今天开始做神农(191)

而且端午节也不远了，上次的五一点心受到了一致好评，现在网友们都在请求端午一定要卖粽子，没有粽子卖其它的东西他们也会喜欢。

他们都知道陶然过几天要去Z市，端午节过后才会回来，所以就决定在陶然走之前开个会，一起商量一下这两件事。

第98章

桃源村的端午节特别简单， 划龙舟是不会有的，大多数都是和吃有关。除了必须要有的粽子， 还有咸鸭蛋， 茶叶蛋，煮蒜瓣等。

桃源村这边一般都是做甜粽子，采用新鲜的芦苇叶，用上好的白糯米， 夹红枣豆沙等。用热水煮熟后， 直接就粘白糖吃。南田村的粽子就有些不一样了，他们还试过用竹叶包粽子。

除了这些吃的， 桃源村在端午节的习俗就是熏艾草，做香包，香包以前都是自己手工做的， 这几年做的却越来越少了， 大部分人都会选择去远山的超市直接购买。

还会给孩子们系五彩绳或者五彩绳，从家里的毛线中， 挑选出不同颜色的毛线， 搓到一起，可以系在手腕或脚腕。在陶然小时候， 端午节一来， 村里的小朋友手腕上都会系有五彩绳，还会比较谁的颜色搭配的更好看，这几年也是没人弄了。

这端午节要是做粽子的话就不太好弄了，陶然边想着边往开会的地方走去。粽子的味道和糯米可是至关重要， 而现在桃源村的糯米还都是去年还没有神农泉的时候收获的，味道只能说是普通。

不过平时用神农泉蒸米饭的时候，味道还不错。这做粽子也需要用水浸泡糯米，里面再用上各种馅料，味道应该不会太差，还是要尝试一下再说。

陶然没想到，这次开会村长竟然会让他来主导。看来村长是准备要退休了，在他退任之前，要锻炼一下他选好的继任者陶然。

他前世开会的时候多了，有时还会在众多人面前分享他的研究成果。有这些经验，面对村里开会的十几个人，陶然根本没觉得紧张。

这次开会主要就是端午节卖不卖粽子，还有什么时候开放桃源村的问题。

大家都觉得可以先试试做粽子，就是不往外卖，村里过端午节自己也要吃。以往村子里都是做甜粽子，他们商量后，可以多开发口味，咸粽子也可以尝试一下。

“我觉得品种不需要太多，这里端午节也没有太多时间了，咱们还得研究一下怎么做会更好吃。”陶越边说还边拿笔在本子上写什么，“甜咸都要有，满足每个人的口味嘛，到时候说不定又是一场甜咸大战。”

“先不说要做多少种，咱们就先说说处村里可以做什么样的粽子。”陶然让大家集思广益。

“咱们村以前吃的甜粽子都是是花生大枣和豆沙的，今年的花生刚种没多久，要是做花生粽只能用去年的花生。大枣就更不用说了，往年都是买的大枣。也就豆沙的最合适，咱们村的豆子足够用的。”

“咸粽子不用担心，田旭哥养的猪已经足够大了，还有盛杨叔养的那些鸭子也陆续下蛋了，已经陆续腌制成咸鸭蛋了。光凭猪肉和咸蛋黄就能做出不少种类的咸粽子。”

陶盛杨就住在桃源村那条河的下流，那边居住的人也少，他就把那围了一片，里面养上了鸭子。这鸭子也长的挺快，这个星期都开始下蛋了。

“还有南田村，他们那边的竹子可不少，今年他们的春笋就变得好吃了，这些竹子的质量应该也不错。可以做竹筒粽子啊。”

“行，我都记下来了，这几天就可以准备材料，先做出来试试味道。”陶然拿笔都记了下来，然后看着其他人说道，“我问过庭舟了，他愿意给大家他研究出的粽子配方，不够不是免费提供的，需要用东西来换。”

“这是当然的了，要是放在过去，这些配方那可是一家人耐以生存的资本，他就是免费给我们，我们也不能就这样要，占便宜的事咱们可不能做。”说到配方，村长就站出来了，语重心长地说道。

上次五一弄的那些点心，就是因为黎庭舟交给村民们的小技巧，才弄的这么好吃。他也没白教，获得了在桃源村购买宅基地的资格，不仅如此，当时那些点心做出来后，村长还送了好多份点心给黎庭舟，作为报酬让他送人。

这次要做粽子了，今天在场的人里多多少少都想到过要不要找黎庭舟的帮忙。不过他们也都明白，虽然人家和陶然的关系好，也不能免费让他教，这时听到村长的教育，都忙不迭答应。

要说厨艺好还真有用，村里也有学习不好去学厨艺的，平时在家里下厨，开个餐厅还不错。但是没有一个专门研究点心的，更别说像黎庭舟一样自己研究出好吃的配方了。