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美食直播间[星际](241)+番外

作者: 芑落 阅读记录

苏叶慕不理他了,翻翻厨房的材料,发现无论是食材还是调料都很齐全,打着蓝球商场的标签。苏叶慕想了想,即使星盗头子说要吃肉,苏叶慕就准备给他弄大骨萝卜汤、红烧大肉,蜜汁烤鸡,啤酒鸭,加道青菜。

先把大骨砍成大块,然后焯水,加清水入锅,姜加入大骨大火烧开,转中火炖,把白萝卜洗净切大块行备用。

红烧大肉选取的是五花肉,先把海带、白菜等辅料洗净切好备用,然后把大块五花肉放进高汤肉煮,高汤是用蓝星商场的汤冻煮的。

苏叶慕开始炒糖,糖香味开始冒出来,还在神经念唠的小兵回神,吸吸鼻子,目光放到锅里,口水都流出嘴角了。

糖色炒好后,把煮到六七成熟的五花肉拿出来,放凉后,把炒好的糖浆抹上去,变成酱红色的大肉色泽发光,很好看。

然后热锅下油把五花肉表皮炸至金黄,起锅,切成大片,入锅加高汤、大料、花椒等调味料,开小火炖。

小兵伸长脑袋,吸吸口水:“什么时候可以吃?”

“还要三十分钟,你们是星盗,都是做什么买卖?”

苏叶慕边说边把鸡洗干净,用八角、香叶、花椒等调成料汁,加入整鸡放一旁腌制,开始做啤酒鸭。

“打劫在星系中穿行的商舰,别看我们星舰小,可战争力在这里说一不二,”小兵特别骄傲:“我们老大,双S,可是大将水平。”

“你们是一直在宇宙中航行吗?有没有落脚地?”

“那当然,我的家乡在……”小兵一顿,惊醒,气愤瞪着苏叶慕:“你问这个做什么?我告诉你,有仇报仇,有冤报冤,敢去我伤害我家乡的人,我,我……”

“我不会伤害他们,只是聊聊天,别紧张。”

“我,我家乡的人太可怜了,都在生病,你可不能报复他们。”小兵越说情绪越低落。

“怎么可怜了?能说说吗?如果觉得难受,说出来会舒服。”

“他们都在生病,生一种怪病,治不好的。”

小兵说完话后,情绪特别丧,跑到门口蹲着不动了。

苏叶慕第一次当‘心灵导师’,业务还不是很熟悉,他想逃跑得先了解情况,不过看小兵这么好套话,倒感觉在欺负小孩。

苏叶慕把鸭剁成一块块后,焯水捞起,热锅下油加入蒜、姜八角等料煸炒,倒入鸭、酱油翻炒,然后加入啤酒大火烧开,转中火收汁。

最先出来的就是啤酒鸭,鸭肉色泽金黄,鸭独特的香味伴着啤酒的清香涌上来,引人食欲,正陷在莫名哀伤中的小兵原地满血复活蹦起来,正想冲进厨房,有一个人比他更快。

“哈哈,香,这就是肉的味道,肉的味道。”

星盗头子进到厨房,伸手就去抓,苏叶慕速度比他还快,一筷子敲他手背上:“不准偷吃。”

星盗头子不可置信瞪着苏叶慕,大声吼着:“你打我?信不信老子一根手指头按死你?”

苏叶慕淡定扫他一眼:“信,但还是不准在炉台吃东西。”

从小奶奶就教育苏叶慕,除厨师试味,其他人不能在炉台吃东西,这样不礼貌,苏叶慕一直记着。

星盗头子指着苏叶慕:“你,我,忍你。”

为了肉,等吃完后,把他扔到宇宙外面,喂虫洞。

“端出去吃。”

苏叶慕把香喷喷的啤酒鸭递给星盗头子,真不知道这样的星盗头子怎么说一不二,明明很二。要不是他大徒弟叫二哈,苏叶慕都想给他起这外号了。

星盗头子端着鸭愣住了,不是说不给老子吃吗?都准备吃完饭把他扔黑洞了,这还怎么好意思?

汤冒出香气,好的差不多了,苏叶慕把白萝卜放进去,接着炖;大肉也里面也加入海带,大白菜等辅料。

烤鸡腌制时候还是短了点,不过也算可以了,从酱料汁里捞上来,大概晾一下汁,然后在上面刷上一层蜂蜜,放进烤炉。接着把腌鸡的酱汁倒出来,加入蜂蜜调半碗酱汁,鸡中间还要出炉刷两次。

除去已经好的啤酒鸭,接下来的三样在半个小时内前后脚好,最后苏叶慕还炒了一个青菜。

啤酒鸭,鸭肉味道浓厚,入口鲜香,细嚼下,淡淡的啤酒味藏溢出来,味道非常独特。

大骨萝卜汤,汤汁白嫩、口感鲜甜、清润,回味悠长。

红烧大肉,色泽酱红发光,肥而不腻,口感醇厚、软烂香嫩,喜欢吃肉的人,这道菜几乎是首选。

蜜汁烤鸡,颜色金黄油亮,鸡外皮酥脆,肉质嫩滑,有着丝丝的蜂蜜甜香味,是一道不可多得的美食。

最后一道清炒青菜,出锅的时候还翠绿翠绿的,油闪闪发亮,特别好看。