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影后厨艺顶呱呱(30)

作者: 二七十 阅读记录

从山上下来,沈绮和沈柯姐弟二人气质变得沉稳,目标也更为坚定。

*

三天长途跋涉,沈绮回到A市的宿舍时,已累成一滩软泥。

沈绮想卧室让给弟弟住,但沈柯怎么也不愿意住主卧,只说自己想住在客厅里。没有办法,沈绮只好把准备好放在卧室的家纺套装再换在沙发上,沈柯这才罢休,舒服地陷进沙发:“姐,沙发好舒服~”

沈绮无奈地笑笑:“你呀你,睡床还不好么?”

姐弟二人在宿舍睡了一个下午,俱是被腹中饥饿叫醒,沈绮穿好衣服准备出门,一边换鞋一边交代沈柯:“我去买些菜,你在家待一会吧,要不打开电视看看?”

沈柯摇头从沙发上爬起,打开自己的小箱子,拿出习题继续写未做完的题目。

过来半个小时,沈绮羽绒服帽檐上沾着点点雪花,沈绮便道:“弟弟,吃完晚饭我们一起下楼玩雪吧?”

沈柯从作业中抬头,亮晶晶的眼睛里写满期待。

安静的空间里,沈柯占据着客厅的小茶几,写着一本薄薄的寒假作业,沈绮流连在小小的厨房,用一双妙手化平凡的食材为美味的食物。

空气中,一股鲜香若有似无地萦绕,循着味道追踪,原来是来自于沈绮左手边的蒸锅。蒸锅里放着两个模样小巧的炖盅,这股子香气正是由锅中缠绵的水蒸气挟来,细密白雾中隐藏着不为人知的食物香气。

一直静坐着写作业的沈柯,闻到这股香味,屁股左右难安,总归是不能安心写作业了。沈柯嗅着香味来到厨房,自动接过沈绮正在洗的白萝卜,“姐,我来洗菜吧,你告诉我哪些需要洗。”

沈绮从沈柯手里接过洗好的白萝卜,将需要洗的菜一一指给沈柯看,接着,她快速地将手中的白萝卜削皮,从中心切出两块四四方方的萝卜,揭开蒸锅,一个一块丢入两个炖盅中。

沈柯在洗好菜后,静静站在厨房一角,钦慕地看着沈绮行云流水一般的动作。姐姐做饭的动作比以前熟练了,是在外独自生活练下的吧,念及此,沈柯更想好好念书,未来能做沈绮的倚靠。

沈绮可不知道沈柯的暖心想法,她手下不停,一道又一道的菜被摆出来,最后将炖盅捧到客厅饭桌上,一顿美味的晚餐呈现。

碗筷摆好,姐弟二人一同上桌,沈绮省去了菜繁复吉祥的的名称,只将桌上摆着的菜称为萝卜鲫鱼汤、手工小鱼丸、家常红烧肉、鸡蛋羹、拌小青菜,荤素冷热齐全,其中的每一道菜都取自沈氏传家菜谱。

沈柯打开左手边的炖盅,白茫茫的雾气奔涌而出,奶白色的汤汁顺着勺子的移动旋转,一块小萝卜在汤中沉没起伏,葱花碧翠点缀着,稠化的汤汁脱离开水的质感,如豆花一般弹嫩、丝滑。

炖盅中的小鲫鱼被夹出,制成了Q弹脆嫩的小鱼丸,沈绮将桌上的小鱼丸复而倒入姐弟二人的炖盅,沈柯用勺子舀起一勺汤并一颗小鱼丸,汤的柔与丸子的刚彼此成全,在味蕾上形成最完美的配合,好吃的直让人想把舌头吞下。

桌上的每一道菜都遵从着色彩的搭配,家常红烧肉如晚霞般绯红,鸡蛋羹色彩饱满黄澄澄,拌小青菜面上洒碎枸杞鲜妍动人,而每一道菜味道都别有乾坤,沈柯从未进过饭店,一一品尝下来,心中却是断定饭店也一定不如沈绮做的好吃。

从饭桌上下来时,沈柯托着自己的肚子,叹道:“姐,我吃撑了。”

话虽这么说,沈柯截停沈绮收拾碗筷的手,“我来洗碗吧,以前在家里也是这样的对吧?”

收拾好碗筷,沈绮拿出自己的手机将《特工皇妃》挑出来给沈柯看,“我在第三集到第十五集。”

手机支在茶几上,沈柯带着耳机安静看着电视剧,一旁的沈绮抱着老师布置下的数学习题死磕。待到沈绮做完一套卷子,沈柯也看完了两集电视剧,沈绮提议道:“下去玩雪吧?”

看到熟悉的人变成另外一幅面孔应当是一件奇怪的事情,但当沈柯看到手机屏幕中的沈绮时,浑然忘记了这是自己的姐姐,自然而然地被带入戏,沈柯钦慕的眼神加剧,“姐,你演的真好。”

弟弟夸奖,沈绮当然欣然受之,“嗯,以后还会进步的。”

坐电梯下到一楼,空荡荡的小区里没有人的影踪,沈绮干脆取下口罩,在灯火通明的路灯下,和弟弟一起堆雪人。雪人的鼻子是用从家里带来的胡萝卜替代的,眼睛是黑黑的石头,嘴巴空洞洞的凹陷下去,两只手就是树杈,丑丑的、萌萌的。

沈绮让弟弟站在雪人前拍照,屏幕上定格下弟弟笑得灿烂的笑脸,还有一个傻傻的雪人。沈柯拍完后,让姐姐和自己调换位置,无师自通地各种变换姿势为姐姐照下许多美美的照片。