食之有味(101)

他不觉全然放松下来，给长安倒了一杯酒，慵懒往后一靠，引导她把漫无边际的思维表达好，“我一直不喜欢悲剧。”

长安似乎有些惊讶，“我以为你更喜欢现实向的作品呢。”

“无论是否能够产生共鸣，悲剧从来就更深入人心。”李少游说：“但它们始终是别人的东西，不是我的，跟我也没有关系，笑笑闹闹的，看过便忘了，悲剧对人的影响却不会轻易消弭，也许哪一天，遇到什么事，就突然想起很久以前读到的一本书里他说过的话，看到的一部电影里她唱过的歌……”

“于是就不自觉把这事放大化了。”长安托着腮，“但你不觉得，因为有这些在记忆里留存下来的东西，悲伤才更深刻，快乐也才更长久吗？”

李少游摇摇头：“无论是悲伤或者快乐，如果情绪被自我放大，总会对真正的生活有影响的。”

“我可不想这么理智，”长安继续道：“越长大心境越平和，浓烈的情绪都更少，所以要珍惜啊。”

喝了几杯酒，她歪着头，脸上泛起红晕，“这部剧的原著我很早前就看过，萌萌抱着我哭的时候，我就在想注定悲凉的结局，好像每个人的命运都是不可改变的，所有细节铸就的东西，如果有了任何差别，就会产生翻天覆地的变化。但就是这些细节，一点一点积累覆盖，没有人做不同选择，也就没有事产生变化。如果有如果，那命运还存在吗？”

她思维已经有些飘忽，说的话也不知所云，但李少游竟然懂了，拉过她的手包在掌心，说：“所以不会有如果。曾经存在的决定曾经，又注定了现在和未来。”

他在轻轻挠她的手指，有些痒，长安把头埋下去，脸颊烫呼呼的，贴着两人交缠的手，笑得像只缀了粉面的白团子。

“对，所以不会有如果。你偏偏在那天晚上来山里度假，我偏偏在那天晚上睡不着做宵夜。所以我才能现在握着你的手，以后，以后你也会一直握着我的手。”

最后半句她已经说得很小声，但他还是听清了，米酒甘冽清甜的味道在唇齿留存，她把手缩拢，更深蜷进他的掌心，呼吸渐渐平稳。

往外望，点点灯火静卧在深黑山峦，有隐约的狗叫声，竟像狼鸣。没有城市的五光十色，天幕里高挂无数闪烁星子。明天会是万里无云的晴天。

对，以后，我也会一直握着你的手。

作者有话要说：

最近突然有很多虐心的事情，完全没有状态，唉。

感谢“柒柒七”，“旧人旧事旧心酸”灌溉的营养液，我会尽快调整好的，么么哒。

第43章 辣白菜拉面

长安的厨艺，其实大部分是爷爷教的。小时候她总喜欢跟着爷爷，像条小尾巴，一路从菜地摇晃到厨房，帮忙添柴控火，爷爷就在柴火噼啪声里慢慢讲，什么时候该吃什么，什么食材又该怎么做，还有那些关于自然馈赠的小故事。

但爷爷却没有老人家一顿饭吃两天的通病，总是把当天能吃的东西做出刚好的分量，就算炖了一大锅汤，也最多留一天。冬日里炖好的鸡汤，留到第二天清晨，从冰箱里端出来，煮上一锅面片，香菜牛肉铺上去，有些面片扯得长，还可以把料裹起来，一并送进嘴里，寒凉的空气里也弥漫着温暖。

李少游住了两天，两人都没再提微博的事。到今天圣诞节，李少游就要回去上班了。长安送走他，戴上手套在院子里做辣白菜。

圣诞元旦之后就是过年了，赵萌萌给她带来很多香肠腊肉，今年不用再自己熏，但依然有很多要准备的东西。她记得以前冬季打霜过后，爷爷带她去地里挖大白菜，菜叶白里透着绿，一点虫蛀都没有，菜帮子嫩得一掐就出水，让人恨不得就地咬上一口，口感一定是冰冰甜甜的。

现在吃大白菜，时候刚好，买来的小部分留着做醋溜白菜、辣菜豆腐乳、肉馅儿白菜包，剩下的都腌了做辣白菜。做辣白菜的选材不需要太讲究，菜帮够嫩就行，掰下的菜叶子挨着涂上重盐提前一天放进冰箱，今天就已经出水，长安洗了几片尝味儿，觉得刚好。

她习惯切成很细的小条，再放进盆里撒盐加辣椒面。辣白菜除了韩国，也是北方朝鲜族人的名吃，于是她选东北朝天干椒，辣度虽不比四川辣椒，却正正合适。苹果、梨、葱白、大蒜以及鲜姜去皮剁碎，再加一次盐和糖，密封放置阴凉处，明天再放进冰箱，大概大半个月后就可以食用了。

长安带着手套在盆里搅着，酸辣咸香溢出来，已经可以想象做成拌饭、拉面、或炒肉片的脆辣甜嫩，不禁一直吞口水。