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(洪荒同人)重生2000年当学霸(432)

临上楼的时候,林锦麒还在附近的生鲜士多店里买了一些水果,其中就有龙媛最爱吃的甜橙和香梨,当然也有几乎适合所有人的苹果。在干燥的初冬北京城,多吃水果还是有帮助的。林锦麒打开冰箱,发现里面的食材都是最近几天采购的。

物业管理公司每周都会按照林锦麒的吩咐采购食材,然后到快过期的时候,将林锦麒没有用完的食材再回首。一般这些食材都会流入慈善机构,虽然不是特别新鲜,但毕竟没有过保鲜期,而且还是免费的。对于大部分慈善机构来说,这也是减轻自己负担的捐赠,同时又没有浪费宝贵的食物。

林锦麒和龙媛都是点亮了“厨艺”技能的人,只不过林锦麒的菜多以川湘菜为主,而龙媛则是师承自己母亲,煲得一手靓汤。龙媛已经发短信过来说她要煲什么汤,于是林锦麒就干脆帮她处理食材了,这样等龙媛到了就可以直接下锅了。

等林锦麒将大部分食材都处理得差不多之后,龙媛也开门回来了。

看到林锦麒正在厨房忙碌,龙媛笑着说道:“我不是说我来做菜么?怎么你倒是等不及了?我看看你的食材处理得怎么样,不够好可是要返工的。”

“你放心好了,都看你做了好几次了,如果连食材都处理不好,我还好意思进厨房啊?”林锦麒笑着说道。

说起来,林锦麒对于龙媛的煲汤手艺只差没有学会下料的分寸和火候。用龙媛的话说,这是她们龙家的不传之秘,如果这么容易被学了去,那还算什么家川菜。

“我听你吹牛!”龙媛走过来洗了洗手,然后开始检查林锦麒所处理的食材。

不得不说,林锦麒在厨艺方面估计也是有学霸天赋加成的,仅仅看过几次就将“龙家汤”的食材处理手法学得七七八八了。龙媛只是稍微将几个菜改了下刀,就没有再做什么了。

龙媛从橱柜里找到了汤锅,然后将食材和辅料按顺序层层码好,再倒入室温水。林锦麒帮忙将汤锅架到灶上,然后龙媛开大火开始炖煮。等汤锅沸腾之后,龙媛撇去浮沫,然后又加入一些材料,调小火慢慢熬炖。等再度开锅之后,龙媛先用滤网将汤汁倒入压力锅内,然后再将一些不要的食材丢到之后,然后再加入一些室温白开水,混合剩下的食材在压力锅里烹饪了。

看着龙媛这边的汤快要完工了,林锦麒也打开另一个灶头,快火炒了两荤一素三个菜。两个荤菜是孜然牛肉和西芹炒肉片,而素菜则是酸辣土豆丝。虽然只是三道家常菜,但是林锦麒是料理得色香味俱全。当林锦麒将最后一道菜端出的时候,龙媛的汤也好了。

林锦麒帮忙将高压锅里的汤倒到一个硕大的汤碗里,然后两人洗了洗手便在餐桌旁坐了下来。虽然厨房的油烟机功率很大,但是到底是开放式厨房,因此整个客厅兼餐厅都带着一股子烟火味儿。不过这才是家的味儿,那种干净得只有淡淡花香或水果香的地方叫“酒店”。

“你们学校应该是高兴得不得了吧?”龙媛笑着问道,“毕竟多了你这个妖孽学生。”

“学校方面‘高兴’是有一定,‘不得了’倒是不至于。毕竟以清华大学的底蕴,还缺少在《科学》、《自然》上发表论文的教师、学生么?”

林锦麒倒不是吹捧清华大学,身为国内顶尖名校,清华大学的学术氛围还是有的,其历史底蕴也绝对不是普通大学可以望其项背的。

“不过学院方面倒是真的很高兴。”清华大学不缺论文作者,但是分摊到各个学院就不多了。

林锦麒仿佛想到了什么,忍住笑说道,“数学系那边是又惊又怒,计算机系这边倒是又惊又喜。数学系那边惊怒的是‘煮熟的鸭子真的飞走了’,毕竟他们也没有想到这篇论文居然和数学系几乎没有任何关系;计算机系的惊喜就是白白捡了一个荣誉,毕竟是计算机系的学生发表了一篇数学论文。”

说到这里,林锦麒自己也觉得有点太滑稽了。

“我将你发表论文的事情跟我妈说了,我妈都有点不敢置信了。不过我妈一直问我《科学》是什么杂志,对你以后留校有没有帮助,我都不知道该如何回答了。”龙媛犯难地说道。

“伯母还真的是关心我呢。”林锦麒微笑着回答道,“《科学》这篇论文足以我考研的时候获得一定优待了,如果我年内还能在《Annals of Mathematics》再发表一篇论文的话,那就足够保研了。不过我要念的研究生应该是数学系吧?”林锦麒回答道。

“我看你不是很想继续念研究生呢?”龙媛有些困惑地看着林锦麒。虽然对于林锦麒这一代来说,本科生的学历是足够了的;但是绝大部分人都觉得还是努力拼一个硕士会更好。尤其是像林锦麒这样从小就是优等生的孩子,从进大学开始就规划是考研还是留学了。