穿到古代卖甜点/偏宠夫郎(90)

足量的香料下去，异味自然就盖住了。

季唯哼着歌回去，手里提满了食材，柳意绵还没吃惊。直到季唯让他去清洗材料，他看到大半袋子的猪下水，被那味儿一熏，顿时有了隐隐作呕的念头。

许是他无知，这种东西能做出什么好吃的来？

不过柳意绵深深为季唯倾倒，特别是他那双能化腐朽为神奇的手。哪怕是再不可能的事，他也能做成了。

因此，这回柳意绵没再问季唯，而是忍着恶心，一遍又一遍默默地清洗着猪下水。

季唯把猪小肠，从一堆猪下水中挑出来，先用清水冲洗并揉搓了几次，把表层的黏液洗掉。接着把小肠剪成数段，捏住小肠一头，往其中灌水后，加盐反复揉搓。再将小肠另一面翻出，如反复数次后冲洗干净，最后将小肠表皮的白色薄膜撕下。

这就是肠衣了。

边角料里大都是瘦肉，也有少量肥肉，季唯混在一块全部剁成肉末，又把一根番薯削皮切丁后与肉末混合，加了姜末、花椒，调味完毕后，他把猪肉末盖在一旁，等着腌制入味，就跑到井边帮柳意绵的忙。

此时的柳意绵正屏着气，如临大敌地跟手上软踏踏的猪下水斗争，整张小脸上写满了抗拒。

季唯跑到他跟前一看，噗嗤一声笑出来。

“绵绵，只不过是些下水，看把你给吓得。”

“就是下水才难办呢。”柳意绵小声嘟哝，瞥了季唯一眼，咬紧牙关继续揉洗猪大肠。

看着清水变成污浊的颜色，柳意绵暗暗发誓：不管季哥做成什么，他一定不吃！

“洗完没？”季唯压着嗓音，笑眯眯地蹲在柳意绵身侧，歪着头打量他。越看越觉得明明不甘愿却又不得不为之的柳意绵，万般的逗趣。

“快了，大肠洗好就好了。”

“可要仔细洗，万一没洗干净，吃起来可还有股味儿呢。”季唯打趣了一句，柳意绵顿时变了脸色，加大了手劲搓洗着大肠。

“好了好了，肠子快给你揉烂了，还是我来吧。”季唯捏了捏柳意绵鼻尖，把猪下水沥干水，抱着盆儿去了屋。

柳意绵举起手，凑到鼻端闻了闻，嫌弃的跑去找胰子了。

作者有话要说：啊我再也不想去看烈火英雄这样的主旋律了，全程几乎快哭晕过去了_(:з」∠)_恨老妹儿，锤爆狗头

PS.明天恢复正常更新

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第44章

剥下肠衣, 本是为了做猪肉肠。

不过季唯手上没有专门的灌@肠工具, 就用小口的裱花嘴套上袋子，将猪肉装在里头, 往肠衣里头灌，差不多三寸打上一个结。

此举虽有些艰难，不过花上半个多时辰, 还是将所有的馅儿料全都灌进了肠衣中。共做出三十来根短香肠。

季唯烧水，将刚灌好的肠用细签戳出若干小洞，上锅里蒸熟了，再用棍子缠@绕着, 挂起来滴水风干。

……

“怎么办？青哥！这当初可是你提出来的建议！”李二疤冲着林青愤怒地吼起来。

也不怪他发火，当初是林青提出的要让包子西施去跟季唯抢生意，用最低的价争取在最短的时间内将他挤垮。

可一晃半个月过去, 包子西施的生意有多好，那么亏的就有多惨。

也不是没想过让包子西施提价，可当时一提了价钱, 不过是仅仅二文罢了, 就让不少原有意向来吃的客人给赶跑了，后来钱就又低了下去。

也不过就是半月多的时间, 他们三人每人都亏了不少银子，尤其是刘庆。

包子西施是他的人，再加上刘庆是三人中的老大，出的钱也最多，已亏了近六两银子。

家里那个母老虎再难瞒住, 直到他拿了钱去贴他人，已在家中闹了四五日，说是非要找出这个狐狸精，还找上他兄弟家，挨个儿的问人。

虽说刘庆不担心兄弟们会被他供出来，却也被烦的头大，简直是有苦说不出。

林青板着脸没说话，仰起头灌了一口酒，李二疤还要叫嚣，把刘庆给惹恼了，一脚踹过去，把李二疤踹的一个踉跄。

“吵什么吵？就你亏钱了？我没亏是不是！”刘庆冲他狂吼。

林青还未成家，二老也早已过世，因此三人躲在林青家喝闷酒，要他想个法子。

“我听闻季唯这些日子摊子也给了姓周的女人，躲在家中，也没香味传出，不知在做些什么。”刘庆脸颊跳了跳，又想起了跟季唯那个赌约。

上午林耀祖去季家的消息，刘庆还未收到。若是他知道从大溪镇来人上门跟季唯谈合作，想起那日被季唯诈的打赌的事，只怕悔得肠子都青了。

他们三人沉默良久，都不说话，就自顾自地喝闷酒。