太子喂养指南(60)

如果本姑娘因为准备不足，到时候惹那位公主殿下不高兴了，你来替我被她扇巴掌哦？

谢毓偷偷地翻了个白眼，没去看笑得一脸看门狗样子的耶律亿，重新走了回去。

“所以王子您要吃什么？先说好了，超过一个半时辰的不做，奴婢还急着回去做东宫那边的点心，如果太子爷怪罪下来......”

“不会的。”耶律亿打断了她的话，“小王不说瞎话，确实是道简单到家的点心。”

谢毓疑惑地皱了皱眉，不耐烦道：“是什么？”

耶律亿假装没发现她身上已经懒得掩饰了的怨气，说道：“炸鲜奶。”

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新鲜牛乳放在小锅中加热，倒入白糖和淀粉，搅拌至块状，然后找个方形的碗抹了油，将牛乳块倒进去，放到室外音量的地方降温。

长安的河已经开始结冰，几乎没一会儿，那牛乳就没了热气。

——炸鲜奶，的的确确是最基本的点心，随便从尚食局里抓个最低等的宫女来都能做个差不离的东西出来，也不知道这位王子怎么就非要盯着谢毓了。

谢毓见碗里还留了点牛乳，江南人那“牛乳是金贵玩意”的思想又开始作祟，偷偷地瞟了四周一眼，还是捏着鼻子将它喝下去了。

牛乳香归香，腥味却也是不少的。

谢毓偷偷地呸了一口，也不知道自己造了什么孽要自己给自己找嘴受，将那碗重重一搁，很是不虞地站到了戚槐旁边，帮忙做撒子。

耶律亿像只大狗一样在她旁边转来转去，头上戴着的金玉偶尔碰撞，本来该是很好听的声音，但在这时的谢毓耳中，却无异于夏季蚊蝇的嗡叫，徒惹人心烦。

谢毓“啪”地将面团摔倒案板上，吓了戚槐一跳。

戚槐抚着胸口道：“你吃错什么东西了？刚在开始就像爆竹似的，噼里啪啦恨不得爆炸。”

谢毓回了个僵硬的笑——嘴角硬拉起来的那种——往耶律亿的反方向移了点：“每个月该有几天的，同为姑娘家的，劳烦你体谅一下。”

戚槐脸上空白了一瞬，随即“喔——”了一声，也不知道哪里冒出的胆子，回头瞪了耶律亿一眼。

......那眼神，跟在看使用九十岁劳工的贪官似的，把耶律亿看得寒毛四起。

他扭过头，为了掩饰尴尬般轻轻咳嗽应了一声，随即好奇地看着那面团，问道：“你们这是在做什么？”

“撒子，是天津那边的一种点心。”谢毓用力揉了下面团，说道，“炸出来又香又脆，当地百姓好像是喜欢做早膳用的。”

“我知道。”耶律亿沉默了一会儿，“天津十几年前是契丹的国土，这玩意我小时候吃得都快吐了。”

......那个时候，契丹还是能和大梁有一较之力的大国。

但是到了现在，已经沦落道在打仗就要民不聊生的地步了。可笑的是，他那个父王和大哥完全没意识到这一点，还想着要把识趣地领土拿回来。

——这就是为什么他会想要和宋衍合作。

如果晋王坐上龙椅，保不齐哪天契丹就灭国了。

耶律亿地声音很小。谢毓没怎么听清楚，只是奇怪地看了他一眼，却见他脸上神情并没有什么变化，编制觉得是他又冒了什么神经，在那自言自语。

耶律亿接下来没再说话，安分地看着谢毓做完了全程，直到最后一锅撒子出锅，他才突然活过来了一样，有活蹦乱跳地从谢毓手里抢了一盘撒子，折了一段放入口中。

......的确酥脆香甜，是熟悉的好味道。

耶律亿脸上一直带着的灿烂道有点假的笑容忽然消失了。

他深深地看了谢毓一眼，在对方觉察出什么来之前，就又将名为“笑容”的面具戴了回去。

耶律亿说道：“小王眼见着那牛乳该好了，谢女官是不是该往下做了？”

谢毓白了他一眼，心道吃死你得了，不情不愿地将已经冻硬的牛乳块拿了回来，从左边切成长条，然后分开来码放好。

鸡蛋打散，加淀粉搅匀，牛乳裹上鸡蛋，再在面粉里裹一圈，然后下油锅炸。

油滋滋地响，浓稠的牛乳慢慢融化，却被外皮包裹在内，无法流出，于是便凝成了甜蜜馥郁的一团。捞出来控油，码放在浅色的瓷盆上，金黄油亮的一堆，看上去极为令人食指大动。

耶律亿接过一双银筷子，夹了一块，放入嘴中。

咬开酥脆的外皮，内馅缓缓流出，牛乳的香味浓郁，温热地充盈在嘴中。

虽说是制作方法简单的点心，但滋味却真的不错。

耶律亿坐在尚食局的小间中，在谢毓无可奈何的目光中将那盘炸鲜奶吃了个一干二净，然后满足地放下了筷子，敛去了眼中的笑意，定定地看着谢毓。