说了两句闲话，知道他们是从苏州来士子，沈韶光觉得南方人在北方过冬，肯定有点不适应，尤其今年这个冬天格外冷而漫长，都上元节了，还下了一场大雪，现在还没化净呢。
但作为一个从穿越了就在长安待着“长安人”，沈韶光还是要为都城挽尊“往年也没有这么冷，我记得去岁这个时候迎春花都开了。”
晚了节气，不只迎春花，还有春盘。去年这个时候，春盘已经大行其道了，而今年火锅子还在占据着c位当然，也可能与皇帝陛下来了一趟，给做了个广告有关。
那自言姓季年轻郎君笑道“早就听同年们说，贵店有极好小鼎煮肉，呼曰火锅，最适合这样时节吃。”
“这个时候，确实适合吃火锅。”沈韶光笑着介绍，“敝店最受客人们喜欢是奶汤锅子和清汤锅子，奶汤浓郁，白若牛乳，清汤澄澈，仿似清水，其实都是鲜香口儿，涮些鱼肉菜蔬，都还不错。又有加了草药”
沈韶光约略介绍了一下，又特推了两句今天羊蝎子火锅，适才在后厨，闻着实在太香了不过，她觉得推也是白推，像面前这位，不大可能拿着一块羊脊骨张开大嘴叉子开啃，况且他们南方人，怕是也吃不惯。
谁想这位季郎君竟点点头，“便是这羊蝎子锅吧。”
沈韶光微笑点头，又问那位沉默寡言士子“这位郎君呢”
“与季郎一样。”
沈韶光又问他们要什么酒和茶饮，两人随意地点了新丰酒和酪浆。
沈韶光笑着对二位颔首，“郎君们稍候。”
时候不大，锅子就上来了，沈韶光帮着放好锅子和豆腐、粉条、菘菜、菌子之类配菜，笑道“最后再下点麦面馎饦，暖暖地吃了，才是一顿完整羊蝎子锅呢。”
季郎君微笑点头，沈韶光便自去忙自己。
中间沈韶光上来二楼一次，那位季郎君正拿着羊脊骨在吸骨髓。沈韶光是头一回看到啃骨头吸骨髓还这般优雅，不由得思想跑偏，改天一定要让自家林少尹也尝尝这羊蝎子锅，他那有唇珠唇对着骨头吸一吸沈韶光色兮兮地笑了。
过了一阵子，那季郎君朋友果然招呼跑堂上馎饦。沈记馎饦都是庖厨拿着大块面现抻现揪，要粗有粗，要细有细，也有韭菜叶、花瓣、臂钏各种形状，也算一种现场表演性质烹饪，颇有些看点，时常能赢得些喝彩。
沈韶光去厨房时候问，“那郎君们对我们馎饦可还满意”
庖厨很老实，“没有彩。”
沈韶光笑着安慰他“许人家想正事呢，哪能人人喝彩我们要是有那么六七成人真心满意，就了不得了。”
出了厨房，阿圆与沈韶光道，“我觉着，小娘子就十成十人都喜欢。”
沈韶光胡噜她一把，“你可拉倒吧想想卢三娘，想想云来酒肆，想想那要割了我喉咙歹人，还十成十”
“那也有九成。”
沈韶光“……”
你是没办法跟粉丝讲道理，何况沈韶光也不想跟自己粉讲道理，“好吧，九成，九成，晚间咱们吃什么今天羊蝎子真是好，但是晚间咱们回去炖有些来不及了，莫如做羊肉汤饼吃时候加些食茱萸酱和胡椒粉”
姓季郎君和他朋友从二楼下来，对沈韶光微微点头，沈韶光还礼，“二位郎君慢走。”
目送他们走出去，沈韶光走上楼，跑堂正在收拾，看那馎饦碗底汤，沈韶光心里一动，打开桌上放醋和茱萸酱小罐子，醋都快见底儿了，食茱萸酱也下去不少，竟是两个很能吃酸吃辣苏州人……
第100章 迫害妄想症
马上就要礼部试了，火锅也即将过季，是时候再加一把火了，或说薅最后一把羊毛了，沈韶光决定，把科考与火锅结合起来，开场“祝鼎宴”。
鼎者，国家重器也，故朝廷重臣、国家栋梁，又称鼎臣。这“祝鼎宴”，不言自明，便是祝福士子们科考及第飞黄腾达、日后成为朝廷鼎臣宴席。因为火锅子形状和吃法，不少士子都秉承古意叫它“小鼎”，所以火锅子再次与科考联系在了一起。
沈韶光与邵杰道“我想着，到时候在酒肆门口挂出百尺长绢，请赴宴士子们留名，若得高中，我们就将其姓名用朱笔描写。”
“就像诗集子一样，我们也要把这宴办成每年一度盛宴。这长绢每年新旧接在一起，一年一年积攒下来，得是老大一卷，关键，里面能有不少飞黄腾达者墨迹。”沈韶光大饼画得欢快，“这个玩意儿啊，能成为咱们店镇店之宝。”
邵杰也颇为灵活，“专门打造个柜架，放这士子签名绢帛，还有咱们历年印诗集。”
沈韶光拍掌，“极是。”就是可惜这展柜没法做成玻璃。