像回自己家一样,我们这些小辈都是您二老的儿子,咱用晚膳吧,今儿个回来晚了。”
饭毕小丁去厨房烧热水,帮他爹擦完身子几人一同去了南风馆。
作者有话要说:我的妈呀,竟然有朋友给我投了营养液,十分感谢!上午都没注意到,下午突然发现惊得都不困了,受宠若惊喜极而泣,感谢感谢感谢!对我这个小透明来说真的是莫大鼓励!感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
☆、第 22 章
“来一份麻辣香锅。”
“好嘞客,草怎么是你?”
“怎么,你这小摊子还挑客人?”
“我的摊子不大,但只给人做饭吃,狗吃的你得和它们去抢。”赵宇指指墙根,几条小狗争吃厨余吃得欢。
“呵,本少爷今儿个不是来和你拌嘴的,我想请个厨子回陈府掌勺年菜,二十三去初五回,给一百五十两,你有没有适合人选推荐?”
一百五十两!赚到手就够换门面的了。
“雅客居没有厨子吗,问我做什么?”
“雅客居的厨子还没有陈府的厨子好,请回去也无用。”
“哎呀,连李大厨的水平都不够,那似乎只有我能胜任了,不过这十几天会耽误我太多生意,加五十两。”
“银钱都好说,除夕席面办得漂亮还会有赏。”
“成交,先交一百两定金。”
银子到手赵宇去找工匠,加了点工钱让他们赶工,争取年后能恢复营业。
“大奎,明儿个我就要动身去江州了,这段日子你们坚持出摊,账都记仔细点,给福满楼常客的拜年帖子我都写好了,二十九那日挨家送过去,三十儿那天掐准时辰送年菜,文府李府送羊肉煲,其余的送垮炖河鱼。”
“记住了大哥。”
“饺子馅需要的调料我都配好了,告诉大娘不用加其他调料,初一早上到集市口发饺子,一人六个发一百一十一个人,记住一定要打出咱福满楼的旗号,饺子可不是白送的。”
“你放心去吧大哥,我们这么多人呢,一人干好一样不带出错的。”
第二日赵宇带上几件新做的衣裳出发。
“大爷大娘兄弟几个,先给你们拜个年,该吃吃该喝喝过个好年。”
“孩子,把这个带着路上吃。”
“呦,米糕,我最爱吃大娘做的米糕了,正好,四少爷抠抠搜搜的,肯定没给我准备吃喝。”
“咳。”
众人闻声望去,四少爷就在门口等着呢。
“我走了,再见。”
江州离繁州三日车程,赵宇和陈柏瑾在马车里大眼瞪小眼,慢慢的两人越坐越近,变成大腿蹭小腿。
“滚。”
“怎么,还要为文榛守身如玉?”
“守你大爷,小爷不想和你玩儿。”
“你和文榛谁在上面,他有我厉害吗?”
“卧槽,你下去骑马行不行,烦死了。”
“骑马没劲,骑你才有意思。”
赵宇挤到马夫旁边一起赶马,陈柏瑾肯定是憋太久了,尼玛没人就发骚。
马夫的座位没有软垫子,坐一天屁股都麻了,简单用了晚膳赵宇回房休息,他把门窗都闩紧,省的陈柏瑾这个骚包闯进来。
奔波三日终于到了陈府,赵宇像刘姥姥进大观园一样看啥啥新奇。
从小门换了软轿,过了一盏茶的时间还没到地方,赵宇趴在小窗户上看,嘴巴就没合上过。
卧槽,他家真大。卧槽,他家院子里竟然有一片人工湖。卧槽,这是第多少个亭子了,南方园林虽然挤挤插插的,但还真有点韵味。
轿子突然停下向前倾,赵宇坐得不稳差点滚出去。
“赵公子,请下轿。”
“哦,到了吗?”
婆子端着手,身板溜直,极端庄,“接下来的路要步行,轿辇不得入内。”
“哦。”
赵宇凑到陈柏瑾跟前小声说道:“你们家下人都这么讲究,你怎么会这么不要脸?”
陈柏瑾白了他一眼,“听说过啥人啥对待吗?”
“卧槽,你...”
陈柏瑾朝他做了个禁声的手势,“王麽麽耳力很好,让她听见你的粗鄙之语伤面子,毕竟你也是本少爷请来的贵客,别丢了体面。”
赵宇被噎得说不出话,妈的小爷也是见过世面的,怎么到了你们家就成了乡巴佬一样的设定了。
“四少爷,赵公子,老爷早上出门了还没回府,二位先去给夫人请安吧。”
“好。”
七拐八拐来到一处雅致的院子,一个面容清丽全身散发富贵气的妇人在修剪花草。
“娘,孩儿回来了。”
夫人惊喜,放下剪刀小跑迎过来,抓着陈柏瑾的手上下看,“瑾儿,怎么回来也不告诉娘一声,娘好叫人准备你喜欢的吃食。”
陈柏瑾的讨厌脸见到娘终于有了几分可爱模样。
“为了给您惊喜,告诉了娘您就早早盼着了,多无趣。”
夫人亲密地揉揉他头发,“一别数月,我儿看着更像是有担当的男人了。”
陈柏瑾特别不自在,但又不能让他娘停手,转移话题道:“娘,给您介绍一下,这位是繁州福满楼的赵掌柜,有家传的手艺,孩儿特请他过来做年菜的。”
“赵掌柜真是年轻有为,我听老爷说过,福满楼在繁州可是数一数二的酒楼,经营独特菜色新奇,我早就想尝尝了。”
赵宇心说福满楼这么有名了吗,连江州人都知道了。
“夫人过奖,在下德薄能鲜,不过福满楼的菜好吃倒是真的。”
“哈哈哈。”夫人掩唇笑,“赵掌柜真是风趣。”
“娘,你爱吃的奶油糕点就是出自赵掌柜之手。”
“哎呦是吗,上次瑾儿差人送回来一些,我尝了一块便喜欢上了,可惜江州没有铺子卖。”
“夫人既喜欢在下待会儿多做一些,新鲜的味道更好。”