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调香(109)

都没做过香,三妮儿和锁子娘拿着秘方也不会配,穆婉秋就想了个简便的方法,按秘方里各种香料的用量定制了大大小小一整套木桶,不同香料用不同的桶装,一套木桶都装满了就是就一套配方,又专门配了香引,一包一包地分开。

这样,一套木桶加一包香引,随便一个香工也能做青香了。

“…差不多了,可以加香引子了”从外面回来,穆婉秋用手指按按三妮儿刚和好的香面。

“嗯…”三妮儿拿起一包香引均匀地洒在桶里,嘻嘻笑道,“原来做香这么简单啊。”

穆婉秋笑了笑,“工序很简单的,主要在配料上,你用心些,以后就会自己配了…”

三妮儿摇摇头,“…我还是喜欢炮制香料。”

青香是穆婉秋的秘方,她不能学。

穆婉秋白了她一眼,“木桶都给你定制好了,你不愿费心也行,只注意两点,一是榆粉要用开水烫,这是我们独家秘密,一定不能让人知道了,二是加香引的火候…”顿了顿,“其他的,等你熟练了就挑个体质壮的香工做,嗯…” 低头想了想,“就让罗正义吧,这人实诚…”

“…这样也行?”三妮儿诧异地抬起头,“你不怕泄露了秘方?”刘师傅制香的整个过程都是不让人近前的。

“怕?” 穆婉秋一哂,“刘师傅那么防着我,我照样把她的方子学会了…” 拿毛巾给三妮儿擦汗,“你就告诉后院那些香工,谁要能从这套桶和香引里悟出我做香的秘密,我就给他长工钱,升他做柏叶坊的大师傅”

正说着,一阵敲门声传来。

穆婉秋快步打开门。

是罗正义,“白师傅安…”他恭敬地施了一礼,偷眼打量着穆婉秋。

他不明白东家为什么放走了那么多名声显赫的大师傅,却聘了这么个黑瘦的小姑娘来,还让所有人都听她的。

“…什么事儿?”瞧见他一脸狐疑,穆婉秋强忍着笑,板着脸。

“…内总管把柏叶焯完了,请您过去。”罗正义毕恭毕敬地一拱手。

内总管就是锁子娘,是穆婉秋昨天临时安排的,她正领着两个香工焯柏叶,晾在罩了鱼网的木架上沥水,正忙得满头大汗,见穆婉秋过来,立即放下手里的活,迎上来,“阿…白师傅快帮我看看,这料调的行不行?”说着话,拉了她的手往屋里走。

“一桶柏籽沫,二十斤酒、炮好的松脂油…”生怕忘了似的,锁子娘搬着手指一样一样数着,“最后加了一包香引…”指着案上秋梨木雕花匣子里穆婉秋配好的一包一包的香引。

“嗯…”舀了一小木勺放在鼻下闻了闻,穆婉秋点点头,“行了…”

“真的?”声音里满是欣喜,第一次这么大规模地调香,锁子娘心里一点底都没有。

“我就说婶儿行,你就是不信…”穆婉秋笑了笑,眼睛扫向四处,“…柏叶还没下缸?”

“按你的吩咐,沥好水的已下两缸…”锁子娘指着墙边的一溜十几口大缸,“只是不让你看了,我不敢下料…”

“我看看…”起身来到南墙角,把头两口缸已经装好了满满两缸柏叶,一层一层的纵横交错摆得平平整整,间或留有空隙,伸手翻了翻,穆婉秋满意地点点头,“嗯,摆得挺好,下料吧…”

说着,她返身来到配好的料桶前,双手一用力,满满一大桶香料便被拎了起来。

“快放下,快放下…”锁子娘猛唬一跳,紧忙地摆手,“你这体格哪能拎动,我去叫人来抬…”上前扶着大木桶要帮穆婉秋放下。

“没事儿…”穆婉秋笑了笑,已把一大桶料拎到缸边,“婶忘了,我在林记做了近半年的杂工呢…”

“啧,啧,啧…” 锁子娘扶着桶底儿帮她把料均匀地浇在柏叶上,“…这一桶少说也有五六十斤,你在林记每天都做这些?”心里暗叹一声,“这孩子也是受了苦的。”

“也差不多吧…”放下空木桶,穆婉秋拍拍手,“林记的那一罗湿香也就这么重,每次都要出十几罗呢…” 弯下腰轻轻按压缸里的柏叶,“婶儿记得了,一定要让这料液均匀地浸过了柏叶…”摆弄得差不多了,她直起腰,“好了,让人拿雨布封了…”

“…这样就行?”锁子娘有些不确信。

“嗯,那些缸就照这样下料吧…”弯腰捡起一块木炭,在缸外做了个记号,“记得写上下料的时辰…”

“…就这么简单?” 锁子娘扶着门框看着穆婉秋一连串娴熟的动作,“…这岂不是人人都会做?”

看似简单,可最后那包香引却凝结了魏氏的精华,不是人人都会的,穆婉秋淡然一笑,“…谁能做就让她去做好了”

缓缓迈出门槛,目光落在院儿里忙忙碌碌的香工身上,她忽然想起什么,猛转过身,“婶儿,告诉大家,无论如何,今儿就是不睡觉也要把屋里那几十口缸都填满了,我开业那天要用”

一缕柔和的阳光洒在脸上,穆婉秋神色异样的祥和。

正低头跟着她往外走,锁子娘险些撞上她,忙收了脚:“这…”

这能行吗?

花费了这么多的人力、物力,开业那天一旦无人问津,那岂不…

念头闪过,锁子娘激灵灵打了个冷战,脸色微微发白,她心里通通通地打起鼓。

不行,事关重大,她不能看着穆婉秋这么胡闹。

“阿秋…”锁子娘一抬头,正对上那一脸祥和宁静的神色,心一下子又平静下来,她点点头,改口道,“好,我就去安排…”

看着院里忙碌的众人,穆婉秋微微地笑。

嘴唇动了动,锁子娘还想说什么,锁子一蹦一跳地跑进来,“娘,阿秋姐,我爹把牌匾拉回来了”

“…要不要等东家回来了再挂?”围在大门口,众人新奇地看着李老汉刚拉回的牌匾,罗正义扶着刚立好的木梯,看着李老汉,“挂匾是大事儿,东家不照面怎么好?”

看了眼穆婉秋,李老汉没言语,退到一边掏出腰间的旱烟袋。

“…东家说了,这两天他要应酬大业来参加斗香会的那些朋友,这里一切都由我做主。”穆婉秋开口道。

“那…”罗正义又看看李老汉,“我就挂了”

“挂吧…”穆婉秋点点头。

“…这三个字怎么念?”

香工们大都不识字,站在牌匾下议论纷纷。

“…我知道”锁子从人堆窜出来,指着牌匾一字一字地念道,“柏…叶…坊…”歪着脑袋看了半天,“落款那个字我不认识…”扭头看着穆婉秋。

“我也不认识…”见众人看过来,穆婉秋摇摇头。

她可不想现在就让人知道那个字念黎。

“阿秋姐也有不认识的字…” 锁子拍手跳起来。

“…那三个字真叫柏叶坊?”

“…东家真要卖柏叶?”

听了这三个字,香工们炸了锅,眼里全是隐隐的担忧。

他们这些苦力人,找一分活很不容易,若没前途,那可真是坑爹。

担忧地看了穆婉秋一眼,李老汉嘴唇动了几动,最后又低了头一声不响地吧嗒吧嗒抽烟袋。

“东家自有东家的打算…”听议论声有些过火了,穆婉秋皱皱眉,“这些事儿还轮不到我们操心…”她漫不经心地扫了眼众人,“不放心东家,大可以投奔别处,这么背后议论,仔细隔墙有耳…”

这句话管用,议论声戛然而止。

众人讪讪地散了去,穆婉秋叫住转身要走的罗正义,将手里的红绸递给他,“上去把牌匾遮了。”

扬着头,穆婉秋静静地端详着遮了红绸的牌匾,胸中热血澎湃,“…过了斗香会,柏叶坊一定会红火”

望着她的背影,李老汉眼里有着一抹深深的担忧。

她把所有的鸡蛋都放在一个篮子里了,一旦摔了可怎么办?

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