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窈窕珍馐(102)

沈启明听到别的女人这个字眼,目光如电地扫向母亲。

“你不要以为我和他一样。”

这个他指的是谁自然不用多说。

沈母脸色一变,转开头,不敢对上儿子的视线,沈父听到儿子这样说,却也没有生气,还道:“不至于,男人在外面逢场作戏,哪里犯得着退婚这么大动干戈。”

母亲的表情明显苦涩起来,沈启明懒得搭理他们,披上外套离开办公室,走前吩咐办公室外的几个助理:“送他们去待客室。”

他走后,外头的助理们硬着头皮上前请两位老领导移步,沈父想到自己的会议,立马打了个电话给助理后飞快地离开了,留下的沈母看着父子俩消失的方向,神色很有几分复杂。

助理们看到这一家人的相处方式,内心里都龇牙咧嘴,老天爷……

——

城南,一家养老疗养院里,气氛正热火朝天。

多部机器安置在周围拍摄,聚焦的中心,硕大的餐台上,铺满了面粉和面皮,老人家们虚弱些的坐着轮椅,身体好的就站在桌边帮忙,这里很久没有那么热闹了,到处都是欢声笑语。

这是铭德的老传统,每年冬至都要参加一些社会公益,以前金父身体好的时候,甚至还会带着人上山下乡地给偏远地区送温暖。今年嘛,铭德生意变好,公司里忙得抽不开手跑那么远,索性就挑在城里了。

这家养老院位置在市区,开了很多年,门外就是临江人流相当密集的一处古街,很多游客和本地人都会来闲逛,一门之隔的院子里却是截然不同地冷清。老人家们腿脚不好,不爱出去闲逛,活泼些的还好,有些平常儿女很少来探望的,浑身简直死气沉沉。

就连冬至这样团聚的日子,很多老人也只能孤苦伶仃地期盼注定不会来的儿女。

铭德众人的到来让他们少见的变得有活力。

金窈窕笑着示意下属们把包好的汤圆和饺子拿去厨房煮,有点理解为什么铭德会保留下这个传统了,赠人玫瑰手有余香,做好事真的是会让人心情好的事情。

金母一边擦手一边跟视频电话里人在深市的金父说话,一家人虽然人不在一起,但心在一起,也是同样温暖的团聚。

寒风从大敞的门外灌进来,香气针锋相对地顶着风飘出去,屋里的人像是感受不到寒冷,停下聊天说笑的声音,朝香气飘来的方向看去。

来敬老院探望家人的一些亲属和现场采访的几个媒体也纷纷探头:“好香啊——”

不多时,几个铭德的工作人员将煮好的饺子和汤圆推出来,热气蒸腾,隐隐约约的香气瞬间变得浓郁。金窈窕上前帮他们一起分送成品。

冬至这一天,按照传统,临江人是该吃汤圆的,但敬老院里不少被儿女接来的外地老人,家乡的习俗又是吃饺子。为了照顾这些外地老人,金窈窕特地连饺子也一起包了,她亲自调的馅,外地老人们则帮着擀皮,老人家手巧,皮擀得又薄又好,包进馅料,被煮得肚皮滚圆,白生生地挤在锅里,可爱极了。

饺子是三鲜馅儿的,但凡出手的作品,金窈窕从不含糊,即便做公益,也挑选好料,拌得又多又好。肥瘦相间的猪肉糜拌上嫩生生的冬笋丁,新上的冬笋水嫩到没牙的老人吃着都不费力,鲜味却半点不减,混合上打成胶状的鱼虾泥,水陆合作的鲜味美得无可挑剔。提前准备好的猪皮冻切成小丁,塞进馅料里,包得严严实实半点不漏,煮熟之后,一口咬下,浓浓的汤汁就迫不及待地涌进嘴里。

老人们年纪大了,食欲多少减退,平时都吃得不多,但在寒冷的冬日里尝到这口热腾腾的汤汁,胃口腾地就打了开。

关键蘸饺子的料也调得好,酱汁咸淡适宜,用香醋点得酸爽,爱吃辣的,还能加进一点铭德带来的手作辣椒油,香得难以用言语去形容。不少外地老人吃着吃着,吃出思乡之情,都感慨万千,想不到在千里之外的临江,还能吃到这样叫他们魂牵梦萦的滋味。

汤圆也煮得出色,糯米粉只要选得好,外皮吃起来通常不会差,内里的芝麻馅金窈窕却下了点功夫,铭德是餐饮企业,买现成的馅料无疑是在砸自己招牌,好在做这玩意儿对她来说不难,黑芝麻事前经过焙炒,要炒得能捏出油来才够香气,打成粉末后加入同样经过炒制的花生粉,化进新鲜猪油后,她还特意添加了适量的黄油,这样做出来的馅料在喷香的同时还能吃出点奶味,比外头现成的馅料,滋味美了不知多少。

汤圆软糯的外皮带着柔韧的嚼劲,咬下一口,内里融开的馅料流淌到舌尖,甜味并不怎么重,香气却顺着喉咙淌了满肚子。