电商穿越七零年代(262)

姥姥问他：“你回家了？”

“没有，大哥来给俺送肉，告诉我的。”

姥姥骑着援朝舅舅的自行车，娘俩赶紧回家了，已经是下午四点半了，一会天就该黑了，冬至是全年白昼最短的一天。

回到家里，妈妈已经做好了晚饭，等着悠悠娘俩回来。爸爸坐着剁肉馅，下午刚分的牛肉。

韩屯村人少地多，为了弥补劳动力少的缺陷，队里喂的耕牛也多，每年都有退役的耕牛。队里就趁着过冬至，把退役的牛宰杀了，分给大家包饺子。

退役牛年老肉硬，很难煮烂，剁碎做饺子馅正合适。这里的习俗是冬至的早晨要吃饺子，有“冬至吃饺子安耳朵”的说法。

孩子们唱的顺口溜就有：冬至不吃饺，耳朵冻掉了。

牛肉再老也是荤腥，附近村里的人，都眼气韩屯村，每年的冬至，大家都能吃到牛肉饺子。而且，可以连着吃上几天。

黄牛的出肉率一般是50%，耕牛体型较大，都在千斤左右，一头牛能出500斤肉。

韩屯320口人，每人能分一斤半肉，现在的家庭人口多，那家都分几斤肉，掺上些萝卜菜，够吃好几天的。

晚饭还没吃完，两个舅妈就来了。大舅妈进门就问：“姑，您几点到家的？见援朝了吗？”

二舅妈说：“娘让俺们过来包饺子。俺先把面和上醒着。”

昊昊他们三个洗干净手，也跟着包饺子。悠悠想包，姥姥不让：“你看好迪迪就行，别跟着添乱。”

迪迪围着案板打转，瞅着机会就抓两把，大家光顾着他了。悠悠趁机抓了把面块，拉着迪迪到一边去玩。

悠悠用面块当橡皮泥，领着迪迪捏动物。小兔子、金鱼、猪头，面块用完了。迪迪跑过去，又回来了，小手里抓着几个面积子，满眼里都是得意。

第200章 粮食的传说

俩人接着捏，这次是迪迪动手，悠悠当指挥。他小手灵巧的转动着，一会的功夫，就捏了个兔子。

剩下一点面，他用手搓成一头大一头尖的长条，还跑出去找了点胡萝卜叶，摁到上面，然后放到兔子前面。

“小白兔，给你吃胡萝卜”别说，还真像。

姥姥一扭头，看到他俩捏得东西，气得声音高上来。“你俩败家的玩意，这是吃的东西，哪能随便玩，这是要招罪的。”

接着，姥姥就给他们讲了个故事，《关于粮食的传说》：

不知多少年前，老百姓日子可好过了，年年风调雨顺，庄稼五谷丰登。那时，有句顺口溜：

八月十五云遮月，

正月十五雪打灯。

雪打灯，好年成，

一棵麦子打半升。

那时候的庄稼跟现在不一样，不管是高粱、麦子、豆子、谷子，天底下所有的粮食，都是齐根到梢都结粮食粒儿。你想想，高粱两人多高，齐根到梢得结多少？小麦齐根到梢都是麦粒子，一棵就能结多少？还有，庄稼种下后，这年年都结种，好几年不死，一个劲儿地结粮食。所以说，那时的人都好过。

有一户人家懒，种地图省事，三亩地的粪施在一亩地里，胡乱种了一些粮食，就出了一棵高粱。不缺肥不缺水，那高粱长得摸天高。四里八乡的人走累了，都在下面凉快。到了秋天高粱熟了，齐根到梢都是粮食，主家收粮食了，底边的够得着，高处的够不着，就搭上脚手架，拿个长杆子上去打粮食，一打就是三天三夜，就这还没打净。下边地上那高粱粒子一人多深，就把高粱棵子砍倒，就地晒粮，装了好几囤。

粮食吃不完，人们就有点烧包了。不光浪费粮食，连天神也懒得敬了。玉皇大帝那里香火越来越稀，其他神仙也这么说。玉皇大帝心想：众神很卖力，对凡间老百姓不错呀，怎么回事？就派张天师下凡查看。张天师变成一个老道士，下凡来到人间。

老道士走过村庄，看人们气色很好，不像挨饿的样子。走过湖里，见湖里庄稼长得很好，齐根到梢结满了粮食。走着走着，看见一个人在耕地。仔细一看：不是耕地呀！这个人是在收芋头。就见他鞭打快牛，用犁子耕芋头，后面跟着一个人拾芋头。耕出来耕不出来不问，耕烂耕不烂也不问。拾芋头的想拾几块拾几块，哪块好拾就拾哪块。老道士再往前走，见有些人在掐谷子，想掐几棵是几棵，累了，一撂就走了。老道士心说：人不稀罕粮食了，拿粮食不当好东西了。

老道士走到一个村子，就想：我再看人心变坏了没有。他手拿破碗，来到一家人门口要饭吃。这家人明明满院都是粮食，偏说没有吃的，撵老道士快走快走。他走了一家又一家，家家如此。最后，走到一家门口，这里的妇女正在烙单饼，老远就闻着喷香。老道士说：“大姐，道士来化缘啦，给点儿吃的吧。”那妇女没好气儿地说：“哪有饭给你吃，快走快走。”可也巧，这时候，她院里坐着玩的小孩哇哇哭起来。那妇女一看，孩子拉了一腚屎，她就顺手拿起一张单饼给孩子擦腚。擦完腚，又顺手拿来一些单饼，给孩子垫了腚。