老郡主见她服软，满意了，笑着说：“我知道你是想穿得轻便，棉布又比丝绸耐穿些，骑驴子也是为了上下山路行动迅速，我年轻时也这么穿过的，也骑过驴子！我给你看看我年轻时的布衣是怎么样的，你心思灵巧，自己一琢磨，保管做出来的新衣比我的好得多！又轻便耐用，又不失华贵。”说着便叫清芷，“去开了我的库房，在庆嘉十五年的那些箱笼里找找我的旧衣，还有我当年骑驴用的一套辔头、雕鞍、鞭子什么的，也找出来给她。”
清芷取了钥匙去了，大约半个小时回来，果然取来几套布衣，还有套小巧的辔头和马鞍，呃，驴鞍。
瑶光一看，忙笑道：“今日可是开眼了！”虽然想来老郡主已有几十年没用了，但这套马具（驴具）显然有定期保养，皮革光泽滋润，上面的金属件全是白铜所做，敲出花纹，镶嵌着绿豆大小的绿松石和红玛瑙攒花，尤其是雕鞍，皮革上雕花镂刻，镂槽中漆金。驴子的身量比骏马小不少，这辔头雕鞍显然是高级定制品，专为骑驴所制。
再看那几身衣裙，乖乖，更是不得了。材质有的是类似现代宝格丽经典战壕风衣的棉布，有的是葛、麻、棉等与丝、毛的混纺织物，乍看平平无奇，仔细一看，袖口襟口等与肌肤接触之处全用丝绒锦缎包边，有些镶着斓边，其中织金，腰带更是用了盘金绣等不得高级绣娘手工做不得的绣艺，真正是“低调奢华”。为什么说是低调的奢华呢？因为这些衣服所用的每一寸布料，包括包边，一看就知道全是定制的。市面上根本买不到。
这可让我怎么“自己一琢磨，做出更好的”啊？瑶光懵。
老郡主等人又给她出主意，让她把自己库存的那些个宫中御用的布料都拿出来，挑一些配合棉布使用。
众人热热闹闹说笑了一会儿，一起吃了晚饭才散。
渤海侯崔家始终没有派人来上门致歉，老郡主和瑶光过了几天也把这事儿给忘了——这个时候，灵慧祠上下齐心，都憋着一口气要在中元节大卖点心呢！谁还记得这事儿啊。
按老郡主的想法，最好是能销售额比肩太清宫！哼哼，到时候看你周德纯面子往哪儿放。不过，她怕给大家太大压力，没敢说出来，只将灵慧祠所雇佣的侍女们重新分配活计，使每一天都能随时拨出八个人应急，如果点心店人手不齐就去打下手。退思居诸人的后勤也有专人负责，一日三餐都在她这儿吃，好让她们专心打理生意。
人手齐备，各色食材也齐全了，后勤也有保障了，瑶光每天早上带了吴嬷嬷、竹叶两名技术骨干，到漱玉街给新帮工们进行培训。先让新员工们熟悉卫生标准。怎么洗手，什么时候洗手，垃圾如何处理，全得教会了才能进厨房。
接着，瑶光将员工们分成几组，一组三到四人，每组只负责一道工序，一组负责做黄油、奶酪，一组负责和面，一组负责烘烤，一组负责包装，等中元节热卖开始，还会有一组负责将包好的点心从漱玉街运到瑞莲坊，每组每天抽调一个人共同负责后勤。最重要的一组，当然是售货组。这组人并不是每个人都能胜任的，首先得会算数，其次，得在人前不怯场。
好不容易又挑出了几个，凑成两组，多宝金桂带两个在漱玉街，秦婆子和竹叶领着两个到瑞莲坊。
为了迎接中元节销售高峰，瑶光还特地定做了两个“岛台”放在后院厨房里。
岛台是个可供八人两两相对使用的大桌子，岛台之上再在屋顶悬下来一个长方木架子，上面钉上挂钩，便能挂各式用具了，工人们坐在高脚方凳上，就能在岛台上运作生产线了。
到了七月十日，山下的戏台、彩棚就已陆陆续续搭起来了，太清宫山门以上更是装饰得十分隆重，乐府舞伎在祭祀时献舞的舞台也高高垒起，周围钉了好些插彩旗、绣幡的竹竿。挑担推车的小商小贩更是早就来了——他们得先来占位置。接下来七八天生意好不好，全看位置了。
不过对于这些热闹的事，瑶光等人一无所知，也不关心。她们全身心地投入在为中元节点心大卖做准备中。
第80章 大卖
瑞莲坊的新地窖在七月十一日完工。
瑶光验收之后立即命人搬进去几个货架将一部分食材从漱玉街运过来在这里保存。
为了迎接中元节，瑶光提前准备了大量的黄油现在漱玉街的地窖已经挤得要爆炸了。
她还特地制作了几样新点心。
乳酪蛋糕虽然好吃但并不方便携带需要一直冷藏才可以妥善保存。