农门美食小厨娘(538)

闻言，叶海轩摸了摸鼻子，理亏的坐回了自己的位置上，继续认真看着何晶晶忙活。

何晶晶说的没错，龙游浅滩和鱼跃龙门是有区别的。

所谓的龙游浅滩，只不过是龙在浅滩上游着，看的就是浇汁儿的一瞬间，片片鱼肉在沸水中绽开的效果。

而鱼跃龙门的重点在于一个“跃”字。

“娘子，你拿这鸳鸯锅是何意思？难道只是为了两种口味？”叶海轩狐疑的看着何晶晶问道。

“你能不能安静一会儿！”

何晶晶最烦自己做菜的时候身边有人不断地打断自己，叶海轩坐在这里看看也就罢了，还一直找存在感，点评自己的手艺。

要不是知道叶海轩并么有什么恶意，何晶晶都快以为叶海轩是对方派过来干扰自己的卧底了。

被何晶晶说了一通的叶海轩彻底安静下来了，只是看着何晶晶手上的动作。

只见何晶晶片好了鱼肉之后，将鲤鱼浸泡在水中，并且洒了一些盐，保证鱼肉不被氧化而白净如刚片好一般。

随后何晶晶将鸳鸯锅里面的底料调制好，一半是清水，一半是何晶晶秘制的底料，红彤彤的，看着就非常的喜庆。

何晶晶见所有的东西都准备好了，将鱼放入了烧开的清水中，在叶海轩惊讶的眼神中，鱼竟然在清水中跳了起来，借助烧开的水的力量，跃入了秘制的红汤中！

叶海轩直接从座位上站了起来，快步走到锅子的旁边，看着红汤中的鱼的变化。

隐隐约约，一条龙出现了！

“太神奇了！”叶海轩干脆开始鼓掌，这简直就是这辈子见过的最神奇的东西了！

“还有更神奇的东西呢。”何晶晶朝着叶海轩挑了挑眉，将一碗打好的鸡蛋倒了进去，瞬间蛋花绽开，就仿佛天上的云彩。

“这简直就是艺术啊！”

叶海轩赞叹不已，何晶晶也对自己的成果非常的满意。

光刀工这一项，这个时代就没有人能够做出第二个鱼跃龙门。

更别说掌握火候，让鱼能够在合适的时间，从清水中恰好落入红汤中。

“尝尝吧。”何晶晶拿了碗筷，递给了叶海轩，叶海轩接过之后迫不及待的夹了一块鱼肚子上的肉送入嘴中。

“如何？”

第429章 意外的发现

叶海轩只觉得，滑嫩的蛋花，包裹了吸满汤汁的蒜瓣口感的鱼肉，配上一些点缀的小葱，整个味道和谐统一，叶海轩觉得，这辈子能吃到这样的东西，值了！

“太好吃了。”叶海轩摇着头赞叹道，这样的美味都不忍心让它这么快的就进到肚子里，只想让它好好的在口腔里待着，这样就能时时刻刻感受到美味的气息。

“我来尝尝。”何晶晶说着就准备去拿碗筷，叶海轩一把抓住了何晶晶。

“用我的把，你做饭辛苦了。”叶海轩将自己的碗筷递给了何晶晶，何晶晶也不客气，接过来之后开始对着自己的作品大快朵颐。

果然味道相当不错，能够控制火候之后，做饭的空间就更大了，能够将很多之前不敢尝试的菜品都变成现实了，这样的感觉真好。

“爹，娘，吃饭了！”

何晶晶示意叶海轩将鸳鸯锅端了出去，叶海轩也乐得帮何晶晶干活。

“什么东西啊，怎么这么香！”太子殿下还没有离开临州府，这里好山好水好风光，又有何晓晓在身旁，还能够天天吃何晶晶做的菜，简直让太子殿下乐不思蜀，不想回去了。

刚好朝廷里现在也没有什么要紧的事情，太子殿下就得了皇上的允许，在临州府多逗留一些时候，顺便查探雁如虞的下落。

“这个叫鲤鱼跃龙门，快尝尝！是我今天做的新菜。”

大家的筷子都迫不及待的伸了过去，全部的人都陶醉在这一道鲤鱼跃龙门中无法自拔。

“大姐，你的手艺真是神了！”何晓晓赞叹道。

这顿饭吃了很长的时间，大家都珍惜每一口鲤鱼跃龙门，这样的美味，吃的令人服帖以及心甘情愿。

试好了菜之后，何晶晶就迎来了大日子，今天是面向全城展示鲤鱼跃龙门的日子了。

“快点儿！你别磨磨蹭蹭的，怎么出门还像个大姑娘一样。”

叶海轩早早的起床，给自己换上了最好的衣服，然后工工整整的额梳了头，何晶晶看的只能摇头叹气。

今天的叶海轩明显比自己还要精致许多，不知道路上又要收割多少女孩子的芳心。

带来的后果就是，约定的时间都快到了，叶海轩还在鼓捣自己的发型。

这让何晶晶想起了前世的男同学们，头可断血可流，发型不可乱。

原来一切的一切都是基因里带来的。