八零美食系统(5)

林雾恶向胆边生，伸出罪恶的小手，捏了一下顾久的脸，纳闷了，也没什么好捏的啊，瞟了瞟顾久的脸色，自己脑补出了一场大戏，怂怂地点了点头。

顾久笑了，看到小孩终于恢复了被林家分出来前和他相处时候的活力，终于放下了一颗心。

今年才十六岁的一小孩，这两天一整天和个大人似的，可让他担心，幸好现在恢复了。

“那蛋炒饭我们定价多少比较好啊？”林雾自己先想了想，想不出，干脆问顾久。

顾久思索了一下，说：“我们今天花了十六块半买了米和蛋，能做七十五份蛋炒饭，一份成本两毛二，你算一算大约多少油能炒一份，还有葱花。”

“葱花和油我们明早直接到市场那边买，我那边有熟人，价格应该能便宜点，算葱花五分一斤，油两块一斤。”

林雾算了算，说：“葱花用得不多，撒一点就好，一斤能做八十份左右，油的话一斤能做四十份最多了。”

顾久也算了算，道：“那我们一份蛋炒饭成本大约要两毛七分一，还要算人工费，煤气费，算算成本得要三毛一份，你做得也好吃，我们一份卖个八毛钱，只收钱，不收票。”

其实顾久想的是卖贵点，到时候吃的人不会太多，林雾也不会那么累，林雾要赚钱他不反对，但不能那么累，反正他也是能养活林雾的，这样子就两全其美了。

“到时候服务员试用期开一个月二十块洗菜洗碗两个服务员先包掉，转正以后开二十五，包洗菜洗碗另外加十块。”

“服务员正常工作时间定在十点半到下午两点，然后是下午四点到晚上八点半，中间两个小时洗碗筷和打扫卫生，你中午十一点开门，留半个小时让服务员打扫卫生，就擦擦灰尘之类的，然后晚上八点关门，然后还是留半小时给服务员打扫卫生，还有把碗筷洗掉，我们卖吃食的卫生一定得搞好。”

林雾赶紧牢牢记在心里。

“这样我们就不用招洗碗筷的，一个人洗也得开二十块工资呢，现在是两个人洗，也是二十块，九哥你真聪明。”林雾小脑瓜一转，笑眯眯地道。

顾久汗颜，点了点林雾的小脑瓜：“这省钱的事你的小脑瓜倒是转得快。”也不说自己不是这样想的，只是不想让他惦记着洗东西才这样安排。

“好了，去睡觉吧，睡饱明天才有精力。”顾久道。

没什么事情要做，米饭刚刚一次性蒸了三十斤，小葱和油明天买，林雾爽快地点点头，去睡了。

作者有话要说：我也不知道一斤油一斤葱花能做多少蛋炒饭，就这样写叭，如果有哪位宝掰知道可以告诉一下我哈哈哈哈???

谢谢收藏的宝掰们，么么啪

☆、终于开业啦

第二天一大早，两人起了个早，简单吃了早饭之后直奔市场。

进了市场，顾久带着林雾直接到了一处小宅子那边，迅速买好葱和油。因为买得多还可以便宜一些，他们一次性买了十斤葱，三十斤油，又因为顾久和卖家说以后也会来这边买，所以葱是四分五一斤，油降到了一块九一斤，总共是五十七块四毛五，算五十七块四。

两人又在这家买了两斤小青菜，花了一毛五，又拿了两根黄瓜，又去了三毛，这才转战别家，虽然昨天说今天中午吃蛋炒饭，但是也不好不做两个菜。

到了一家专门卖鱼的，见鱼很新鲜，就又拎了一条两斤重的大草鱼，花了五毛。

买好鱼，两人又到了一家豆腐店，里面卖各种豆制品，两人于是又买了两块豆腐以及一斤千张，花了两毛，主要是千张比较贵，要一毛五。

然后两人没再买什么就回了家。

市场其实并不是现代的菜市场那样的，只是那一片住宅区那边有多家人私下里买卖东西，所以得了个统称，至于为什么不直接光明正大地买卖，这是因为被以前的日子弄怕了，担心什么时候国.家的政.策又不允许买卖了。

买完东西，顾久让林雾先休息一下，睡个回笼觉，他先去把自行车还了。

林雾点点头，今天其实没什么活要干，等他把葱洗好切好再去睡个回笼觉也可以，毕竟为了赶早买到新鲜的菜，两人起得是真的早，现在才六点半。

等顾久走了，林雾洗切葱花，想了想又把买回来的菜也洗了切好，鱼刮了鳞片，片好鱼肉，再把前两天顾久买的那斤猪肉也给切了点准备上，这样弄一弄时间也差不多了，到底是没去休息，毕竟中午还有李安两兄弟要来吃饭，而且中午还要做生意，也不知道做饭时间来不来得及，所以现在先准备好，到时候不慌。

“小五，我们来啦。”熟悉的声音响起，两个人影出现在院子里，忘了说，顾久买的房子还带一个十来平米的院子，有口水井，洗衣洗菜什么的也很方便。