天呐，皇朝居然没有亡(152)

他们一行人，今晚借宿在村子中的一位寡居的婆婆家，婆婆姓陈，只有一个儿子。陈婆婆的儿子和媳妇，都上镇里做工去了，她家里冷清，听闻有远方来的队伍找地方居住，她便第一个站出来，邀请嬴静到她家里去。

陈婆婆是个爱收拾的妇女，她把自家小院整理得很干净，嬴静也乐于在这儿歇上一晚。她花钱在村里买了只小母鸡，和提着猪肚，决定今晚炖一锅“凤凰投胎”。

凤凰投胎，又名猪肚包鸡，在秋冬时节喝这道暖和的汤水，最是养胃。嫩白的猪肚中被塞入一只整鸡，再缝合起来，看起来就像是一颗巨大的鸟蛋一样。食客喜欢用鸡比作凤凰，这道菜也因此得了个“凤凰投胎”的美名。

厨子在水井边处理猪肚和鸡肉，这是他第一次处理内脏，因此学得格外用心。他按照嬴静的指导，把猪肚洗了四次，前两次用盐揉，第三次和第四次用面粉搓。

经过这一回合，猪肚本身的膻臭味大大减轻，仔细闻还是有一些，但让人不反感了。

“窦原，你帮我从包袱中，取来姜、红枣、胡椒、还有酒。”嬴静转头看向身边的少年，说道。

“好嘞。”

窦原麻溜地跑出去，没一会儿，就捧着一大个纸包回来。他想帮忙，还把这些配料都洗干净了。

嬴静趁没人注意，笑着伸手捏了捏他的鼻子，逗得他脸都红了。

食材处理好，就该是让“凤凰”投胎了。嬴静把鸡肉和所有胡椒都塞进去猪肚里，再问陈婆婆借来针线，细细把猪肚缝了起来。她让人端来最大的砂锅，把这个圆滚滚的“蛋”放进去锅里，添水，大火烧开后改小火焖，炖了足足两个时辰，才再次揭开锅盖。

“哇，汤汁让猪肚更加充盈，更圆了，真的很像凤凰蛋！”

牛奶一般浓稠的汤汁咕噜咕噜地沸腾着，窦原闻到了一股浓浓的肉香，摸了摸肚子，有点馋了。学着他的动作，豆豆也伸手抱着肚子，一人一猴都伸长脖子，动作一致地盯着灶上的砂锅，让嬴静乐得捂着嘴，哈哈大笑。

豆豆不知道新妈妈在笑什么，但这不妨碍它知道今晚能有好吃的了。对它而言，惊喜还有更多呢，新妈妈今天做了道银杏炒芹菜，它是第一个吃到哒！

不知道自己在试毒的豆豆，以为自己深受宠爱，它端着自己的小陶碗，炫耀地在卫青面前转了一圈。生怕卫青看不到似的，它扒着卫青的裤子，高声叫了起来。

“吱吱吱。”我有，你没有。

卫青看着这个金毛小傻子，之前还同情又心疼它，万一豆豆中毒了可咋办？

呵，现在他收起了自己的同情心。这种爱炫耀爱欺负人的家伙，打死吧。

吃了银杏的豆豆，过了一刻钟还活蹦乱跳，嬴静证明了银杏的食用安全性，就在小伙伴期待的目光中，宣布:“开饭啦！”

一整锅猪肚包鸡的精华，在于猪肚中的那一碗汤。这碗汤被猪肚包裹着，是最浓郁的肉汁。嬴静心悦窦原，自然把这碗汤留给了他。

窦原深受感动，他用勺子舀了一口浓汤，闭上了眼睛品尝。刚入口，是胡椒的辛辣，刺激着他的味蕾，唤醒了他的味觉细胞。秋天的傍晚有点冷，但这汤一入口，他整个人都暖了。

第二口，他尝到了鸡肉和猪肚的醇香，奶白色的汤汁上浮着薄薄一层黄油，看起来十分滋补。肉香在他的口腔中四处流淌，富有力量，但却不野蛮。这股味道极鲜，调料不多，但让他吃到了肉的原味，为他补充了能量。

第三口，让他的嘴唇快粘起来了。一个时辰，把这锅汤中的蛋白质都熬出来了。风一吹，温度一降，汤中的蛋白质开始凝固，黏黏的，促使他加快喝汤吞咽的动作。

“啊！”

这碗汤，窦原几口喝完，十分满足。他又盛了一碗汤，把馒头细细地掰碎，浸入到汤汁当中，大口吸溜起来，还自得地对嬴静说:“姝姝，这样的好汤，配细碎的馒头，才好吃呢。”

嬴静见他的吃相，哭笑不得。

几百块的凤凰投胎，让他吃成了泡馍，也是很棒棒哦！

作者有话要说：今天是继续有点懒的瘦瘦子。

最近瘦瘦子天天玩塔罗牌，和群里认识的晋江大大们玩牌。大大们反馈，瘦瘦子帮别人解牌还挺准。但瘦瘦子推算自己的，就不太准……

真是一个悲伤的故事~

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希望每个看文的小可爱都能事事如意，天天开心(*￣︶￣)

第75章 采蘑菇的小姑娘