因为自己没有陪着对方而感到愧疚，然后对自己的另一半更温柔, 反而让两个人见面的时候更加热情和亲密。
赵夫赵母还不到四十，都是特别有热情的年龄，有的时候赵安都觉得自己是多余的, 不应该在二人身旁当电灯泡。
这种时候赵安就会找计嘉树练琴，眼不见心不烦。
计父计母本来就特别感激赵母平时对计嘉树的照顾，上次星海杯的事情还没找到机会道谢，现在赵母又经常带着计嘉树出门吃饭。
夫妻看着计嘉树的个头快速增长，心里想着怎么都要好好感谢赵母一番。
于是赵母的餐饮顾问团又多了两个会不定期出现的成员。
就这样大概过了两个多月，赵母一行人都快把蓉城出名的馆子吃完了, 还是没能拿出一个具体的方案。
首先排除的便是传统的餐厅模式。
传统餐厅对于厨师的要求太高了, 不同掌勺厨师做出来的菜品差别太大。蓉城那些知名的川菜酒楼，哪个没有几十年的传承。
金字招牌吸引厨师学徒，花费十年的时间从学徒做到掌勺厨师才能出师。然后这些出师的徒弟才有可能掌管或者新开一座酒楼分店。
赵母可没有自大以为自己的做菜水平能和这些大厨们相提并论，而且这样的经营模式也不是赵母所喜欢的。
赵母也思考过类似于肯德基这样的快餐模式，但经过调查和研究, 肯德基的快餐模式那是建立在相当庞大、复杂的供应链上。
现在赵母也懂什么叫做供应链了，像赵父给叶氏秘卤和荣兴食品场提供食材就属于供应链。只不过这条供应链还是太单薄了，根本不足以支撑。
还有一个选择就是点心、面包店铺。越来越多沿海与西方的蛋糕、面包、点心传入蓉城。
现在蓉城特别流行购买外观精致，口感甜腻的面点制品。赵母也有些心动，只不过她并不会西点，难道要从头学起吗？
“妈，这是我做的计划书。我把我们之前讨论的内容进行了一个整理。”
赵安递了一份手写的计划书给赵母。
现在才95年，虽然大洋彼岸已经有了微型计算机，但远没到普及的时候。哪怕赵安再怀念未来的office也没有任何用。
“我先看看。”
接过厚厚一叠计划书，赵母便开始认真看起来。
她想要开餐饮店的事情，也算是家中比较重要的事情。所以她一直有和赵父、赵安一起商量。
自从赵安上了高中以后，赵安在家中的地位也越来越高，虽然还没有办法拍板决定某个事情，但是当赵父赵母有争执的时候，赵安的意见就会是决定性的一票。
而且赵母知道关于餐饮店的调查工作，自己儿子有全程参与，赵安对于调查结果的了解程度甚至还在自己之上。
之前赵母提出的几个方案都有和赵安讨论过，只不过在讨论的过程之中，几个关键问题一直没有得到解决，所以方案才会被排除。
如今赵安主动拿了一份计划书出来，赵母十分重视。
企业策划：卷饼天下
卷饼是世界各国都存在的一种美食做法。不同国家和的确的卷饼具有鲜明的特点……
卷饼的特点：制作简单、种类丰富、可以充当小吃或者主食、接受程度高、供应链建议容易、品质控制简单……
世界著名的卷饼：
手抓饼——手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于华夏湾湾地区。可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
煎饼果子——由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱（可选）作为佐料。
春卷——华夏春卷类型过于繁多，有油炸春卷、闽南春卷、莆田春卷、豆皮春卷等等……
可丽饼——可丽饼烤盘或平底锅煎制两面而成，可用作甜点的盘底，也可以自成一道佳肴美馔。最普遍的成分包括面粉、鸡蛋、牛乳、奶油和盐，主要分为甜、咸两种口味。
土耳其烤肉卷饼——土耳其烤肉来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系，正宗土耳其烤肉是以牛羊肉，鸡肉，鱼肉为食材。一张薄薄的饼皮卷上拌好的烧肉，软糯的饼皮与脆香肥美的烧肉搭配出的绝妙滋味
印度咖喱卷饼——用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。
希腊烤肉卷饼——主料是任何一种肉，比如牛肉、羊肉、猪肉。先把肉串成圆锥状放在巨大的电烤架上烘烤，旋转切下一片片的肉片。配入生菜、番茄、洋葱、大蒜汁使用圆烤饼进行包裹。