重生九十年代(153)

割脖子的时候，直接一脚踩着压腿，也不担心直接被她踩断了，反正都是要杀了吃肉的。

结果，脚真的就让她给踩断了。

鸭子杀好，把鸭血冲水放锅里炖，接着拿冷水把鸭子冲湿，这才放热水里烫，确定都均匀之后，这提处理，趁热开始拔毛。

拔鸭毛的时候，才想起来，鸭毛还要收集起来，静娴空不出手，只能喊翰林，“林拿个袋子给我。”

“姐，什么袋子，蛇皮袋吗？”

静娴点头，不点屁颠屁颠的去翻了个脏兮兮的蛇皮袋过来，反正都是装鸭毛的，脏一点也无所谓，“先放地上吧！”

鸭毛还要晒干才能装，不然就这么装蛇皮袋，没两天就要发臭生虫了。

翰林看着二姐在那里拔毛，很是有趣的样子，那手蠢蠢欲动，“二姐，我也帮你呗！”

这也不是什么事，不让他玩，这孩子估计得倔，“行啊，跟姐一样，手往这边走，这么拔，知道吗？”

静娴只让他拔翅膀上的硬毛，身上的绒毛可不敢让他动手，就担心留下一溜的短毛，到时候辛苦的还是她来着。

鸭子可没有鸡那么好拔毛，鸡是顺着、逆着秃噜，都能拔的干干净净，鸭子就不行了。

就算静娴手脚利索，最后，鸭子身上还是留了不少细细的绒毛，只能打了冷水，漂着拔毛，也是现在眼神好，再细的毛都能给找出来。

脚都不知道几次发麻，这才确定是拔的够干净了，这才开始开膛破肚，掏出内脏洗干净，以前，她都看着老妈做，单纯完成一次宰杀，也只是杀鱼，鸡鸭都没有单独杀过。

重来一下，倒是变得更加的操劳了。

安妈原本还说早一点回来杀鸭子，结果回来一看，这鸭子不仅让闺女给处理好了，就是鸭血，都让上锅里炖好了。

只是一看锅里的鸭血，顿时摇头，“怎么不等我回来在弄？”

“啊，这不是想着你可能没有那么早回来么！”

静娴看着碗里的鸭血，倒是没有多少心虚，这可是她第一次炖鸭血，看着成品还不错，就是水多了一点嘛。

可能是水加多了，盐加少了，不过这样更嫩啊！

就是原本可以炖一满碗的，变成了半碗而已。

她没有在看着这个，而是道：“妈，鸭子我可是杀好了，就等你回来斩，你快点弄吧！我先去洗澡去了。”

老爸老妈一直交代，不让她玩刀，特别是劈砍，不心就能砍到自己的手脚，至于切菜还成，最多也就割伤，那没什么大不了的。

谁时候切菜的时候，还没有伤过几次呢！

安妈把鸭子拿起来，“行了，去洗吧！对了，你姐呢？”

“出去玩了啊！”

这不是明摆的事情吗？

“哎，那丫头，一回来就见天的往外面跑，都不着家的。”

安妈嚷嚷了一句，却也没有办法说不在家的女儿，拿了菜刀，就开始当当当的斩肉，弄好之后，知道静娴是要吃炸鸭肉，就把其中一半跟面粉搅拌，加了个鸡蛋还有一把芝麻。

还剩下一半，她准备直接红烧了，静娴还没有洗完澡出来，安妈直接把锅里剩下的水给盛出来倒桶里，招呼儿子先泡澡，然后就开始炒鸭肉。

等静娴出来的时候，鸭肉已经下锅焯水，加了料开始焖了。

“妈，鸭肉不煮吗？”

“这不是在煮？”

火光印着安妈的脸，明明灭灭，有一种说不出来感觉。

“不是，我是说白水煮，白斩鸭啊，爸不是喜欢蘸醋吃吗？”

红烧鸭子味道很厚重，家里还没有没有多少人喜欢吃。

安妈直接道：“半只鸭子，懒得弄了，红烧味道也好，你倒是心疼你爸，还记着他的口味呢，怎么不说说你妈喜欢吃红烧的？”

“嘿嘿。”

静娴只能回忆尴尬的笑，她能说，少数服从多数吗？

连弟弟翰林，都是比较喜欢吃白切的鸭肉，而老妈倒不是说喜欢，只是能吃，在这样的情况下，她也只能那么选啊。

对于闺女做什么都只想着她爸，安妈是嫉妒、吃味的，毕竟十月怀胎，受苦受累的可是她，可跟孩子她爸吃醋，说出去都有些丢脸。

眼见闺女没话说，她顿时觉得有些意兴阑珊的，摆摆手，打开锅盖翻了翻鸭肉。

静娴看着老妈的背影，心里也有些不是滋味，不管是爸，还是妈，在她心里分量都是一样重的，就像以前，她给爸爸买东西的同时，就会给老妈钱，给老妈买了东西之后，就会在另外的地方补偿老爸一样。

只是，老妈说的也都是事实，但凡有好吃的，她也几乎是先想着老爸的。

怎么说呢？

可能是老爸向来就比较严肃，所以其实是想要讨好？