广城食事(90)+番外

主办方搭了两个简易的灶台，一左一右，敏敏跟着周宥西走到左边的灶台，男主持人和杨绿芊则到右边的灶台。

倒计时已经开始了，敏敏问：“那西柚我们今天做什么呢？”

周宥西歪过头，对上话筒，假装思考道：“我先看看有什么食材？”

食材按照彩排时候的位置排放，周宥西在架子第二层看到了泡发的银耳，微笑着走过去。

“那看起来我们西柚已经有想法了。”

周宥西取了银耳，按照记忆走到架子的右侧，该是放莲子的位置却放上了珍珠。难道两个架子的食材不同？

周宥西转了身，假装不经意地朝阳绿芊那边的架子看去。可她有点近视，又一直不习惯戴眼镜，两个架子间的距离不近，并没有办法看清楚上面的东西。

“为了比赛的公平性，我们两个架子上的食材是一模一样的哦。”

仔细看过每一层架子上的食材，都没有莲子。

怎么回事？

“我们抹茶千层似乎已经有主意了。现在开锅，那我们西柚可要抓紧了。”

“要在众多食材当中决定做哪一道美食，并且要在十分钟之内完成的确不是一件容易的事。”

周宥西看了眼计时器，还有八分钟。

再次认真查看架子，这次不是寻找莲子，是要找到一个能替代莲子的食材。

目光掠过最角落的雪梨——有了！

山不转水转，没有莲子，就做一道银耳雪梨。

“我们西柚似乎也考虑好做什么了。”

男主持人的话音刚落，杨绿芊搅拌珍珠的手顿了下。

这么快就找到替代方案了？

“能跟我们说说要做什么吗？”

“做一道银耳雪梨。”

依旧是一个非常有个人特色的响指开头，先往锅里加水，下银耳。

“雪梨削皮，削下来的皮不要扔掉，卷起来放在一旁备用。”

看周宥西削皮的时候，敏敏被捕捉到了一个相当吃惊的镜头。

“这刀工真的不得了啊，没有一丝多余的果肉，而且还不带断的。”

“雪梨切块，下手豪迈一点，太小了煮完你的雪梨就不翼而飞啦。”

找到一个装调料的小料包，把果皮装进去。

“现在就等锅开啦。”

等锅开的期间，周宥西装作不经意地朝杨绿芊的方向看去，嗯，一杯芝士玫瑰芋圆奶茶已经快做好了。

并且与其他UP主相谈甚欢。

周宥西强迫自己挪开视线，好在锅适时地开了。

“放糖，煮至糖融化，然后放雪梨和果皮包，这包果皮没有别的作用，就是上色，好看。”

其实一道上好浓稠的银耳雪梨，至少要熬四十分钟。但主办方不可能给她四十分钟现场做一道菜，所以只能做一个简易版。

“最后再放几颗枸杞。”

敏敏问：“为什么？”

“好看。”

别问，问就是好看。

第61章 偷莲子

倒计时停止的前一秒，周宥西关了火。

“呐，广城人的糖水之一，银耳雪梨。”

“不如两位分别跟我们讲讲为什么要做这道美食吧？”

男主持人把话筒递给了离他较近的杨绿芊。

“芝士就是力量嘛，这么寒冷的冬天，喝一杯热奶茶，再带上玫瑰清香，我觉得没有人会拒绝它。”

其他三位UP疯狂点头，芝士就是力量！

“那我们西柚呢？”

“凉茶和糖水在广城人心中有举足轻重的地位，现在天又冷，一碗清热润肺的银耳雪梨，温暖又养身。”

“看来我们西柚真的是地道的广城人啊，养生第一。”

“话不多说我们来品尝一下吧。”

众人品尝了一道后，纷纷发出感慨。

“这个银耳又脆又稠，口感很神奇啊。”

“我觉得这个玫瑰香味好浓啊。”

“……”

“银耳雪梨。”

“银耳雪梨。”

“奶茶！”

“芝士奶茶！”

就是这么巧，两两打平，男主持人成了关键的一票。

“哎～我这是不是决定性的一票？”

敏敏：“别贫，快，你的选择是——噔噔噔”自带五毛钱特效。

“为公平公正，我再分别尝一口。”

“芝士奶盖味道浓郁，红茶的味道非常醇厚，再加上这个玫瑰的清香，缓解了几分甜腻，非常不错的一款奶茶啊。”

“你是要进军美食测评行业了是吗？”敏敏打趣他。