多年后依然(93)

陆靖宇走进厨房就闻见了肉香味，馋得他现在就想试。

依然拍掉他的脏手，“现在还在醒肉，不能吃。得等半个小时，里面的温度必须达到55度左右才行。”

“这么专业？” 他看依然戴着手套，还掏出了温度计测量食物的内部温度时惊到了，这是做饭还是做实验啊，“不愧是弹钢琴的啊，这么严谨……”

依然没理他，在醒肉的间隙，用油将烤鸡煎至两面金黄，还有意无意地偷瞄到秦既明现在开始准备晚餐了，不过第一步居然是掏出了涮锅，并且在陆靖宇的帮助下，开始清洗火锅食材，而他自己则在调制酱料。

“搞了半天，你就做个火锅？”

“不行吗？”

“我们以消灭食材重量为准啊，这口锅不能算重量！”

“好，不算。”

“消耗的碳也不准算。”

“好，也不算。”

看秦既明轻松的姿态，难道凭那些火锅料真的能赢？

接着就看到秦既明依次掏出了五大桶纯净水。

“你……你赖皮！这不算吃进去的重量！”

吃火锅的过程中，水会不断蒸发，时间越长，水的使用量越大。秦既明作沉思状，“难道不是被消灭的食材重量？”

而陆靖宇看到秦既明的这波骚操作，“高啊，既明哥，这得算啊。”

“不敢当。”

文然看不得两人一唱一和欺负自家妹妹，“你们要不要脸，对依然用这种钻空的手段，你是男人么？”

“过奖了，” 秦既明没脸没皮地将这些话都当作了夸赞，“我这也是为你们考虑，晚餐可以敞开了随意吃了。”

道高一尺，魔高一丈，比赛还没正式开始就已经结束了。

秦既明还得寸进尺，“依然，你今天欠我一个要求。”

“我不接受！”

“愿赌服输的气量都没了？我认识的依然可不是这样的人，” 他笑眯眯地说，“别不开心了，要求其实很简单，我想要你今天晚饭后的时间。” 早在文然有礼物，而他没收到礼物的时候就惦记上了，他特地对着文然说，“独属于我。”

“呵。” 文然哂笑，“看你最近精神头不错，来试试看是不是更耐揍了？”

绕了一大圈，就为了下个冠冕堂皇的逐客令。说是给依然的要求，不如说是对他的。

秦既明回身继续调制酱汁，风轻云淡地回， “今天不宜动手。平安夜，一家人最重要的就是平平安安，不是吗。”

“谁跟你是一家人了！”

*** ***

饭桌上，“哇，依然，这个菜叫什么，好好吃啊！”

“起开，吃你的涮火锅去，这是我的！”

依然带着隔热手套，将最后的烤鸡端上桌，就看到两个大小孩想要抢烤五花。

“让让。” 依然拿起刀从中间切开，酥脆的声音，四溢的肉香，一圈一圈螺旋纹的完美剖面，顺着刀口流出的肥美油脂，都让人十指大动。

依然看着自己的成果，“还挺不错。” 嘴角微勾了起来，她将烤五花全部切完后放置在餐台上。

文然高声喊：“别动！”

掏出手机，180度无死角疯狂摆拍。收起手机后立马上手抢，陆靖宇也跟上。秦既明不慌不忙地涮好了肉后放进依然的碗里，随后拉开身边的凳子，温声细语地说，“你坐这儿。”

随手推了十六叠不同的酱料到她面前，“试试。”

依然忙活了一天，他为了这些调料，也忙活了不少时间。依然看着面前一个个像培养皿一样的酱碟，“这么多酱？”

看着怎么特黑暗？

秦既明推了标记为一号的酱碟，“先试试你最习惯的油醋汁。”

陆靖宇听后不乐意了，“既明哥，敢情你忙了一下午都给依然了？我的酱碟呢？”

秦既明将一碟蒜泥香油推给了他，再推了碟酱油加小米椒。

“就这？！”

秦既明眉毛上挑，似是在问“蒜泥香油不够地道？”，指向厨房的方向，“还有很多，支持自助。”

依然小口地试了下油醋汁，很地道，她用筷子一碟一碟地试过去，这十几碟的酱碟不仅好吃，还有另一个名字，叫故乡。

故乡其实很小，舌尖便能承载。

依然偏头看向笑眯眯的少年，他怎么这么了解她的口味。

“文然，你试试这个酱。”

文然用手里的鸡腿蘸了下，微眯着眼，表情很怀念，“他做的？”

“03号，先取珠葱、大蒜、酸豆炒香后加入高汤、酱油、料酒、糖，再加入适量黄油融化后，关火后加入欧芹碎末，取出大蒜，搅拌均匀，就算完成。”

“嘁，就你厉害。” 嘴还硬着，只是又用鸡腿蘸了不少酱。

秦既明笑而不语，眼神盯着酒柜的方向，“你带的酒是准备再带回去吗？”