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不种田就要死(175)

作者: 天远大 阅读记录

管教授津津有味的吃着炒菜,享受着老婆的侍候。

糊糊不烫嘴巴了,管教授接过碗开吃,简丹又去搅另外两碗,还又给盆里换了些凉水。就这样,管教授吃到的糊糊,一点都不烫,后面的也不用简丹这样处理了,放着也凉下来了。他一顿饭吃完,无双也把蛋全部洗干净了,提着篮子回来了。

“正好,我去调点盐泥灰,先把蛋腌好再说。”

这个腌蛋的盐泥灰调配比例,只有她自己把握得准,连无双也不敢动手。其实就是挖些黄稀泥回来,筛一些烧过的草木类再加上盐搅拌均匀就行了。剩下的活反倒很容易了。直接把洗干净又晒干了水的蛋放进这种盐泥灰里滚一圈,让蛋均匀的沾满盐泥灰,再把蛋一层层码进大坛子里封存起来,就算完工了。

腌好的蛋,存放约大半个月就可以拿出来吃,天气热,差不多十天就可以腌好了。但是腌的时间长,蛋就更加香,蛋黄都会流油,非常好吃。盐和草木灰都有消毒的作用,也不用担心这些蛋会变坏。这种最原始的腌蛋法子,也是简丹从奶奶手里学过来的。

小时候,她家也养了一群鸭子,家里也经常腌些咸蛋来吃的。她这个家务小能手,理所当然的要干这些活。所以腌一大盆子蛋对她来说,是件小事,也就一顺手的事。

简丹把这个活交给管教授了,她先和了一盆子掺了大半玉米面的面粉,这是准备做馒头的,是给管教授吃的。虽然这顿饭管教授已经吃饱了,但糊糊也不过比稀粥稠一些,简丹还得要蒸些馒头给他备着。到了半夜,这家伙肯定会饿的。

面和好后,简丹才开始做饭。

今天有这些鱼内脏和鱼头鱼尾,晚餐自然是鱼当主菜了。

两人一个在腌蛋,一个人在做饭,还在有一搭没一搭的闲聊着。

无双这时候已经主动神隐了,把空间留给这对小别胜新婚的夫妇,还主动关掉了简丹的监控。他生怕自己又无意间打扰到管教授的好事了。他害怕再有几次,管教授都得萎掉了。到时候,他只怕得被人道毁灭了。

平时简丹也不太问管教授工作上的事情,因为她不懂,她只能关心他:“事情办得还顺利吧。”

“顺利,就是耗些时间罢了。”管教授答。

其实哪里有他说得这么轻松啊,他和无双两个人也算是搅尽脑汁了,才勉强又增加了两台设备。不然,这次也不会一出去就好几天,还丢下了正在忙着的农活。

鱼油先下锅熬成油,再把鱼肠子等内脏扔进去,熬好的油盛出来,留一些锅底再把鱼头和鱼尾扔进去煎得两面焦黄,再加上一锅水,加辣椒酱,生姜一起煮。煮鱼时,她就开始烙饼了。

烙完饼,她再炒剩下的菜。这时候,锅里的鱼头也都煮好了,再加入一些冬瓜片和一些酸菜煮煮,就可以起锅了。这样煮出来的鱼头又鲜又香,汤也好喝。

大盆的鱼头汤放在一边凉着,接下来简丹又做了一个茄子炒豆角,一个清炒空心菜,一个辣子兔块,一个凉拌黄瓜。今天的菜,两道主菜都分量十足,足够让大家饱餐一顿了。

饭菜一熟,其他人也踩着点回来了。

没进门,肥哥就闻到了鱼香味,大声问:“丹姐,丹姐,老爷他们回来了吗?”

“是啊,你怎么知道的?”简丹也大声回了他一句。

“因为他老远就闻到了鱼香味。”5号小哥笑道。家里没有鲜鱼,简丹不可以凭空变出鱼来,所以他一下子就猜到是管教授他们回家了,并且还带了大量食材回来。

不止是他猜得到,其他人也猜得到,个个都很开心,又可以改善生活了嘛。虽然平时吃得也不算差,但正巧这段时间农忙,管教授和无双没空去打猎,连集市都段时间没去了呢。所以呢,家里野兔子早吃完了,野鸡也是省着在吃,唯有一点咸肉在支撑着。

正是农忙的时候,干的活消耗大,大家也需要吃得好点,以补充体力。

管教授摇了摇头,说:“这家伙,真是长了一副狗鼻子啊。”

“老爷,您回来啦。您辛苦啦。”肥哥一本正经的问候老板,生怕老板生他的气。

“行了行了,吃饭吧。今天菜很丰盛哦。”管教授看到他这个样子,好笑的骂了一句。

他的话音一落,大家就迫不及待的往厨房跑。

作者有话要说:

周末出去浪两天。

第115章 爱心餐

所谓小别胜新婚。

这天晚上,管教授理所当然的又来爬床了。

简丹虽然早就有心理准备,但当那股特有的男人味袭过来时,她还是忍不住软了身子。

本来天气就热,两人还这样那样的,事后,两人都是满头大汗,哪里睡得下去。