太子喂养指南(58)

谢毓平时明明是跳脱的性子，但在膳房这种充满烟火气的地方，身上的人间味儿反而都被冲走了，一举一动都飘飘的，像是九天上掉下来的仙女。

宋衍以前没看过她做点心，今天见识了，几乎要移不开眼。

他心道，她怕不是就是上天专门派下来收我的。

宋衍眼巴巴地看着谢毓朝着他走过来，接过那碗甜汤，品了一口。

甜笋金雀汤入口清甜，汤汁中有笋的鲜味儿，一口下去，浑身熨帖。

也怪不得这道汤别名“肉不换”。

宋衍慢慢地将那碗汤喝光了，抬头看着谢毓的眼睛，问道：“你家可是有一棵金雀？”

谢毓一愣。

金雀花树干蜿蜒，形态柔美，确实是园林植株的上选。

——但在江南，这玩意可不多见。

但是谢毓家里恰巧有一株。

她虽说心里觉得奇怪，但还是照实回答道：“是有一棵，就是长得一般，矮矮小小的，我爹每年都说要把它砍了。”

......那就没错了。

宋衍不知怎么的，忽然觉得有些庆幸。

当年那个小小一个的姑娘，竟然出落成了这样的美人儿。

只不过她大概是小孩子忘性大，竟然一直没反应过来。

从来不心急的宋衍心想，她怎么不快点想起来呢？

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谢毓也不知道太子爷最近发了什么神经。

自从上次给他做了碗甜汤之后，各种赏赐以两天一打的频率往她房里送，她和白芷讨论了好些天，也没想出什么缘由。

好在最近过年，大家都忙得很，也没空来八卦，不然也够谢毓头疼很久的。

东宫里到底没那么多事情要做，谢毓便又被戚槐抓了壮丁，去帮忙炸甜面食。

宫中需求大，那些糖三角啦麻花啦之类，都是几十斤几十斤的做，每次油就要用掉几大桶，因为油用得久，温度掌控难，手艺到家的女官就那么几个，每次都恨不得能长个三头六臂出来。

“之后还有一大堆事情，年宴要比赏赐的延臣宴盛大上许多，整个尚膳监都不够用，后面还有祭祖，再后面要打年糕，到腊八还要烧够分给所有三品以上官员的粥。”

戚槐忙里偷闲地吃了个麻花，气都来不及喘一口就被叫走了，徒留谢毓对着一锅子热油。

她才做了几十个麻团，手都酸了，但见连邹尚食都不敢休息，便还是硬撑着，又炸了一轮油饼。

好在这时候油太热了，要凉一凉，她才终于匀出了一点时间。

谢毓找了个角落做下，问一个小宫女讨了碗牛乳。

那小宫女之前没见过她，但大约是听过她的传闻，小脸红扑扑的，看上去想接近又不敢的样子，让谢毓不由失笑。

牛乳倒在小锅中，加白糖，小火满熬，熬一炷香，用竹签挑去上层奶皮，关火，倒入米酒，上锅蒸一刻钟。

拿出来放凉，便是一碗洁白润泽的糖蒸酥酪。

谢毓取了个小勺，舀了一口。

糖蒸酥酪入口即化，味道极为香浓，分明做法简单至极，倒是让人回味无穷。

谢毓品了品，回头问那小宫女道：“这牛乳是哪里的牛产的，倒是比一般的浓上很多。”

小宫女说道：“姑姑您不知道，先前那契丹王子来大梁的时候，带来了百来头牛羊。”

“要我说，那吸管放牧的人养出来的牛羊真是跟我们这边的不一样，那奶牛身上的膘有这么厚——”

她比了个夸张的手势，嘴上还不停：“奴婢是长安人，从小也喝得起几口牛乳，却是从来没尝过那么香的。”

“听说那牛羊吃的是最肥沃的草，过得比人还舒服。”

这小宫女十一二岁的样子，大概是刚入宫，对什么都有股子新鲜劲。谢毓看着她讨喜，便将一半的糖蒸酥酪留给她吃。

小宫女喜滋滋地接过了，迫不及待地吃了一口，随即惊喜地瞪大了眼：

“姑姑做的酥酪可真好吃！”

她眼睛亮亮的，一边吃还一边不忘了说话：“之前他们还跟我说要小心点姑姑，说您这种定然是眼睛长在脑门上的，奴婢还不信，现在看来，果然是他们在说瞎话。”

谢毓有些无奈。

这小宫女一副毫无心机的样子，嘴巴也没个把门，也不知道是怎么好好留到现在的。

大约也是因为皇帝老了，下面的宫妃没力气闹了，才能让这么个孩子好好地在倾轧的宫廷里活着。

“采珠，活儿干完了？”

小宫女神色一僵，连忙抹嘴道：“戚典膳。”

戚槐道：“看你这样子，定然是没做完的——看在谢女官的份上，这次先饶了你，还不快去做事？”

采珠松了口气，笑嘻嘻地应了一声，拿着碗往别处去了。