穿成寡妇开饭馆（系统）(4)

这一提滕玉突然想起来她还有个坑爹的系统，情绪一下子就焉了，目前的情况，她还是先赚足积分要紧，那地狱礼包她可一点都不想体验。

穿过大堂，便是后厨部分了，好在后厨还颇为干净。

“春雨，你去给我打点水来。”

滕玉将买来的豆子取出三斤倒在一个干净的木桶里，这豆子已是变成了黄色，而且很干，倒是免去了自己晾晒的功夫，虽大小不一，但颗颗饱满，看的出来应是纯天然生产的，不像自己以前那个世界的豌豆都是化肥催生的，虽然看起来颜色鲜艳实则吃起来没什么滋味。

先将豆子洗净，然后加水没过豆子，水不用太多，刚好没过豆子即可。

“春雨，你来帮我加豆子，隔一会儿加一点到这个圆孔里就可以。”

滕玉指着石磨上的那个圆孔说道，自己则是拉起了石磨的木杆，开始推动起来。

春雨有些发愣，小姐以前哪都好，仅有一点不好，那就是非常向往世家小姐的生活，对于做饭这些粗活是从来不肯做的，这要是放在普通人家这没什么，可若是放在饭馆家里的女儿身上就不成了，如今怎么突然转性了？

“愣着干什么，快加啊！”天气炎热，滕玉本来有些出汗，再加上这石磨比她想象的还要费力，只想快点弄完，这要是前世，直接买袋豌豆粉就可以做豌豆凉粉了，滕玉此刻无比怀念起以前那个世界的便利来。

“哦，好的！”管它什么原因，小姐能振作起来已经很好了。

由于两人配合还不是很默契，足足过了一个时辰才将豆子全部磨碎，那豆子此刻已变成了白色的糊状，终于是弄好了，滕玉感觉腰酸背痛的，不得不说劳动人民可真是太伟大了！

将那白色糊状物装入木桶中，又取了四倍的水加入搅拌，这个比例刚刚好，再多做的的凉粉容易碎掉，感觉搅拌的差不多了，滕玉看着春雨开了口。

“去拿一块纱布来。”古代都是来纱布来过滤豆渣的。

“掌柜的，拿来了，还需要什么吗？”

“你将纱布撑开拿好别动就行。”

滕玉另拿了一个木桶放在纱布下，然后端起那装了东西的木桶开始往纱布上倒，不一会儿便将那白浆过滤完成了，剩下的豆渣直接丢了，以后倒是可以考虑喂些猪啊鸡之类的，免得浪费了。

过滤好的白浆需得静置沉淀半个小时，这个时间刚好可以拿来生火。

“春雨，你会生火吗？”滕玉看着厨房里的土灶，内心略崩溃，这玩意是烧柴的，她哪里会用？

“当然会啊，一直都是我做饭的啊，掌柜的连这都不记得了吗？”春雨奇怪的看了滕玉一眼。

“咳，忘记了。”滕玉微微有些心虚，这要是放现代，原主这妥妥的就是虐待未成年啊！

感觉火候差不多了，滕玉将沉淀好的白浆倒入铁锅中，并且不停的用木杵搅拌，搅拌至没有气泡断生即可。

“去取一个木盆来，记得在盆内抹少许油。”滕玉吩咐道，抹油可保证凉粉出盆时平整顺滑。

将煮好的粘稠物倒入木盆中，静置等其凝固即可，而锅内煮白浆后结成了一层锅巴，刚好可以拿来当晚饭吃。

“掌柜的，你是从哪里学来这个方法的？春雨一直以为您对这些不感兴趣的。”小丫头一脸好奇的盯着滕玉。

滕玉：“……”

我要是说是天授她会信吗？好在春雨十分善解人意，马上就给滕玉找好了借口。

“哦，我知道了，您一定是从那本祖传的菜谱上看到的，不愧是御厨的后代，只是看了看第一次做就可以做的这么完美。”

看着春雨那一脸钦佩的样子，滕玉微微有些尴尬，前世她为了做好豌豆凉粉可是狠狠的下了一番功夫，只得转移话题道：“祖传菜谱？那菜谱现在在何处？我这一病不记得了。”古代菜谱她还是十分有兴趣研究一番的。

春雨：“那菜谱成亲当天被您送给了上任姑爷，可是姑爷成亲当晚说是喝多了，送客人回去时失足落水死了，菜谱也跟着不见了。”

“尸体寻到了吗？”滕玉敏锐的感觉这其中有蹊跷。

“没有，不过临江那里水势极凶，寻不着尸体也很正常。”春雨摇了摇头。

滕玉心中的怀疑更重了，这原主前丈夫别是骗菜谱的吧？哪有那么巧的事，前脚送了菜谱后脚就落水了，新婚当晚不陪新婚妻子送客人回去这算什么？不过这事只能以后再说，为今之计还是挣钱要紧，能不能行就看明天了。

“对了，我……前两任丈夫又是怎么死的？”

“都是新婚之夜失足落水死的。”春雨犹豫了一会儿，还是老实说道。