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重生五零巧媳妇(154)

作者: 长白山的雪 阅读记录

排骨也可以啊,做个糖醋排骨一定非常好吃。至于头蹄下货就算了吧,她也不爱收拾这玩意儿,太臭受不了。

反正还有系统呢,等着做菜的时候,她再往里添一些肉就是,曲维扬是个大男人,不至于细心到那个程度,应该没事儿。

“没事儿,瘦就瘦吧,不买咱用啥?你放心,瘦肉也有瘦肉的做法,我能做出好吃的来。”

巧莲笑笑,走上前来,“同志,这些肉和排骨怎么卖?”

买肉的人也愁着剩下的不好卖,见到巧莲打听,赶忙笑着应答,“同志,猪肉不论肥瘦,都是七毛二,排骨倒是便宜,两毛就行。”

这时候的排骨不值钱,不像后世,排骨比肉贵,所以排骨上面都会带着好多的肉。

如今的排骨都剃的很干净,也就肋排上还有些肉,不过巧莲却很喜欢,案板上那些肋排挺好的。

肥肉瘦肉都一个价钱,如今这时候谁愿意买瘦肉啊?买点儿肥肉回家去,吃着也解馋不是?这也是为什么如今这时候瘦肉没人爱买的原因了。

七毛二,算起来这年月的猪肉不便宜,不过也在合理范围,毕竟这时候没有猪饲料。

老百姓也舍不得用粮食喂,都是打猪草,掺着秋收打豆子弄出来的豆荚皮、秕稃、米糠之类,猪长得慢,贵一些也是正常。

“同志,麻烦把这些肉都给我称了吧,连这扇排骨一起。”

巧莲喜欢啃排骨,而且爱净排,最不爱排骨上沾太多肉。如今的排骨倒是满符合她的要求,索性将那一扇排骨都要了,除了办酒席,今晚也可以炖点儿吃。

这年月买肉,一斤一斤的买就很不错了,还很少遇上买这么多的人呢。

那买肉的人一听,惊讶的张大嘴,“同志,你买这么多回去能吃完么?可别坏了。”

这时候没有冰箱,买了肉回去不能搁时间长,不然很容易坏掉。

在这个提倡节俭,家家户户精打细算的年月,买那么多肉回家,在很多人眼里是一件不可思议的事情。

“家里要办酒席,特意多买点儿回去用,放心吧。”巧莲笑笑,指着案板上的肉,让人家给她称了。

买肉的这回不说话了,按照巧莲的要求称肉,瘦肉不少,将近四斤,排骨更多,一扇排骨七八斤。

算完账,巧莲掏出来四块四毛钱给了对方,然后一家人拎着猪肉离开摊子。

接着又去买了些油盐酱醋之类的东西,把需要的都买完了,一家人这才心满意足的出了副食品店。

“咱们是回家还是在县城里找个馆子吃饭?”曲维扬看了看,这会儿已经快十点了,他怕孩子们饿,就寻思着不如在城里吃饭算了。

“还是回家吧,国营饭店做出来的菜,还赶不上我做的好吃呢。

再说,你看看这个天,阴上了,我估计着今晚还要下雨,咱还是早点儿回去吧。

回家去我做好吃的,要是晚上下雨,咱俩还去捡蛤蟆,正好后天还能添个菜呢。”

春天蛤蟆不是一批全都上岸,每次下雨都会有蛤蟆上。

上次下了不少雨之后,就一直晴着,估计今晚要是有雨的话,会有大批的蛤蟆上岸。

第117章 预备请客

下午还没天黑,果真就下雨了,巧莲急急忙忙做了饭,俩人吃过晚饭之后,就披着蓑衣打着手电出门捡蛤蟆。

可能他们找到的地方真的是蛤蟆道,再加上天气暖和了,蛤蟆大量的上岸来,这一晚,俩人抓了很多蛤蟆,到后来口袋都差点儿装不下了。

初一早晨俩人也没机会睡懒觉了,清早起来,曲维扬先是去了河边起出来鱼篓子,运气很好,每个里面都装了不少鱼。

曲维扬这人颇有些心眼儿,早前就编了几个大号的篓子,将这两天抓到的大鱼都放在篓子里,用绳子拴在河边一株大柳树下的稳水处。

鱼不出水在水里养着,要吃的时候来捞几条,都是活的。

大鱼找地方藏起来,小鱼则是倒进桶里拎回家,能养的就养一天,死了的就挤了肠子用盐腌一下晒干。

收拾了鱼,曲维扬又去了山里,可惜昨晚下雨,下的套子一无所获。曲维扬倒也不灰心,重新下了套子然后回家。

“昨晚上一场雨,林子里太湿了,上午我先把大姐夫家的车送回去,你在家睡会儿休息休息。

等着下午林子里干爽了,咱俩再进林子去。”曲维扬进了一趟林子,衣裳被树上沾着的雨水给湿透了,一边擦干头发一边说道。

“咱得备四桌的材料,我算了一下,光是陈家那边人就不少,既然通知了,就不能怕人家来吃。

加上张家,老韩书记,民政的同志,另外你不是说要喊了这边几户邻居么?

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