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八十年代之出逃[穿书](208)

作者: 空山澜月 阅读记录

看到厨房里做的大多数都是自己喜欢吃的菜,高兴之余也提出了疑问:“妈,您怎么光做您亲儿子爱吃的菜?不给您侄子做点儿他爱吃的?”

裴秀娜手上动作不停,老神在在地说道:“明煦去了清舒家,中午还能回来吃饭?”

展明峰一愣,比起大拇指:“姜还是老的辣。”

果然,一直到开饭的时候,展明煦还没回来,在他们开始吃的时候,终于有个电话打过来跟家里人说自己不回去吃饭了。

展明峰对自己老妈那叫一个心服口服。

吃过午饭,展明煦就算再不舍得也得走了,明天就是除夕,他们带回来的东西得赶紧发到员工手上。

跟车回来的几个人拿到福利也要赶紧回家跟家人团聚的。

叶清舒收拾好碗筷,倒了热水开始洗碗,小语搬了张小凳子要帮忙。

叶清舒却道:“你去仓库看看,明煦又给咱家搬什么东西来了。”

“你刚才不是说不要了吗?姐夫还往家里搬东西啊?”小语把挽起来的袖子放下来往仓库走去。

她刚才没看到姐夫往家里搬东西啊。

叶清舒往盆里兑冷水边说道:“我们在厨房忙的时候,他去挪车,回来肯定不会空手。”

小语去仓库看了一圈,果然发现仓库又多了好些东西:“有一些粤东的特产,腊肠、腊鱼、干海货、水果,还有很多调料,居然还有姜。”

她看到一包调料闻着挺香的,拿出来问道:“姐,这个盐焗粉是用来干什么的?”

“居然还有盐焗粉!”叶清舒就着小语的手看了一眼:“这是用来做盐焗鸡的,那个姜应该是沙姜,做盐焗鸡和白切鸡蘸料都能用得上,你要是想吃的话,我们晚上可以做。”

“那我去把冰箱里杀好的鸡拿出来?”小语兴致勃勃地期待起好吃的来。

“去吧,拿出来先解冻。”叶清舒嫌每次吃鸡肉还得杀鸡太麻烦,干脆一次杀好几只,冻在冰箱里,吃的时候也方便,又不用多费几次功夫烧水处理活鸡。

小语打开冰箱,却发现冰箱里也被人塞得满满当当,看到里面装着的东西,她惊呼出声:“姐,冰箱里好多鸡翅!还有鸡爪和鸡腿!老天爷,这么多,姐夫得杀了多少只鸡啊?”

听到小语的话,叶清舒顾不得已经洗过一遍等待过第二次水的碗筷们,快步来到冰箱前:“他还真弄来了!这些应该都是进口的。”

“进口的?很贵吧?”这个时候不止小语,很多人听到进口的,下意识就觉得这玩意儿肯定很贵,很高级。

“其实进口的比咱们本地卖的回更便宜。”叶清舒解释道。

“为啥?”小语想不明白。

“因为国外那些国家用的是机械化宰杀,很快就能宰杀很多只,而且他们更喜欢吃鸡胸肉,这些他们都是当成边角料处理,鸡翅、鸡腿可能还会吃,鸡爪、鸡脖、鸭脖这类大部分是不吃的,我们国家的人进口这些自然不需要花太多钱,就算算上运费和税费,分摊到每一斤货物上也很便宜。”

“原来是这样。”小语听得似懂非懂,依旧不明白,鸡爪鸭脖这么好吃,外国人为啥不吃,外国人真是不会吃东西:“那咱们以后可以经常吃到吗?”

“这个我得问问明煦,不过今天咱们有口福了,”叶清舒看着满满一冰箱的东西,脑子里闪过一大堆美食的做法,最终还是决定先做盐焗的吃吃看:“我做盐焗鸡的时候顺便做点盐焗鸡翅和盐焗鸡爪,明天做卤的,卤一锅放着,咱们慢慢吃!”

盐焗鸡不难做,只是需要一些时间化冻,也需要时间来慢慢让鸡肉入味,所以叶清舒洗好碗,休息一会儿之后,就开始做了。

整只鸡和鸡翅鸡爪分开两个锅做。

鸡入味需要的时间比较长一些,在等待它入味的时候,鸡翅和鸡爪早能吃了。

鸡翅咸香入味,鸡爪肉少但耐嚼,连骨头都有味道,无论是当看剧小零食还是下酒菜都很不错。

叶清舒做好吃的东西时,从来不会只做一点,除了整只的鸡只做了一只,鸡翅和鸡爪都做了一锅。

做好之后,鸡翅鸡爪都分一半出来,让小语跑个腿送到展家,让他们也尝尝。

小语送过去之后很快就回来了,不过回来的时候还带了两条小尾巴。

冬天外面太冷,小雯和小暄不能天天出门玩,好不容易逮着小语过去,又正巧让他们遇到,赶紧一起抱住小语不放,非要跟着过来玩,连刚回家的哥哥也不粘着了。

小暄小雯顺势就在这里吃了一顿晚饭,第二天还做了卤的,不仅有鸡翅和鸡爪还有不少鸭货。

辣的和不辣的分成了两锅。