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灶王不上班(113)

作者: 时岁邪 阅读记录

“诶为什么啊宸哥这一天是什么重要的日子吗”封岁岁迷惑道。

柯基从封岁岁的卫衣帽子里钻出来,伸出爪子拍了拍他的右脸颊“这你就不知道了吧宸宸每年的这一天都不接待其他客人的,这是专门留给常院长的。”

“常院长”封岁岁眨了眨眼,脑子里搜索了一圈自己所认识的槐城人名之后问道,“你是说城南疗养院的那个院长吗

贺宸点了点头“就是那个常院长。常老每年都在我家订宴给疗养院里的老人们吃,这个习俗从我爷爷那会儿就开始了,我去读大学那几年也没有断过。”

槐城只有一个疗养院,就是开在城南的槐城疗养院。在里面住着的老人们基本都是行动很难自理,子女又不在身边的孤寡老人,这家疗养院是私人开办的,前一任院长是常院长的父亲,在老常院长去世之后,常院长就继任了父亲的职责,一晃就是二十多年。

贺宸也算是常院长看着长大的,小的时候他随贺善真一起去疗养院里准备大菜,除了帮爷爷打下手,也帮疗养院里的老人们做点力所能及的事情。因此每年春节放假回去,学校里评选“助人为乐小标兵”,贺宸因为老人们的夸赞保准榜上有名。

而今贺善真虽然也去世了,但如同老常院长和常院长的使命交接那般,贺宸也接过了爷爷的担子,肩负起了每年春节给疗养院做祭祀宴的职责。

封岁岁听着柯基摇头晃脑地讲述着这些陈年旧事,感觉鼻子有点酸酸的“如果当年,我奶奶也能住到这家疗养院里就好了”这么想着,他便不再抱怨廿七日的行程安排了。

“哦对了,其中一桌的菜谱和普通的祭祀宴不一样,”贺宸又取笔在台历下方刷刷写了几行菜谱,对封岁岁交代道,“你把需要的食材列出来,等东子他们来了让他们去买。”

猪舌头、白斩鸡、凉拌海蜇头封岁岁接过这张菜单一看,仔仔细细通读了一遍之后,终于琢磨出了一点不寻常来。这张菜单上的所有菜都是凉菜,只有一道热菜豆腐羹。

“怎么有点像白事宴的菜单啊”封岁岁不解地举着单子傻傻地问贺宸。

贺宸点了点头,还给封岁岁竖起了大拇指“懂得挺多嘛,这确实是白事宴的菜单。我也不知道为什么常老每年都要安排这么一桌空的祭祀宴,这一桌菜院里的老人都是不吃的。”

猜测横竖也是没什么结果的,封岁岁便捏着菜单嘀嘀咕咕地准备去前堂列食材。

说话间,只听见后门响起了笃笃的敲门声,一声一声不疾不徐地敲着,一听门外就是站了个涵养极好的人。封岁岁高喊着“来了”冲出去开门。

封岁岁把门一打开,只见一个头发花白的老人站在后门口。老人看到站在门边的封岁岁,朝他微笑道“你就是宸儿新招来的小朋友吧”

因为驼背媪的缘故,封岁岁对上了年纪的人都有一种天生的亲近感,他红着脸点了点头,声若蚊呐“其实也没有很新,已经来了小半年了呢”

“原来已经过去这么久了啊”老人眼中的讶然一闪而过,接着感慨道,“看来我确实老喽,这么就都没出来走动走动,什么都不知道呢。”

这时,贺宸也终于走出厨房走到后门口来,他见老人站在门口,也有些意外“常老,您怎么来了”说着把人邀进门来“您来坐会,我给您倒茶。”

常院长被拉进门来,表情还带着几分不好意思。见贺宸给自己端茶来,局促地捧着茶杯,有些迟疑地开口道“那个小贺啊,你认不认识什么豆腐羹做得特别好的厨师”

豆腐羹食材简单,但要做得美味却很难。贺宸笑了笑“常老,不是我自夸,老爷子走后,整个槐城豆腐羹做得最好的人就是我贺宸了。”

“那你知不知道加了什么东西,能让豆腐羹尝出幸福的滋味”常院长问道。

幸福的滋味贺宸疑心是自己听错了,一碗普普通通的豆腐羹,光靠加佐料可以品尝出幸福来吗贺宸想了想说道“常老,品尝食物的时候,个人的心境不同品尝出来的食物味道也许会不同,但光靠加佐料就让人感到幸福,这是不可能的。”

“你说的是,”常院长叹了口气,缓缓地扯了个笑,“是我异想天开了。”

“常老,您为什么突然问起这个了”贺宸好奇道,“如果是想要改良豆腐羹的味道,我倒是可以试一试。”

常院长的眼神中划过了一丝不易察觉的担忧,但很快就被他掩饰了过去“没什么今年的另一桌席上,豆腐羹撤了吧。”

常院长走后,封岁岁仔细地翻了翻菜单,有些好奇“所以为什么不做豆腐羹了呀难道是因为宸哥你的豆腐羹做不出幸福的味道”话还没说完,封岁岁就感觉手腕一麻。