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窈窕珍馐(117)

金父嗯了一声:“赶紧脱鞋,家里有客人。”

“谁啊?”金母愣了下,伸头看去,过了一会儿才反应过来,“亲……沈夫人?”

许晚已经站起身,这会儿看着他俩,几秒后才点了点头:“打扰了。”

金母看了丈夫一眼,金父摇摇头表示不知道怎么回事,她立刻笑开上来寒暄:“哎哟,好久不见,沈夫人您上次给我打电话,我还想惦记着你们难得回国,该请你们回家吃个饭呢。”

玄关处,金父顺手把妻子脱下的外套挂起来,又把自己手里提着的袋子交给岑阿姨,金母皱了皱鼻子,问:“好香,哦对,今天窈窕炖了猪肚老鸭汤。”

金父道:“你去换个袜子,赶紧来吃饭。”

金母不好意思地笑笑,又问:“晚上搞个面条呗?那么好的汤,不吃面可惜了,沈夫人您吃面的吧?”

许晚点点头,她有点反应不过来。

金母便推了下丈夫的肩膀:“窈窕累一天了,你去帮帮她,怎么能叫她一个人做饭。不过你身体不好,别用力啊,我上楼洗一洗下来给你们搭下手。”

金父嗯了一声,果然进了厨房,没多会儿金母也下来了,一家人在厨房里弄面条,声音时不时传到外头来。

许晚就静静地听。

雪白的猪肚汤,放进水里煮好的手工细面,整整齐齐地盘在汤碗里,上头撒了一小把金窈窕自己焙的蒜和胡椒粉。

炖烂的老鸭被盛出来,另起一碗。

桌上几个随手炒的时令蔬菜,水灵灵的。

金父把女儿挤开:“我来我来,这点活爸还干的动。”

想帮忙的金母也被嘲讽:“就你那刀工,还能切菜?歇着去吧。”

他切的卤肉,一锅黑亮的卤水里捞出来的,里头有他最爱吃的猪五花和大蹄髈,也有金母爱吃的笋干和杏鲍菇,被卤成褐色,汁水丰盈,油光发亮,整整齐齐地切片,浇上卤水盛在不同的盘子里。

“嘿。”他闻着卤肉的香气朝女儿道,“窈窕,你这卤水弄得好,吊上几个月,能当老卤汤了。”

金窈窕客气地对许晚道:“平时家里吃的比较简单,怠慢许阿姨您了。”

许晚摇摇头,坐下吃了口面,劲道的细面带着手工现做特有的嚼劲,被浓厚的猪肚汤包裹着,滑进嘴里,看着简单,实际鲜美得登峰造极。

盘子里卤好的五花肉和猪蹄膀看起来有点肥腻,油汪汪的,她为了保持身材,别说肥肉,平常连猪肉都很少吃。

但这次,她却忍不住提筷。

猪蹄膀柔软得像是一块布丁,隔着筷子都能感受到它的弹滑,它被卤水浸润了不知多久,早已经改头换面,热腾腾地滑进嘴里,只拿舌头微抿,就利索地融化分解。

满嘴都是卤汤的咸鲜,让人只想再吃一口面,半点感受不到它表面看起来的肥腻。

金父爱死肉了,有客人在,都毫不掩饰对卤肉的专宠,连吃了好几块蹄髈和五花肉,紧接着胳膊就被老婆给抓住。

他术后脂肪摄入一直受控,但金母念着有外人,给丈夫留面子,今天没有直说,只是一声咳嗽。

老夫老妻僵持了三秒钟,金窈窕给父亲夹了一根绿油油的油麦菜:“爸爸?”

金父偃旗息鼓,收回胳膊,板着脸开始吃菜。

又凶又乖。

许晚只是低着头喝猪肚汤,好像没看到旁边发生的一切。

她慢慢地,慢慢地,把碗里分量不少的面条,混着猪肚汤吃了个干干净净。

——

晚上,明珠山的别墅,迎来了一位甚少踏足此地的主人。

沈启明回家很晚,几近凌晨,房子里跟平常没有任何不同的冷清,阿姨接他外套的时候小心翼翼提醒:“太太来了。”

沈启明愣了下,太太,这个房子的女主人回来了?

但转头一看,才发现沙发上坐的是母亲。

他立刻皱起眉头,母亲平常就算回国,也从不来这里住,他问:“你怎么来了?”

许晚回头看了眼儿子,见他是一个人,恍惚了下,问:“你爸呢?”

这次国内的事情挺多,他们在临江呆了比预想还久的时间。

沈启明换好鞋,拿着带回家的文件上楼梯:“不知道,我没跟他在一起。”

上楼梯的时候,他听到了母亲打电话的声音:“你在哪?”

她开了免提,沈父的声音从电话里传来,有点喧闹:“在忙。”

沈母说:“明珠山,启明这里,你过来一趟。”

背景里传来乱嗡嗡的喧闹,有男也有女,挨得挺近,沈父也没避开的意思,直接问:“什么事,我今晚不一定走得开,哦对了你准备一下,挑几件合适的衣服,后天这边会议闭幕式,有媒体,要你跟我一起出席。”