电商穿越七零年代(781)

荣老和何老他们四个，在殿门口等着，悠悠姥爷请他们帮着陪客人。相互介绍后，相让着进殿。

殿门旁摆了一溜洗手铜盆和毛巾，旁边有专人候着，侍候众人洗手净面。

偏殿打扫的干干净净，焚香缭绕，古雅庄重，中间分主次摆了三个圆形的大餐桌。

大殿的西边竟然专门安排了一个五六人的乐队，低缓典雅的乐曲飘荡在大殿里，给人一种宁静舒适的感觉。

男宾坐主桌，女宾较多，坐在两个副桌上。每人的面前，都有一套专门的餐具和餐巾。

每俩个客人身后，一个专门的服侍人员，他们全是叶爷爷招的徒弟。在他们细致的服侍下，大家倒是从容。

男宾喝的是茅台，女宾喝的是红葡萄酒。酒水是老首长和刘冉的四叔带来的。

餐桌已经摆好了四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯。大家坐稳后，接着八个冷菜就上来了。

每上一道菜，就有专人跟着报菜名，然后简单的介绍这道菜的特色。

悠悠的姥爷率先举杯：“这是我在自己的家里，第一次招待秀芹的娘家人。现在条件差，好多的食材都找不到，这满汉全席做的勉强，请大家多谅解。”

没想到姥爷给大伙准备的晚宴规格可真高，竟然是满汉全席。悠悠两辈子加一块，也是第一次吃。

后世的自己虽然是排名前十的知名电商，资产上千亿，也没吃过满汉全席，关键是后世会做满汉全席的，几近失传。

看来姥爷对姥娘可是真的看重，给她在娘家人面前长脸面，也是对这些年乡亲们对他照顾的报答。

老首长笑着说：“震宇，国宴我可真没少吃，吃满汉全席还是第一次，这次我可是来对了，跟着夫人的娘家人沾光，吃一次御宴。”

刘冉的四叔也说：“我经常听人提起满汉全席，一次也没见过，没想到还能吃上。”

韩屯村的人，好多不知道啥叫满汉全席，不过看着餐桌上形状各异的碗、盏、盘、碟等餐具，冷碟中桥形、扇面、梭子背、一顺风、一匹瓦、城墙垛等不同的花样，也知道这是高级宴席。

听说满汉全席就是皇帝吃的御宴，大伙都激动了。大爷激动的说：“没想到我这要饭的穷小子，也能吃上皇帝吃的宴席，这辈子跟着共产党扛枪闹革命，也算是值了。”

林管家感慨的说：“老叶也好多年没做过了，手艺生疏，大家都尝尝，看味道如何？”

能吃上皇帝的御宴，大伙也没客气，喝过悠悠姥爷敬的酒，纷纷拿起筷子吃了起来。

八道凉菜，味道鲜美，口味各异，吃得大家赞不绝口。老首长挨个的尝了一边，赞叹道：“震宇，您家的厨师水平真高，我看比国宾馆的大厨都强。”

林管家告诉他：“老首长，老叶原来就在国宾馆工作，艾老回来后，他才退休回到了这里。”

第609章 看国旗

刘冉的四叔问道：“不会是国宾馆有名的叶御厨吧？”

林管家笑着说：“刘市长，还真是他。”

刘冉的四叔惋惜的说：“原来是退休了，像他这样的好手艺，可真不好找了。”

接着又羡慕的说：“你们可真是有福了，能经常吃上叶御厨做的菜。”

说话期间，热炒菜上来了。老首长举杯道：“为了今天的御宴，咱们举杯庆祝。”

各种大菜相继端了上来，燕窝、猴头、鲍鱼、海参、鱼翅等高级席之精华。

悠悠姥爷抱歉的说：“熊掌、豹胎这些东西，实在是凑不齐，这满汉全席，只是凑个数而已。”

醇美的茅台酒也没抵过美食的诱惑，大伙把注意力都放在了吃上。

刘冉四叔敬过酒后，二爷代表韩屯村回敬了两个酒。接下来，大伙就听林管家介绍满汉全席的相关知识了。

满汉全席，是清朝时期宫廷盛宴。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时，满人和汉人合做的一种全席。

满汉全席上菜至少一百零八种，南菜54道和北菜54道。南菜54道：30道江浙菜，12道闽菜，12道广东菜。北菜54道：12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。

满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。

这些菜肴既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。

满汉全席菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。蒙古亲藩宴，廷臣宴，万寿宴，千叟宴，九白宴，节令宴。

满汉全席菜点精美，形成了引人注目的独特风格，有着独特的礼仪讲究。入席前，先上二对香，茶水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。