远处隐约传来顾客和大门口服务员的对话——
“店里没座儿，那我打包行不行？打包也送你们的那个炖肉吗？”
“当然，不过打包您也需要稍等片刻，前面目前还有二十五桌正在等待打包的顾客。”
“这是托儿吧……”那女孩听得难以置信，铭德大院还能有生意那么好的时候？
后头不知道谁推了她一把，她一个趔趄挤进了人群内围。
“谁啊这是！”她站稳后气得回头就想骂人，结果还不等开口，就忽然嗅到了铭德大院店内传出的浓浓香气，猛地一怔。
这香气她刚才出电梯的时候就闻到了，但当时离得太远，气味不太真切，她还以为是自己肚子太饿出现的幻觉，现在骤然靠近，竟被冲击得说不出话来。
此时后方忽然传来了一波骚动——
“来了来了！”
“终于炖好了！”
她定睛一看，餐厅里一阵车轮滚地的声响，一个白袍厨师并两位服务生推着个小推车出现，推车上硕大的不锈钢炖锅足有半人高，锅盖附近蒸汽袅袅，明显刚从灶台上下来。
伴随着这口锅的出现，原本就十分浓郁的香味顿时更加明显，那厨师把推车停在餐厅大门右边的一个被玻璃挡着的空桌台后，带着手套掀开锅盖，拿起个铁钩子朝锅里一勾。
硕大一块牛排骨被他从汤里勾了出来，蒸汽带着香味轰然炸开，人群骚动得更热闹了。
牛排肉被炖得色泽丰盈，汤汁不要钱似的蔓延在砧板上，小厨师抽出骨头，手起刀落，几下就将一块肥瘦相间带着筋膜的牛肉切成了大小合适的块状。那肉在他的刀尖颤颤巍巍，几乎用肉眼就能推测出口感会有多么软糯，连着油润的汁水一起被码进了旁边等候的打包盒里。
“036号！”一旁的服务生默契地将盒子盖好，然后连着其他菜品一起递给了门口某位望眼欲穿的顾客，“久等了，这是您打包的菜，这是我们周年庆赠送的炖牛排，祝您用餐愉快。”
那边交接的同时，白衣厨师已经开始切起了下一块牛排，刀光闪动，如同黑洞一般吸走等位顾客们的视线。
女孩肚子咕噜一声，盯着那被铁钩一块接着一块从炖锅里勾出来的热腾腾的牛排，腿顿时迈不开了。她口水泛滥地分泌起来，终于意识到这群取到号码的客人们为什么聚集在铭德大院门口不走了。
“靠……”身后传来男友失神的感叹，“铭德大院……这是开挂了吗？以前没见菜单上有这道菜啊。”
“这不是我们铭德大院自己的菜。”听到他感叹的取号员笑眯眯地解释，“是我们铭德公司高端线餐厅寻香宴才有的招牌菜之一，今天因为公司周年庆，老板为了感谢各位一直以来的支持，才特意放在铭德大院赠送顾客的。不过老板说了，后期如果条件允许的话，可能会考虑在铭德大院菜单上加进这道菜。毕竟寻香宴是我们铭德历史最悠久的老牌餐厅，虽然出于价格原因，不可能将全线菜品都大众化，但老板也希望能通过自己的让利，尽量让更多人品尝到它的魅力。”
“寻香宴？”
这对许多年轻人来说是个相当陌生的名字。
但这一刻，看着眼前厨师手里颤颤巍巍的多汁牛排，嗅着那光只闻到就能让人饥肠辘辘的浑厚香味，在场的所有人都下意识对这个名字充满了憧憬。
这样香的味道，竟然只是招牌菜之一……吗？
那寻香宴的其他招牌菜，又该是什么叫人难以想象的味道？
男孩醒过神来，扯了扯女友，小声道：“走吧，我们去云鼎，再晚今天该吃不上了。”
却见女友直勾勾看着厨师正在料理的牛排，眼珠子也不挪地开口：“云鼎也就拍照片好看，有什么可吃的，你愣着干嘛，赶紧取号啊！一会儿牛排送完了怎么办！”
男友：“？？？？”
我刚才就说来铭德大院，是你说要去云鼎拍照的好吗？
我好难啊。
——
类似的场面在数家铭德大院分店上演着。
六店，户外烹饪区。
汪盛从来没有过这么忙碌的时候。
临江的初冬冷得刺骨，他却一丝寒意都没能感受到，前方的灶台内烈火轰鸣，环绕排开的大炖锅蒸汽缭绕，烹饪区保安镇守的围栏之外，里三层外三层地挤满了人。
有专程来江滨旅游的游客，也有居住在附近路过的本地人，他们被香味吸引着聚集在烹饪区外，拍照的拍照录像的录像，当然有好事者纯粹围观，但相当一部分都顺手领了张等位的号码牌。
反正都要吃饭，去哪儿吃不是吃，干嘛不吃这家味道最香的呢。